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Unsere Perlen für Sie

Baci di Cortemilia
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Gefüllte Haselnuss-Pralinen - Baci di Cortemilia, Azienda Barroero

Haselnuss-Pralinen mit einer köstlichen Füllung aus piemonteser Haselnüssen I.G.P. und umhüllt von Zartbitterschokolade
Preis pro Box 200g (64,50 €/kg)
Preis: 12,90 €
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Beschreibung

Baci di Cortemilia

Feine gefüllte Haselnusspralinen von Barroero aus Piemont Haselnüssen I.G.P. und mit Zartbitterschokolade umhüllt

Die "Küsschen aus Cortemilia" von der Azienda Stefano Barroero ist eine herrliche piemonteser Haselnusspraline. Beste Zartbitterschokolade umhüllt die köstliche Nusscreme-Füllung aus Tonda Gentile Haselnüssen. Enfach köstlich für zwischendurch, zum Kaffee/Espresso oder zu einem Gläschen gutem piemonteser Rotwein, z. B. um den Tag ausklingen zu lassen! Eine Auswahl unserer Weine von der Cascina Roera finden Sie gleich hier!

Baci di CortemiliaStefano verwendet für seine Kreationen seine Tonda Gentile-Haselnüsse (IGP), die er rund um seinen kleinen Hof selbstverständlich nachhaltig, ohne Chemie anbaut.

Die "Nocciola Piemonte I.G.P." zeichnet sich durch ihre harte und komplett gefüllte Schale und ihre runde Form aus. Weltbekannt sind sie durch ihr exzellentes Aroma nach dem Rösten. Aus diesen Gründen wird die "Haselnuss Piemonte" einhellig als die beste Haselnuss der Welt angesehen.

Was bedeutet "I.G.P." 

Die Nocciola Piemonte I.G.P. wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.

Zutaten:

  • Zutaten Umhüllung:
    Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)
  • Zutaten Füllung:
    Haselnüsse Piemont I.G.P. (20%), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse,  Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma

Nährwert (bezogen auf 100g)

Energie 2253 kj 540 kcal
Fett   27 g
davon gesättigte Fettsäuren   15 g
Kohlenhydrate   54 g
davon Zucker   51 g
Ballaststoffe    4,5 g
Protein    5,9 g
Salz    0,14 g

Azienda Stefano Barroero

Eine Vorstellung von Stefano Barroero und seiner Azienda finden Sie hier!

Cascina Barroero

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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