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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Trüffelpasta - Fettuccine al Tartufo nero "Il Sapore del Molise" 250g
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Trüffelpasta - Fettuccine al Tartufo nero "Il Sapore del Molise" 250g

Gourmet-Pasta aus italienischem Hartweizengries, frischen Eiern und mindestens 4% bestem schwarzem Sommertrüffel aus Molise
Preis je Packung 250g (35,53 €/kg)
Preis: 8,95 €
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Beschreibung

Fettuccine al Tartufo nero

Fettuccine mit schwarzen Trüffeln

Ein tolles Pasta-Erlebnis erwartet Sie mit diesen hochwertigen und sehr geschmackvollen Fettuccine aus dem Hause "Il Sapore del Molise" im italienischen Busso (Molise). Verfeinert werden diese, durch Bronzeformen gezogenen, Eierbandnudeln mit bestem schwarzem Sommertrüffel aus den Regionen am Fuße der Abbruzzen. Der Teig für die wunderbaren Fettuccine al Tartufo nero von Il Sapore del Molise wird in Handarbeit mit frischen Eiern aus der Region und bestem italienischen Hartweizengries hergestellt. Diese Pasta schmeckt natürlich "al dente" am besten!

Unsere Empfehlung:

Sehr fein schmeckt diese Pasta mit frischem Trüffel oder mit einer der erstklassigen Trüffel-Saucen aus dem Hause "Il Sapore del Molise" und - je nach Geschmack - gekrönt mit ein wenig Trüffelöl/Trüffelbutter/Olivenöl und etwas Fleur de Sel.

Zutaten:

  • Italienischer Hartweizengrieß
  • Eier Klasse A
  • Schwarzer Trüffel (Tuber Aesivum vitt., ca. 4%, 100% italienischen Ursprungs)
  • Wasser
  • Salz

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1579 kj 369 kcal
Fett   5,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren   1,1 g
Kohlenhydrate   65 g
- davon Zucker   2,5 g
Protein   4 g
Eiweiß   14 g
Salz   0,08 g
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