Gäste willkommen! Einkauf ohne Registrierung möglich ✔

Versandkostenfrei ab 49,- €Sichere SSL-Verbindung!OnTrustNet geprüfter Onlineshop

La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut und Feel Good
×
 x 

Ihr Warenkorb ist leer
Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer

Unsere Perlen für Sie

Veltsam Veltliner Balsamico
Drucken

BIO VELTSAM+ | Veltliner Balsamico - der Balsam-Essig aus Österreich 100ml

Essenz des BIO Balsamico aus Grüner Veltiner, Niederösterreich. Tröpfchenweise ein Genuss!
Preis je Flasche 100ml (14,90€/100ml)
Preis: 14,90 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

AT-BIO-301 BIO VELTSAM+ | Essenz des Veltiner Balsamico BIO

Der feine BIO-Balsamessig aus Niederösterreich

VELTSAM+ ist ein milder Weinbalsamessig mit extra Traubenmost, der sich durch ein perfekt ausgewogenes Verhältnis von Düße und Säure auszeichnet.

Der Balsamessig BIO VELTSAM+ aus dem niederösterreichischen Krems an der Donau entsteht durch ein schonendes Reduktionsverfahren, bei dem der BIO Veltsam auf ca. 50% natürlich konzentriert wird. Dadurch erhält er eine höhere Intensität von Säure und Süße. Die Süße tritt in den Vordergrund und wird gleichzeitig durch die kräftige Säure perfekt unterstützt. Die Geschmacksvielfalt der Grüner Veltliner Traube kommt dabei voll zur Geltung. Diese Essenz aus dem BIO Veltsam ist die geballte Kraft der Weintraube – und sonst nichts! Veltsam+ ist durch seine dickflüssige Konsistenz perfekt geeignet um ihn direkt auf die Speisen am Teller zu verwenden. Zur absoluten Vollendung kommt er mit intensiven Geschmacks-Gegenpolen.

Durch seine intensive Traubennote passt er hervorragend zu Käse, zu dunklem Fleisch, zu Süßspeisen und Früchten. Ob es Klassiker wie Mozzarella mit Tomaten oder Blauschimmelkäse mit Birnen, Erdbeeren, Vanilleeis mit Aprikosenstücken oder gefüllte Himbeeren mit Mousse au Chocolat sind, bleibt einzig Ihrer Phantasie überlassen. Auch kulinarische Querdenker kommen mit diesem herrlichen Balsamessig voll auf ihre Kosten!

Basis für die Reduktion zum Veltsam+ ist der BIO Veltiner Balsamico. Das Geheimnis der Rezeptur liegt in ihrer Einfachheit: nur Weintrauben, sonst nichts, und zwar Grüner Veltliner aus Niederösterreich. Das Holzfass geht vom Wein zum Essig mit. 225 Liter Barrique Fässer, in denen mehrmals Wein ausgebaut wurde, werden für die Reifung des Essigs verwendet. Um einen Liter Essig zu produzieren sind ca. fünf Kilogramm Trauben erforderlich. Im VELTSAM steckt also die geballte Kraft der Weintraube mit allen Inhaltsstoffen, die sich positiv auf Befinden und Gesundheit auswirken. Die Balsamicos sind reine Naturprodukte, ohne jegliche Zusätze.

Zutaten

  • BIO-Traubenmost
    Für 100g BIO-Weinbalsamessig werden 500g BIO-Traubenmost verwendet

Produktinformation

  • Reines Naturprodukt - ohne jegliche Zusätze
  • 5% Säure
  • AT-BIO-301
  • Ursprungsland: Niederösterreich, Österreich

Der Hersteller

Der kleine Familienbetrieb Mayer + Mayer Balsamico Manufaktur ist im niederösterreichischen Krems an der Donau - in der bekannten Weinregion Kremstal - beheimatet. Zwei Brüder haben sich zusammengetan um einen hochwertigen Balsamico herzustellen. Als zertifiziertem BIO-Betrieb steht bei den beiden Brüdern die Qualität ganz klar an erster Stelle.

Logo Veltsam

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kundenbewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen für dieses Produkt.

(Bitte beachten Sie: Nur registrierte Nutzerinnen und Nutzer unseres Onlineshops können Bewertungen abgeben!)

SIE MÖCHTEN UNS BESUCHEN?

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch
14.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


Regionaler Lieferservice ab 0,- €DHL GoGreenPraesentservice

 

KEIN MINDESTBESTELLWERT!

Ab 49,- € Warenwert keine Versandkosten!*
Bis 49,- € Warenwert Versandkosten 5,90 €*
Mehr Infos zum Versand finden Sie hier.
*Bei Versand innerhalb Deutschlands
*Versand EU/Weltweit? >> Siehe hier!

WIR LIEFERN REGIONAL AUS!

Nutzen Sie den persönlichen Lieferservice!
AB 75,- € LIEFERUNG FREI HAUS*
Alle Infos finden Sie hier > Lieferservice
*in der Region ca.30km um Graben-Neudorf

Lieferdauer in der Regel 1 bis 4 Tage

SIE HABEN FRAGEN?

Wir beraten Sie gerne!
Telefonisch unter:

Tel. +49 (0)7255 9000861

Fax +49 (0)7255 9000865
info@laperladelgusto.de

Gartenstraße 3
76676 Graben-Neudorf

DE ÖKO 003