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Unsere Perlen für Sie

el Chorizo Riojano 100% natural
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Spanische Paprikawurst - el Chorizo Riojano

Spanische Paprikawurst, 100% natürlich (Rioja)
Preis je Stück ca. 280g (2,11 €/100g)
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Beschreibung

Chorizo Picante 100% natural aus der RiojaLa Gloria Riojano - el Chorizo Riojano 100% natural

Chorizo aus der Rioja, 100% natürlich

Feinste spanische, luftgetrocknete Chorizo nach einem alten Rezept ohne chemische Konservierungsmittel, ohne Farbstoffe und ohne Geschmackverstärker hergestellt!

Die "el Chorizo Riojano" ist wohl die berühmteste regionale Variante der Chorizo und ihre Herkunftsbezeichnung ist geschützt.

Diese spanische Rohwurst ist grobkörnig, würzig im Geschmack und von fester Konsistenz. Sie wird mit Paprika und Knoblauch gewürzt - der Paprika gibt ihr auch ihre rote Farbe und trägt zu ihrem typischen Geschmack bei.

Man genießt sie als Aufschnitt, in Eintöpfen gekocht und sie ist als Tapa sehr beliebt. Sie wird auch gerne gegrillt, gebraten oder geräuchert genossen. Für diese Wurstspezialität verwendet Martinez Somalo ausschließlich das Fleisch von Tieren aus lokaler Aufzucht in der spanischen Rioja.

Unsere Empfehlung:

Am besten entfaltet die Chorizo ihr unverwechselbares Aroma, wenn Sie die Wurst einige Minuten vor dem Genuss aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ein wenig "atmen" lassen. Verfeinern Sie Ihre nächsten Bratkartoffeln oder Ihr nächstes Rührei damit! Übrigens: nachwürzen oder zusätzliches Fett ist nicht nötig!

Zutaten:

  • Ausgewähltes Schweinefleisch
  • Paprika aus La Vera
  • Añana-Salz aus dem Valle Salado
  • Knoblauch aus Las Pedroñeras
  • Gefüllt in Naturdarm

Allergiehinweis: Glutenfrei

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1779 kj 429 kcal
Fett   35,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren   13,8 g
Kohlenhydrate   <1,0 g
- davon Zucker   <0,5 g
Eiweiß    27,4 g
Salz    4,29 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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