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Unsere Perlen für Sie

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Haselnuss-Mus - Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. von Nocciole d´Elite

Reine Haselnusspaste (eher flüssig, ungesüßt)
aus 100% piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Preis je Glas 200g (4,45 €/100 g)
Preis: 8,90 €
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Beschreibung

Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. Nocciole d'Elite

Nuss pur - Haselnuss-Mus aus 100 % piemonteser Haselnüssen Nocciole Piemonte I.G.P. ohne Zucker

Die "Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P*" ist eine köstliche Haselnusspaste/-creme ohne Zucker, ganz typisch für das Piemont. Die Verwendung der langsam gerösteten - laut STERN EXTRAGENUSS (44/13) vielleicht weltbesten! - Haselnüsse "Nocciole Piemonte I.G.P.", der Sorte Tonda Gentile delle Langhe, geben ihr diesen unvergessslichen und exklusiven Geschmack. Eine Gourmetcreme, die in Sachen Qualiät und Geschmack ihresgleichen sucht. Ungesüßt - Genuss pur!

Sie ist von der Konsistenz eher flüssig, daher weniger als Brotaufstrich geeignet. Verwenden Sie diese tolle Creme/Paste zum Verfeinern von Backwaren oder Gerichten, ideal auch für Ihr nächstes Dressing. Für alle die es nicht so süß mögen, einfach köstlich. Ganz besonders als exklusive Zutat für ein selbstgemachtes Eis oder ein anderes Dessert. Natürlich können Sie diese reine Nusscreme auch nach Belieben selbst nachsüßen oder herzhaft würzen. Verfeinert mit etwas Sahne und frischen Kräutern, etwas herzhaft gewürzt z.B. ein perfekter Begleiter zur Pasta oder zum Hühnchen.

Zutaten:

Hinweis: 

Dieses Produkt wird ohne die Verwendung von Emulgatoren hergestellt, deshalb trennt sich das Öl und setzt sich oberhalb der Creme ab. Das mindert in keiner Weise die hochwertige Qualität. Bitte kurz vor dem Genießen die Creme einfach einmal  kräftig durchrühren. Die Creme ist auch glutenfrei und natürlich ohne Palmöl hergestellt!

Herkunft

"Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P." kommt von einem Familienbetrieb in einem kleinen Dorf nahe Alba. Seit über 40 Jahren baut die Familie die hochwertige Haselnüsse "Tonda Gentile delle Langhe" an. Azienda Agricola Nocciole d'Elite di Canaparo Emanuele haben ihren Sitz in Cravanzana, Alta Langa, in erhöhter Lage (700-900m). Diese Höhe ist nicht mehr für den Weinbau geeignet und wird daher seit jeher für den Haselnussanbau genutzt.

*Was bedeutet "I.G.P." 

Die "Nocciole Piemonte I.G.P." wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2734 kj 633 kcal
Fett   62 g
-davon gesättigte Fettsäuren   6,0 g
Kohlenhydrate    6,0 g
- davon Zucker    3,0 g
Protein/Eiweiß    16 g
Ballaststoffe    8,3 g
Salz    0,04 g

Nocciole d'Elite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kundenbewertungen

Mittwoch, 01. August 2018
Wir verwenden diese Paste zur Herstellung von Haselnuss-Eis. Wunderbar!
Angela K.

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