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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Sardines au Buerre - Sardinen in Butter 115g
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Sardinen in bester bretonischer Butter - Sardines au Beurre à Poêler, Jahrgang 2020, Frankreich 115g

Sardinen in Butter - eine bretonische Spezialität zum Anbraten in der Pfanne
La Quiberonnaise
Preis je Dose 115g (7,74 €/100g)
Preis: 8,90 €
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inkl. MwSt.
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Beschreibung

Sardines au Beurre

Buttersardinen, Jahrgang 2020 - eine traditionelle Spezialität aus der Betragne

Von der Conserverie La Quiberonnaise im bretonischen Quiberon kommt ein Genuss der besonderen Art: Von Hand fein säuberlich in die Dose geschichtete beste Sardinen, eingelegt in goldgelber dezent gesalzenen Fassbutter. Dabei kommt die Butter nicht von irgendwo, sondern von keinem geringeren als Jean-Yves Bordier, der in Frankreich als Butterpapst gilt. Idealerweise wird der Inhalt dieser Konserve in der Pfanne gebraten. Zuvor können Sie die Dose kurz ins Wasserbad geben, damit die Butter besser aus der Dose fließt und Sie kein Tröpfchen vergeuden. Dazu nehmen Sie einfach ein gutes Baguette. Und "et voila!" - Sie genießen wie Gott in Frankreich!

Wir lieben es auch einfach zu einer schlichten Pellkartoffel.

La Quiberonnaise - Das im Fischereihafen der Halbinsel Quiberon in der Bretagne angesiedelte Unternehmen verteidigt seit fast einem Jahrhundert das alte Know-how einer auf Sardinen spezialisierten Fischkonservenfabrik. Was hierbei entsteht, sind Klassiker wie „Jahrgangssardinen“ oder diese Jahrgangs-Sardinen in bester bretonischer Butter.

Bitte beachten Sie:

Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren!

Zutaten:

  • Sardinen (80%)
  • Butter (enthält Milch)
  • Salz

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1095 kj 264 kcal
Fett   19,75 g
-davon gesättigte Fettsäuren   8,7 g
Kohlenhydrate   0 g
- davon Zucker    0 g
Eiweiß   21,3 g
Salz    1 g

Kleines Fischerboot

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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