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La Perla del Gusto | bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss und Slow Food Magazin
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Kaiserstühler Pfefferkirschen, eingelegt in Portwein und Gewürze

Kaiserstühler Pfefferkirschen
laktose- u. glutenfrei
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 02/16
Preis je Glas (200g netto) (3,45€/100g)
Preis: 6,90 €
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inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

Kaiserstühler Pfefferkirschen

Aus reifen Kirschen vom Kaiserstuhl, genauer von Nachbarsgarten, wurden hier sämige Pfefferkirschen in Portwein kreiert. Fruchtig, vanillig und mit einer ganz leichten Pfefferschärfe: Perfekt zu Fleisch, Wild, Camembert und zu allem, wo sonst Preiselbeeren genossen werden. Wirklich super lecker! Und warum nicht...als Nachtisch z.B. zu Eis.

Die Kirschen sind mit Stein.

Zutaten:

  • Kaiserstühler Kirschen (mit Stein)
  • Portwein
  • Rohrzucker
  • Stärke (glutenfrei)
  • Pfeffer
  • Haiti Vanille
  • Zitrone

Gluten- und laktosefrei

Glas mit Schraubdeckel, ungekühlt haltbar.
Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb ein paar Tagen verzehren.


Pressestimmen

feinschmecker"Da liegt der Hase in den Kirschen!

Zu deftigem Fleisch- und Wildgerichten reichen wir gerne etwas Fruchtiges. Preiselbeeren? Davon hatten wir zu Weihnachten wahrlich genug. Versuchen Sie es mal mit Kaiserstühler Pfefferkirschen. Eingelegt mit Haiti-Vanille, einer schönen Prise Pfeffer und ordentlich Portwein, schmecken sie knackig-fruchtig und raffiniert scharf. Perfekt zum Braten, und falls noch ein Rest im Glas bleibt, geben wir den über‘s Eis.
Zum Reinlegen!"

Zitat: DER FEINSCHMECKER, Kulinarischer Salon Heft 2/Februar 2016


Die feine "Gourmandiserie"

In der Küche der „Gourmandiserie“ wird mit Sorgfalt und viel Liebe gekocht. Dabei wird allergrößter Wert auf handwerkliches Können und beste frischen, regionalen Zutaten aus dem Kaiserstuhl und der Ortenau gelegt. Es sind köstliche, gesunde Speisen im Glas, konsequent darauf ausgerichtet, aus regionalen Früchten und qualitativ besten Gewürzen köstliche Gaumenfreuden zu kreieren, die wirklich wie selbst gemacht auf den Teller kommen. Und dies ohne selbst aufwändig zu kochen! 

Kaiserstühler Pfefferkirschen

UNSER LADENGESCHÄFT:

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mi.
14.00 - 18.30 Uhr
Do. 9.00 - 12.30 und 14.00 - 18.30 Uhr

Montag - Samstag
Gerne auch nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.

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