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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

 Gut, Sauber und Fair.

"Wir meinen, dass das, was wir essen, gut schmecken sollte; dass es sauber sein sollte
in dem Sinne, dass es nicht die Umwelt, die Kreatur und unsere eigenen Gesundheit schädigt,
und das die Produzenten einen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen müssen."
Slow Food

SLOW FOOD und Raritäten

Wilde Artischocken - Carciofini Selvatici (200g)

Bestand:

SLOW FOOD MAGAZIN (05-2013)
STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Wild gesammelte Artischocken in extra nativem Olivenöl (vergessenes Gemüse)
Preis je Glas 200g (6,45€/100g)

Preis: 12,90 €
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Kaninchen-Ragout 'Ragu di Coniglio'

Bestand:

Kaninchen-Ragout (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
MHD bis Ende 08/2019
Preis je Glas 180g ( 4,39 €/100g)

Preis: 7,90 €
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Hühnchenfilet 'Filetti Gallina Bionda Piemontese'

Bestand:

Eingelegtes Filet vom piemonteser blonden Huhn (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 280g netto (5,70€/100g)

Preis: 15,95 €
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Fagiolina del lago Trasimeno, Bohnen

Bestand:

Trasimeno-Bohnen
-Presidio Slow Food- (Umbrien)
Packung 250g (3,58€/100g)

Preis: 8,95 €
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BIO Späths Alblinse II - Die Kleine, Linsen

Bestand:


Alb-Leisa (Linsen) von der Schwäbischen Alb (festkochend)
je Packung 500 g (1,25 €/100 g)

Preis: 6,25 €
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BIO Späths Alblinse II - Die Kleine, Linsen

Bestand:


Alb-Leisa (Linsen) von der Schwäbischen Alb (festkochend)
je Packung 250 g (1,58 €/100 g)

Preis: 3,95 €
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BIO Späths Alblinse I - Die Große, Linsen

Bestand:

Alb-Leisa (Linsen) von der Schwäbischen Alb
Preis je Packung 500g (1,25 €/100 g)

Preis: 6,25 €
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Alb-Leisa Bilder, Geschichten, Rezepte

Bestand:

Das Buch zu den Alb-Leisa von der schwäbischen Alb

Preis: 24,90 €
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Suppe von der Höri-Bülle

Bestand:

Suppe von der Höri-Bülle
vom Restaurant Grüner Baum, Moos/Bodensee
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität

Preis je Glas 310ml (1,90€/100g)

Preis: 5,90 €
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Soße vom Hühnchen - Sugo di Carne di Gallina Bionda Piemontese

Bestand:

Sugo vom piemonteser blonden Huhn (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 180g (4,94€/100g)

Preis: 8,90 €
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Slow Food Magazin 03/18, Dossier: Slow Reisen, 15 tolle Rezepte im Heft!

Bestand:

Genießen mit Verstand
Dossier: Slow Reisen
Im Slow Food Check: Pesto
15 neue Rezepte im Heft!

Preis: 6,40 €
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Slow Food Magazin 02/18, Dossier: Kräuter & Gewürze, 17 tolle Rezepte im Heft!

Bestand:

Genießen mit Verstand
Dossier: Kräuter & Gewürze
EXTRA Messeprogramm "Markt des guten Geschmacks"
17 Rezepte im Heft!

Preis: 6,40 €
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Slow Food Magazin 01/18

Bestand:

Genießen mit Verstand
Dossier: Klimafreundliche Ernährung
Im Slow Food Check: Müsli-Riegel>br />16 Rezepte im Heft!

Preis: 6,40 €
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Slow Food Genussführer 2019/20

Bestand:

Genussführer für Deutschland 2019/20
über 548 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 125 neue Gasthäuser
mit vielen Wander-Radel- und Ausflugstipps
Softcover, 749 Seiten

Preis: 28,00 €
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Slow Food Genussführer 2017/18

Bestand:

Genussführer für Deutschland 2017/18
über 500 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 150 neue Gasthäuser
45 erstmals ausgewiesene, biozertifizierte Adressen
Softcover, 608 Seiten

Preis: 24,95 €
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Piment d'Espelette Pulver (BIO) 'culinarico'

Bestand:

Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen, Soßen...
Gefördert vom Slow Food Presidio
Preis je Glas 30g (26,33€/100g)

Preis: 10,90 €
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Paté di Gallina Bionda Piemontese

Bestand:

Paté vom Piemonteser Huhn (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Empfohlen im STERN EXTRA GENUSS 44/13)
Preis je Glas 140g (5,64€/100g)

Preis: 7,90 €
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Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,75L), Presidio Slow Food, ERNTE 2018

Bestand:

Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
Preis je Flasche 750ml (2,52€/100ml)

Preis: 18,90 €
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Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,5L), Presidio Slow Food, ERNTE 2018

Bestand:

Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria, empfohlen von Harald Wohlfahrt
Preis je Flasche 500ml (2,98€/100ml)

Preis: 14,90 €
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Modica-Schokolade aus Sizilien (BIO), 60% Kakao, 5% Olivenöl

Bestand:

Kalt zubereitete Schokolade (BIO)
Aus Kakao, natives Olivenöl extra und Rohrzucker
vegan, glutenfrei
Preis je Tafel 50g (11,80€/100g)

Preis: 5,90 €
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Modica-Schokolade 80% Kakao mit Meersalz (BIO) aus Sizilien

Bestand:

Kalt zubereitete Schokolade
mit Fior de Sal veredelt
vegan, glutenfrei
Preis je Tafel 50g (11,80€/100g)

Preis: 5,90 €
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Maismehl-Gebäck - Melighe di Mondovì (Presidio Slow Food)

Bestand:

Typisches piemonteser Gebäck mit Maismehl
Minipack - zwei Stück für den Espesso
Paste di Meliga del Monregalese
Presidio Slow Food
Preis je Packung 30g (6,66 €/100g)

Preis: 1,99 €
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Kaninchen-Paté 'Grigio di Carmagnola'

Bestand:

Kaninchen-Paté (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 90g (7,72 €/100g)

Preis: 6,95 €
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Höri-Bülle-Schmaus

Bestand:

Höri-Bülle-Zwiebeln als Chutney zu Gebratenem oder als kalte Beilage zu Fleisch und Fisch
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität

Preis je Glas 140g (4,25 €/100 g)

Preis: 5,95 €
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SIE MÖCHTEN UNS BESUCHEN?

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch
14.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


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Ab 49,- € Warenwert keine Versandkosten!*
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*in der Region ca.30km um Graben-Neudorf

Lieferdauer in der Regel 1 bis 4 Tage

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Telefonisch unter:

Tel. +49 (0)7255 9000861

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Gartenstraße 3
76676 Graben-Neudorf

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