Gewürze, Senf, Salz+Pfeffer, Fonds
Gewürze, Mischungen
Kapern in Salz - Capperi sotto sale
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Insel Pantelleria in Meersalz eingelegt
Preis je Glas 180g (44,17 €/kg)
Kapern in Meersalz (Insel Salina) - Capperi in Sale marino 170g
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der äolischen Insel Salina vor Sizilien, eingelegt in Meersalz
Preis je Glas 170g (40,88 €/kg)
Kapern in Essig - Capperi sott aceto (Pantelleria)
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Vulkaninsel Pantelleria in Essig eingelegt.
Preis je Glas 200g/120g (66,25 €/kg)
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien - Scorze di Limone candite 150g
Bestand:
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (26,00 €/kg)
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien - Scorze di Arancia candite 150g
Bestand:
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (26,00 €/kg)
Italienische Kräuter SoulSpice BIO & FAIR 25g - Kräuter pur
Bestand:
Kräuter pur - Eine harmonische Kräutermischung für alle italienischen Gerichte, ideal auch für Bruschetta, Foccacia, Pizza oder Minestrone eignet.
Preis je Glas 25g (276,- €/kg)
Italienische Gewürzmischung für Pizza & Pasta SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Eine Mischung aus besten BIO Kräutern und Gewürzen mit einem Hauch Zitrone zum Abschmecken von Nudelgerichten, Pizza und Bruschetta.
Preis je Glas 45g (176,67 €/kg)
Haselnuss-Pesto (Würzmischung) - Noccio-Condi di Barroero 80g
Bestand:
Haselnuss-Würzmischung aus 95 % Piemonteser Haselnüssen I.G.P. und ausgesuchten Gewürzen
Zum Anrühren als Pesto oder zum Verfeinern.
Preis je Glas 80g (98,75 €/kg)
Grillfeuer. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Bestand:
Grillfeuer. Eine BIO-Kräutermischung
Perfekt zu Grillgemüse und zum Marinieren von Grillfleisch (BBQ).
Preis je Tüte mit Aromaschutz 30g (150,- €/kg)
Green Umami Gewürzmischung SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Ein Geschmackswunder für Kartoffeln, Gemüse, Salat und Käse von Pascal Haag.
Preis je Glas 45g (176,66 €/kg)
Gewürzzubereitung Café de Paris SoulSpice BIO & FAIR 50g
Bestand:
Ein Gewürz-Klassiker für Butter und Sauce von Pascal Haag.
Preis je Glas 50g (178,00 €/kg)
Gewürzmischung My Thai SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Thaiaromen für Saucen und Suppen.
Preis je Glas 55g (161,82 €/kg)
Gewürzmischung Hähnchen SoulSpice BIO & FAIR 65g
Bestand:
Sehr aromatische Würzmischung für Hähnchen von Philipp Schmitz.
Preis je Glas 65g (121,54 €/kg)
Gewürzmischung Fisch SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Hocharomatische Würzmischung für Fisch von Philipp Schmitz.
Preis je Glas 60g (143,64 €/kg)
Gehackter schwarzer Sommertrüffel - Tartufo nero macinato 50g
Bestand:
Gehackter schwarzer Sommertrüffel in kaltgepresstem Olivenöl (Molise)
Il Sapore del Molise
Preis je Glas 50g netto (338,- €/kg)
Feine Würzsauce - Salsa Caterina Condimento Dip 500g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Feiner Condimento-Dip aus Sizilien
Für BBQ, als Dip, als Topping, als Sauce oder Dressing
Great Taste Award 2012 Gold 1 Star
Preis je Dose 500g (39,80 €/kg)
Feine Würzsauce - Salsa Caterina Condimento Dip 260g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Feiner Condimento-Dip aus Sizilien
Für BBQ, als Dip, als Topping, als Sauce oder Dressing
Great Taste Award 2012 Gold 1 Star
Preis je Dose 260g (53,50 €/kg)
Dänisches Rauchsalz von Spirit of Spice 80g BBQ
Bestand:
Feinstes Meersalz vom Toten Meer, sieben Tage kalt über Buchenholz geräuchert. Ideal für BBQ-Saucen, Marinaden, Bratkartoffeln und mehr
Preis je Glas 80g (99,38 €/kg)
Crema di Peperoncino - Chili-Paste, Tasting sicily
Bestand:
Würzig scharfe Chilicreme aus Sizilien
Preis je Glas 170g (40,88/kg)
Bunter Pfeffer aus dem Kerala Urwald SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Edler bunter Pfeffer mit einem vielschichtigen Geschmack. 100% natürlicher Bio-Ursprung mit fairem Lohn für die lokalen Landwirte.
Preis je Glas 45g (197,78 €/kg)
Bratkartoffelgewürz by Philipp Schmitz SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Würzmischung mit Kümmel und Koriander.
Eine Kreation von dem mehrfach ausgezeichnteten Koch Phillip Schmitz.
Preis je Glas 55g (143,64 €/kg)
Bourbon-Vanillezucker BIO & FAIR 90g
Bestand:
Vanillezucker mit 10% echter Bourbon-Vanille. Ideal für die Backzeit und für Smoothies, Heißgetränke oder das morgendliche Müsli (98,89 €/kg)
BIO-Safran aus Teruel in Spanien, Slow Food Arche Passagier
Bestand:
BIO-Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Teruel in Aragonien in BIO-Qualität
Preis je Glas 1g (19.950,- €/kg)
BBQ Smoked Alabama rauchig-scharfes Rub SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Grillgewürz-Zubereitung, abgestimmt für gegrilltes Rind oder Schweinefleisch mit Hickory Rauchsalz und Chili
Preis je Glas 60g (131,67 €/kg)
