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Unsere Perlen für Sie

Crema di Nocciole IGP Barué BiondaCrema di Nocciole IGP Barué Bionda
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Helle Nougatcreme - Crema di Nocciole Barué bianca (Piemont)

Helle Haselnusscreme aus 33% Piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Preis je Glas 200g (4,45€/100g)
Preis: 8,90 €
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inkl. MwSt.
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Beschreibung

Crema di Nocciole Baruè bianca

Helle Haselnusscreme von Barroero mit 33% Piemont Haselnüssen I.G.P.

Eine perfekte Mischung aus heller Schokolade und piemonteser Haselnüssen. Diese herrliche, helle Nougatcreme ist wirklich grandios! Der Abgang - ein zartcremiger Schmelz, der lange auf der Zunge bleibt. Einfach aus dem Glas löffeln, aufs Brot streichen oder zum Verfeinern von Nachspeisen verwenden. Besonders köstlich auch auf Eis mit ein paar gehackten Haselnüssen betreut. Hmm, wirklich lecker... Probieren Sie's!

Sie fragen sich, warum die Creme "Barue" heißt? Der Name kommt aus dem piemonteser Dialekt, "Baruè" heißt Barroero.

Stefano verwendet für seine Kreationen seine Tonda Gentile-Haselnüsse (IGP), die er rund um seinen kleinen Hof selbstverständlich nachhaltig, ohne Chemie anbaut.

Die "Nocciola Piemonte I.G.P." zeichnet sich durch ihre harte und komplett gefüllte Schale und ihre runde Form aus. Weltbekannt sind sie durch ihr exzellentes Aroma nach dem Rösten. Aus diesen Gründen wird die "Haselnuss Piemonte" einhellig als die beste Haselnuss der Welt angesehen.

Was bedeutet "I.G.P." 

Die Nocciola Piemonte I.G.P. wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Zutaten:

  • Piemonteser Haselnüsse (33%)
  • Zucker
  • Milchpulver
  • Kakaocreme
  • Kakaobutter
  • Emulgator: Sojalecithin
  • Natürliches Vanillearoma

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2795,40 kj 668,15 kcal
Fett   45,76 g
- davon gesättigte Fettsäuren   13,8 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   22,6 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren   3,48 g
Kohlenhydrate   35,23 g
- davon Zucker    34,43 g
Ballaststoffe    3,24 g
Protein    10,94 g
Salz    0,01 g

Azienda Stefano Barroero

Eine Vorstellung von Stefano Barroero und seiner Azienda finden Sie hier!

Cascina Barroero

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