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La Perla del Gusto | bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss und Slow Food Magazin
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Unsere Perlen für Sie

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Currygranulat (BIO) 'culinarico'

Für gebratene Bananen, Reisgerichte, Gemüseaufläufe, Fischgerichte, Pasta, Soßen, Suppen...
Preis je Packung 60g (11,50€/100g)
Preis: 6,90 €
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Beschreibung

Organic-Logo, EU BIO SiegelBio Siegel DeutschlandCurrygranulat (BIO)

Gewürzmischung in der Streudose mit Streueinsatz

Ein Currypulver besteht immer aus verschiedenen Komponenten, wobei Kurkuma oft der Hauptbestandteil und auch verantwortlich für die kräftige Farbe ist. Curry hat seinen Ursprung in Indien und wird dort je nach Region unterschiedlich zusammengestellt.

Dieses grobe Currygranulat ist sowohl für die Mühle, als auch für den Mörser geeignet.

Tipp:

Curry sollte bei mittlerer Hitze angebraten werden, damit sich das volle Aroma entfalten kann.

Verwendung:

  • gebratene Bananen
  • Reisgerichte
  • Gemüsegerichte
  • Aufläufe
  • Fischgerichte
  • Pasta
  • Soßen
  • Suppen

Zutaten:

  • Kurkuma*
  • Koriander*
  • Senfsaat*
  • Ingwer*
  • Bockshornklee*
  • Paprika*
  • Fenchel*
  • Oregano*
  • Knoblauch*
  • Thymian*
  • Zitronenmyrte*
  • Rosmarin*
  • Chilis*
  • Meersalz

*=aus ökologischem Landbau

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Gewürze von "culinarico"

Alle Gewürze und Kräuter von "culinarico" stammen aus ökologischem Landbau, sind natürlich aromatisch und so intensiv im Geruch, Geschmack und Aussehen, dass sie  

  • keine Geschmacksverstärker,
  • keine Farbstoffe,
  • keine Hefeextrakte,
  • keine Trennmittel und
  • keine sonstigen Zusätze

benötigen, um zu überzeugen. Ebenso sind alle Produkte von "culinarico" glutenfrei.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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