Schokolade & Pralinen
Original Beans - Femmes de Virunga 55% BIO
Feinste Schokolade von Original Beans
Preis je Tafel 70g (85,00 €/kg)
Original Beans | Femmes de Virunga BIO
Feinste BIO-Milchschokolade von Original Beans
Dieser ursprünglich aus dem Amazonas stammenden Kakao, der zu Kolonialzeiten nach Afrika gebrachte wurde, beweist eindrucksvoll, wie wichtig Boden, Klima und Verarbeitung für das Aroma sind.
Er wächst im Ostkongo, in der Pufferzone des Virunga Nationalparks, Heimat der letzten, frei lebenden Berggorillas. An seinen Rändern leben Millionen von Menschen, hauptsächlich Kleinbauern, die sich bemühen ihren Lebensunterhalt zu bestreiten - trotz ständiger Unruhen in der Region.
Geschmack:
Kremige Noten von Cappuccino und gerösteten Nüssen
Herkunft:
Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
Zutaten:
- Direkt gehandelte Kakaobohnen*
- Kakaobutter*
- roher Rohrzucker*
- Milch*
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 2.464 kj | 589 kcal |
| Fett | 44 g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 26 g | |
| Kohlenhydrate | 44 g | |
| - davon Zucker | 35 g | |
| Eiweiß | 8 g | |
| Ballaststoffe | 6 g | |
| Natrium | 65 mg | |
| Cholesterin | 11 mg |
*biologisch zertifiziert
Die Schokolade ist lezithinfrei, glutenfrei und vegan.
NL-BIO-01 Skal. 026366
Übrigens!
Die Verpackung und die Folie sind aus Holz hergestellt und damit komplett abbaubar und abfallfrei.
"Süsse in perfekter Harmonie."
Ralf Knebel (Sternekoch, Ettlingen)
"Die Angelina Jolie der Schokolade."
Brigitte
"Hilft den am stärksten gefährdeten Menschen, insbesondere Frauen."
Justine Greening (Staatsekretär, Großbritannien)
