Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 252g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakkumverpackt
pro Stück 252g (39,- €/kg)
Robiola - Eingelegter Käse aus dem Piemont - Formaggio Robiola Alba alle herbe aromatiche 180g/80g
Bestand:
In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit aromatischen Kräutern
Preis je Glas 180g/80g (98,75 €/kg)
PROBIERANGEBOT
5 x Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 90g
Bestand:
Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto von Il Sapore del Molise
Preis je 5 Gläser 90g netto (111,06 €/kg)
DAUERANGEBOT
10 x Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 90g
Bestand:
Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto von Il Sapore del Molise
Preis je 10 Gläser 90g netto (111,06 €/kg)
Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 60g
Bestand:
Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto von Il Sapore del Molise
Preis je Glas 60g netto (148,33 €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide, luftgetrocknet 580g - SEHR MAGER
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 580g (65,- €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide, luftgetrocknet 430g - ÜBIGER SPECKANTEIL
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide - STÜCK MIT ÜBIGER SPECKSCHICHT
Preis je Stück 430g (65,- €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide, luftgetrocknet 415g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 415g (65,- €/kg)
Eichelschwein-Schinkenspeck Waldweide, luftgetrocknet 355g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 355g (49,50 €/kg)
Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 90g
Bestand:
Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto von Il Sapore del Molise
Preis je Glas 90g netto (143,33 €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide - luftgetrocknet 350g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 350g (65,- €/kg)
Eichelschwein-Schinkenspeck (Waldweide) luftgetrocknet 335g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 335g (49,50 €/kg)
Eichelschwein-Schinkenspeck (Waldweide) luftgetrocknet 350g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 350g (49,50 €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide luftgetrocknet 525g - MAGER
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 525g (65,- €/kg)
Eingelegte frittierte Sardinen - Xoubas (Sardinas) Guisadas No.35, 130g/110g
Bestand:
Eingelegte kleine frittierte Sardinen nach galizischer Art von La Brújula aus Spanien
Nach Originalrezept von 1920.
Preis je Dose 130g/110g (68,85 €/kg)
