Genießen Sie eine köstliche Haselnusscreme ohne Zucker, typisch für das Piemont. Die Verwendung der langsam gerösteten - laut STERN EXTRAGENUSS (44/13) vielleicht weltbesten! - Haselnüsse "Nocciole Piemonte I.G.P.", der Sorte Tonda Gentile delle Langhe, geben ihr diesen unvergessslichen und exklusiven Geschmack. Eine Gourmetcreme, die in Sachen Qualiät und Geschmack ihresgleichen sucht. Ungesüßt - Genuss pur!
Sie ist von der Konsistenz eher flüssig, daher weniger als Brotaufstrich geeignet. Verwenden Sie diese tolle Creme/Paste zum Verfeinern von Backwaren oder Gerichten, ideal auch für Ihr nächstes Dressing. Für alle die es nicht so süß mögen, einfach köstlich. Ganz besonders als exklusive Zutat für ein selbstgemachtes Eis oder ein anderes Dessert. Natürlich können Sie diese reine Nusscreme auch nach Belieben selbst nachsüßen oder herzhaft würzen. Verfeinert mit etwas Sahne und frischen Kräutern, etwas herzhaft gewürzt z.B. ein perfekter Begleiter zur Pasta oder zum Hühnchen.
Haselnüsse (Nocciole Piemonte I.G.P.*, 100%)
Dieses Produkt wird ohne die Verwendung von Emulgatoren hergestellt, deshalb trennt sich das Öl und setzt sich oberhalb der Creme ab. Das mindert in keiner Weise die hochwertige Qualität. Bitte kurz vor dem Genießen die Creme einfach einmal kräftig durchrühren. Die Creme ist auch glutenfrei und natürlich ohne Palmöl hergestellt!
"Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P." kommt von einem Familienbetrieb in einem kleinen Dorf nahe Alba. Seit über 50 Jahren baut die Familie die hochwertige Haselnüsse "Tonda Gentile delle Langhe" an. Azienda Agricola Nocciole d'Elite di Canaparo Emanuele haben ihren Sitz in Cravanzana, Alta Langa, in erhöhter Lage (700-900m). Diese Höhe ist nicht mehr für den Weinbau geeignet und wird daher seit jeher für den Haselnussanbau genutzt.
Die "Nocciole Piemonte I.G.P." wird im Piemont angebaut. Ihr Anbau konzentriert sich in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria und verteilt sich zwischen den Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Die Bezeichnung „I.G.P.“ garantiert Ihnen die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss.
| Energie | 2734 kj | 633 kcal |
| Fett | 62 g | |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | |
| Kohlenhydrate | 6,0 g | |
| - davon Zucker | 3,0 g | |
| Protein/Eiweiß | 16 g | |
| Ballaststoffe | 8,3 g | |
| Salz | 0,04 g |
