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La Perla del Gusto | bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss und Slow Food Magazin
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Unsere Perlen für Sie

Stern Extra Genuss

präsentiert in der Ausgabe 44/2018:

Roerini Grand Marnier

"Ihr Genuss ist wie eine gelungene Meditationsübung - man fühlt sich federleicht und doch ganz erfüllt."

 Roerini Grand Marnier

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Olio Extravergine di Oliva Cultivar Taggiasca 250ml
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Natives Olivenöl extra, sortenreines Taggiasca-Olivenöl - Olio Extravergine di Oliva Cultivar Taggiasca

Natives Olivenöl Extra aus Ligurien. Sortenreines Olivenöl aus 100 % Taggiasca-Oliven
Ernte 2017
Preis je Flasche 250ml (3,56€/100ml)
Preis: 8,90 €
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inkl. MwSt.
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Beschreibung

Olio Extravergine di Oliva Cultivar Taggiasca

Sortenreines, natives Olivenöl extra von der ligurischen Riviera, unfiltriert

Geschmack: Süß und fruchtig mit leichter Note von Mandeln und Pinienkernen.

Dieses sortenreine, unfiltrierte native Olivenöl extra aus dem Hause Ghiglione verfeinert jedes Gericht, ohne dabei zu dominieren. Unentbehrlich für die kalte Küche und auch hervorragend zum Kochen geeignet. Ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche und zu Tisch. Es spiegelt in den typischen Geschmack der Taggiasche-Oliven perfekt wieder, ein Olivenöl für qualitätsbewusste Genießer. "Sortenrein" bedeutet, dass dieses Öl aus 100% Taggiasche-Oliven von der ligurischen Riviera hergestellt wird.

Die Verkostung dieses extra nativen Olivenöls bietet einen delikaten, leicht süßlichen Geschmack nach Mandeln und Pinienkernen.

Unser Tipp: Bitte bewahren Sie Ihr Olivenöl stets dunkel auf.

Ernte und Verarbeitung

Die Oliven werden durch die steilen Lagen ohne Einsatz von Maschinen angebaut und geerntet. In heißen Sommern gibt es kaum Ungeziefer und so sind die Oliven auch von der Blüte bis zur Ernte unbehandelt. Die Taggiasche Olive ist eine unveredelte, ursprüngliche Sorte. Sie ist sehr klein ist und trägt wenig, aber geschmacksintensives Fruchtfleisch.

Nährwertangaben pro 100g

Energie 3389 kj 824 kcal
Fett   91,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren   12,9 g
-davon einfach ungesättigte Fettsäuren    73,2 g
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren    5,5 g
Kohlenhydrate    0 g
- davon Zucker    0 g
Ballaststoffe    0 g
Salz    0 g
Vitamin E    15 mg

Infos zum Hersteller Frantoio Ghiglione finden Sie hier.

Dolcedo Imperia Ligurien, Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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