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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Himbeertraum weiß, Bruchschokolade - Eine Schokoladenkreation von Johan von Ilten, 150g
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Himbeertraum weiß - Bruchschokolade, Feinbäckerei Johan von Ilten 150g

Handgemachte Bruchschokolade aus weißer Schokolade mit knusprige Himbeerbiskuitperlen von Feinbäcker Johan von Ilten
Preis je Packung 150g (66,- €/kg)
Preis: 9,90 €
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Beschreibung

Himbeertraum weiß

Eine besondere Schokoladenkreation von Johan von Ilten

Verwöhnen Sie sich mit einer wunderbaren weißen Schokolade mit Himbeeren. Genießen Sie sanfte Vanillenoten und knusprige Himbeerbiskuitperlen, verfeinert mit fruchtig crunchigen getrockneten Himbeeren. Eine feine Kreation aus der Feinbäckerei Johan von Ilten.

Zutaten

  • Weiße Schokolade 87,5% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlecithin, Madagaskar-Vanille)
  • Weizenmehl
  • Himbeerpulver
  • getrocknete Himbeeren 4,2%
  • Himbeersaft

Allergiehinweise: oben in Großbuchstaben und fett gekennzeichnet

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2372 kj 567 kcal
Fett   36,6 g
-davon gesättigte Fettsäuren   22,8 g
Kohlenhydrate    58,4 g
- davon Zucker    48,5 g
Eiweiß   4,8 g
Salz    <0,1 g

Feinbäcker Johan von Ilten, HannoverFeinbäcker Johan von Ilten

Als Johan von Ilten 2007 mit dem Backen seiner ersten Gebäcksorte Cantuccini Naturale begann, stand ihm kein großer Maschinenpark zur Verfügung und er hatte auch nicht die finanziellen Möglichkeiten einen solchen aufzubauen. Also beschloss er einfach, sein Gebäck von Hand selber herzustellen und es den Kunden anzubieten. Es stellte sich schon sehr bald eine große Nachfrage nach dem exquisiten Feingebäck aus Hannover ein und so machte er einfach so weiter.

Und noch heute fertigt Feinbäcker von Ilten ausschließlich in Handarbeit. Auch weil es ihm ermöglicht, beste Rohstoffe und ausgesuchte Zutaten für sein Feingebäck zu verwenden.


Himbeertraum weiß, Bruchschokolade von Johan von Ilten

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