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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Nussknacker Zartbitter von Johan von Ilten 120g
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Nussknacker Zartbitter 120g - Feinbäckerei von Ilten

Sanft geröstete ganze piemonteser Haselnüssen IGP auf einem Honigkrokantbett mit Zartbitterschokolade, Feinbäckerei Johan von Ilten.
Preis je Packung 120g (87,50 €/kg)
Preis: 10,50 €
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Beschreibung

Nussknacker Zartbitter

Sanft geröstete Haselnüsse IGP auf Krokant mit Zartbitter-Schokolade von Johan von Ilten aus Hannover

Sanft geröstete piemonteser Haselnüsse (Nocciole delle Langhe I.G.P.) auf einem Bett von Honigkrokant und Valrhona-Zartbitterschokolade (mind. 55%) mit echtem Vanillemark aus Madagaskar verfeinert. Besser lassen sich Haselnüsse nicht zur Geltung bringen. Purer Hochgenuss!

Zutaten:

  • Haselnüsse (42%, Nocciole delle Langhe I.G.P.)
  • Zucker
  • Zartbitterschokolade (19%, Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt)
  • Sahne
  • Honig
  • Butter
  • Salz
  • Madagaskar-Vanille

Allergiehinweise: Enthält Nüsse und Milchprodukte

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2260 kj 540 kcal
Fett   39,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren   10,5 g
Kohlenhydrate    35,7 g
- davon Zucker    32,0 g
Eiweiß   6,5 g
Salz    0,4 g

Feinbäcker Johan von Ilten, HannoverFeinbäcker Johan von Ilten

Als Johan von Ilten 2007 mit dem Backen seiner ersten Gebäcksorte Cantuccini Naturale begann, stand ihm kein großer Maschinenpark zur Verfügung und er hatte auch nicht die finanziellen Möglichkeiten einen solchen aufzubauen. Also beschloss er einfach, sein Gebäck von Hand selber herzustellen und es den Kunden anzubieten. Es stellte sich schon sehr bald eine große Nachfrage nach dem exquisiten Feingebäck aus Hannover ein und so machte er einfach so weiter.

Und noch heute fertigt Feinbäcker von Ilten ausschließlich in Handarbeit. Auch weil es ihm ermöglicht, beste Rohstoffe und ausgesuchte Zutaten für sein Feingebäck zu verwenden.


Nussknacker Zartbitter von Johan von Ilten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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