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Unsere Perlen für Sie

El Carrascal - Eingelegte, geröstete Piquillo-Paprika aus Spanien, 225g
El Carrascal - Eingelegte Piquillo-Paprika aus Spanien, 225g
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El Carrascal - Eingelegte geröstete Piquillo-Paprika, Spanien 225g

Sehr schmackhafte, eingelegte geröstete Piquillo-Paprika. Toll zum Füllen mit Hackfleisch, Stock- oder Thunfisch, als Tapas, zur Pasta oder zu Salat.
Preis je Dose 225g (48,44 €/kg)
Preis: 10,90 €
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Beschreibung

El Carrascal Pimientos del Piquillo Artesanos

Eingelegte, geröstete Piquillo-Paprika aus der Extremadura (Spanien)

Im abgelegenen Alagón-Tal in der spanischen Extremadura werden seit 10 Jahren allerfeinste Piquillo-Paprikakonserven hergestellt. Mit viel Hingabe und Sorgfalt werden die Paprikaschoten einzeln selektiert und sorgfältig auf traditionelle Weise von Hand geröstet, damit sie ihren ganzen Saft behalten. Schließlich werden sie per Hand geschält und eingemacht.

Ein aufgrund seiner Textur und seines Geschmacks einzigartiges Produkt, reich an Umami. Die eingelegte Piquillo Paprika eignet sich hervorragend zum Füllen und für die Kombination mit Thunfisch, zu gegrilltem Fleisch, zur Pasta, für Bowls oder zu Salat.

Nördlich von Cáceres begann José Luis Sánchez Martín vor 10 Jahren mit der Herstellung seiner hausgemachten Piquillo-Paprikakonserven El Carrascal. Die Pflanzen, ausschließlich mit ausgewähltem Saatgut angezogen, werden bis zur Ernte mit äußerster Sorgfalt und ohne Chemikalien angebaut. Eine herausragende Qualität, die diesem besonderen Produkt bereits einen festen Platz auf den Speisekarten einiger der besten Restaurants Spaniens verschafft hat.

Der Name dieser kleinen Paprikaschote leitet sich aus dem Spanischen für "Kleiner Schnabel" ab.

Zutaten:

  • Paprika (Piquillo)
  • Salz
  • Säureregulator: Zitronensäure

Inhalt: netto 225g, 12-15 Stück

Gesöstete Piquillo Paprika aus der Extremadura

Nährwertangaben pro 100g

Energie 230 kj 55 kcal
Fett   0,77 g
-davon gesättigte Fettsäuren   0,14 g
Kohlenhydrate    10,5 g
- davon Zucker    6,89 g
Eiweiss    1,6 g
Salz    0,15 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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