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Tomatenpesto mit Sardellen und Kapern - Pesto & Bruschetta Marinaro con Acciughe Siciliane

Pesto mit Sardellen und Kapern von Pantelleria
Einfach herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (2,58€/100g)
Preis: 4,90 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
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Beschreibung

Pesto & Bruschetta Marinaro con Acciughe Siciliane (Silzilien)

Herrliches Tomatenpesto verfeinert mit Sardellen und Kapern

Ein typisch sizilianisches Pesto, das die Familie Cutrera nur aus den besten landestypischen Zutaten zaubert. Es passt hervorragend zu Pasta (Spaghetti, Penne, Caserecce usw.) und großartig auf geröstetem Brot (Bruschetta), zu Kartoffeln oder zu Gegrilltem. Die Familie verarbeitet alle Zutaten bei niedrigen Temperaturen, um die natürlichen Eigenschaften und Aromen zu bewahren. Es erwartete Sie ein wunderbar cremiges, mild-würziges Pesto mit intensivem Geschmack nach frisch geernteten und sonnentrockneten Tomaten, gewürzt mit sizilianischen Anchovies, den besten Kapern von der Insel Pantelleria vor Sizilien und einem Hauch Chili

Zutaten: 

  • Tomatensauce
  • sizilianische Sardellen
  • Kapern von Pantelleria
  • sonnengetrocknete Tomaten
  • Natives Olivenöl extra (Gran Cru Nocellara del Belice, Frantoi Cutrera)
  • Chili

Nettogewicht 190g

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1303 kj 312 kcal
Fett   31,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren   4,6 g
Kohlenhydrate   6 g
- davon Zucker    6 g
Ballaststoffe    1 g
Protein   2,1 g
Salz    1,4 g
Natrium   538 mg

Sonnengetrocknete Tomaten auf Sizilien

Die Sizilianer nutzen schon seit Generationen die besonderen klimatischen und ökologischen Bedingungen zur natürlichen Trocknung ihrer Tomaten an der Sonne Siziliens. Das Ergebnis des natürlichen Trocknungsverfahrens ist absolut überzeugend: vor allem die geschmacklichen Qualität unterscheidet sich deutlich von den im Ofen getrockneten Tomaten - die Kraft der sizilianischen Sonne ist in jeder einzelnen Tomate spürbar!

Und auch die hygienischen Bedingungen werden strengstens kontrolliert. Alle Arbeitsschritte sind von den Gesundheitsbehörden zertifiziert und befinden sich im Einklang mit den Euro-Normen (HACCP). Die Leidenschaft und das Engagement der Erzeuger sind die weiteren Zutaten, die es braucht, um aus den sonnengetrockneten Tomaten aus Sizilien ein absolutes Qualitätsprodukt machen.

 

Frantoi Cutrera

Segreti di SiciliaDie Geheimnisse des Erfolges der Familie Cutrera liegt in der Liebe und Leidenschaft, die sie mit ihrem Land verbindet. Und das kann man schmecken!

"Das eigentliche Geheimnis von Sizilien ist die Sonne, die unserer Insel immer die besten Früchte schenkt. Wir haben sie sorgfältig ausgewählt und mit den besten Zutaten kombiniert. So versuchen wir, neue Techniken beim Kochen anzuverwenden und gleichzeitig die Traditionen zu bewahren, um die Aromen, die Düfte und die Empfindungen, die unser Land und seine Geschichte ausmachen, zu vermitteln."

UNSER LADENGESCHÄFT:

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
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ÖFFNUNGSZEITEN:
Mi.
14.00 - 18.30 Uhr
Do. 9.00 - 12.30 und 14.00 - 18.30 Uhr

Montag - Samstag
Gerne auch nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.

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