Gäste willkommen: Einkauf auch ohne Registrierung ✔ Versandkostenfrei ab 49,- € (in Deutschland) ✔

La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut und Feel Good
×
 x 

Ihr Warenkorb ist leer
Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer

Unsere Perlen für Sie

Birnenschaumwein
Drucken

Birnenschaumwein aus Champagner-Bratbirnen, Manufaktur Jörg Geiger, halbtrocken, 750ml

Birnenschaumwein aus Baden Württemberg
halbtrocken

Flasche 0,75l (11,87 €/L)

  • Birnenschaumwein

  • Alk. (Alkoholgehalt): 8% vol

  • Enthält Sulfite

  • Schaumwein aus Deutschland

  • Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat

Preis: 14,90 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

Birnenschaumwein aus Schlat

Schaumwein aus Champagner-Bratbirnen*. Traditionelle Flaschengärung

Die berühmte Champagner-Bratbirne wurde einst hoch geehrt. Schon 1823 wurde sie als "Weinbirne" allerersten Ranges eingestuft. Die Manufaktur Jörg Geiger hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese Tradition wieder aufleben zu lassen. Ziel ist es, die Kulturlandschaft mit den landschaftsprägenden Baumriesen zu erhalten und wiederherzustellen.

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit feiner lebendiger Perlage.

Geruch

Animierender Geruch nach reifen Früchten, Birnenkompott mit floralen Noten nach Heu und grünem Tee.

Geschmack

Süß mit leichter Gerbstoffnote und langem Finale.

Empfehlung

Solo, als Appetitanreger, Gänseleber mit Birne, asiatische Gerichte mit Curry, leicht karamellisierte Birnentarte mit Vanilleeis.

Produktinformation:

  • Alkoholgehalt: 8 %
  • Traditionelle Flaschengärung

RZ 33 g, alc. 8 %vol
enthält Sulfite


*Die Champagner-Bratbirne ist Slow Food Arche-Passagier seit 2005

Slow Food Arche Passagier

Bäume, die Champagner-Bratbirnen tragen, findet man heute nur noch vereinzelt entlang des Albtrauf in Württemberg. Dort stehen sie in den mittleren Höhenlagen zwischen 300–450m sowie auf den Fildern. Die imposanten Baumriesen sind nicht selten über 100 Jahre alt und prägen die Landschaft des Albtrauf. Nurmehr 150 Baumbesitzer und Landwirte in kleinbäuerlicher oder Nebenerwerbs-Landwirtschaft pflegen, ernten und liefern die Champagner-Bratbirnen.

Weiterführende Informationen finden Sie hier:
Die Champagner-Bratbirne. Ein Slow Food Arche Passagier.


Die Manufaktur Jörg Geiger

Vom Baum pflücken und hineinbeißen ist bei den meisten alten Obst-Sorten nicht die beste Idee – ‚räs’ nennt man im Schwäbischen die Kombination intensiv-herber Geschmacksnoten, die diese tanninreichen Früchte aufweisen. Aber gerade diese Eigenschaft macht die Wiesenfrüchte für die Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat so wertvoll. Durch seine intensiven Aromen ist das schwäbische Wiesenobst sehr gut geeignet für die Herstellung von Destillaten, Schaumweinen und alkoholfreien "PriSeccos", wie die alkoholfreien Köstlichkeiten bei Jörg Geiger liebevoll genannt werden.

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Kundenbewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen für dieses Produkt.

(Bitte beachten Sie: Nur registrierte Nutzerinnen und Nutzer unseres Onlineshops können Bewertungen abgeben!)

SIE MÖCHTEN UNS BESUCHEN?

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch
14.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


Regionaler Lieferservice ab 0,- €DHL GoGreenPraesentservice

 

KEIN MINDESTBESTELLWERT!

Ab 49,- € Warenwert keine Versandkosten!*
Bis 49,- € Warenwert Versandkosten 5,90 €*
Mehr Infos zum Versand finden Sie hier.
*Bei Versand innerhalb Deutschlands
*Versand EU/Weltweit? >> Siehe hier!

WIR LIEFERN REGIONAL AUS!

Nutzen Sie den persönlichen Lieferservice!
AB 75,- € LIEFERUNG FREI HAUS*
Alle Infos finden Sie hier > Lieferservice
*in der Region ca.30km um Graben-Neudorf

Lieferdauer in der Regel 1 bis 4 Tage

SIE HABEN FRAGEN?

Wir beraten Sie gerne!
Telefonisch unter:

Tel. +49 (0)7255 9000861

Fax +49 (0)7255 9000865
info@laperladelgusto.de

Gartenstraße 3
76676 Graben-Neudorf

DE ÖKO 003

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.