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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

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Panettone mit einer Glasur  aus Haselnuss
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Klassischer Panettone mit Glasur aus Haselnüssen - Panettone con Glassa alla Nocciola (1000g)

Klassischer Panettone mit einer Glasur aus Haselnuss von Boella e Sorrisi aus Turin
Preis je Geschenkpackung 1000g (1,35 €/100g)
MHD 28.04.2020
Preis: 13,45 €
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inkl. MwSt.
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Beschreibung

Panettone con Glassa alla Nocciole

Klassischer Panettone mit einer Glasur aus piemonteser Haselnüssen

Der naturgesäuerte Kuchen, dessen Teig ganze 72 Stunden ruhen darf, in der typisch runden Form von Panettone, die Oberfläche mit dem klassischen Kreuzschnitt. Ganz traditionell in Handarbeit hergestellt, gehört dieser Panettone zu den besten, die wir je probieren durften! Was ihn ausmacht, ist die wunderbare Glasur aus piemonteser Haselnüssen.

Tradition und Qualität sind die beiden Worte, welche die Geschichte von Boella & Sorrisi perfekt zusammenfassen. Die Geheimnisse der Spezialitäten von Boella & Sorrisi, mit ihrem einzigartigen und originellen Geschmack, sind die Verwendung der besten Rohstoffe: echte und edle alte Rezepte, die schonende Verarbeitungsmethode und die Einhaltung langer Produktionszeiten sind der Garant für den perfekten Genuss.

Zutaten

  • Weizenmehl
  • Rosinen
  • Butter (Milch)
  • Eigelb
  • Zucker
  • Haselnuss Glasur (10%)
    (Zucker, Eiweiss, Haselnüsse (8%), Reismehl)
  • Kandierte Zitrusschalen
    (Orange, Zitronat, Zitrone, Glukose-Fruktosesirup, Zucker)
  • Hefe (Weizenmehl, Wasser)
  • Invertzuckersirup
  • Mandeln
  • Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (planzlichen Ursprungs)
  • Meersalz
  • Natürliche Aromen (Orange)

Tipps zum Servieren

Panettone genießen Sie am besten leicht erwärmt! So kommen die Aromen am besten zur Geltung. So gehen Sie vor:

  • Metallklammer an der Verpackung entfernen
  • In der Mikrowelle: 1 Minute im Beutel erwärmen
  • Im Ofen: 30 Minuten bei 40°C/100°F erwärmen
  • Seitliches Papier und dann den Boden abziehen, solange der Kuchen warm ist
  • Mit einem Brotmesser portionieren

Dazu passt sehr gut ein Moscato - wie unser Elena - oder ein Spumante.
Ganz hervorragend passt zum Panettone die Sanbay Zagbaglione!

Allergiehinweis:

Enthält Getreide, das Gluten enthält.
In der Produktion werden auch Nüsse (auch Erdnüsse) und Soja verwendet

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1508 kj 380 kcal
Fett   15 g
-davon gesättigte Fettsäuren   8,5 g
Kohlenhydrate    54 g
- davon Zucker    24 g
Protein/Eiweiß    7 g
Salz    0,25 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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