Crema di Carciofi e Tartufo
Creme mit Artischocken und schwarzen Trüffeln
Besonders zarte und köstliche Artischocken, kombiniert mit erstklassigem schwarzem Trüffel und verfeinert mit einem kleinen Schuss Weißwein, geben dieser Delikatesse ihre besondere Note.
Diese Creme aus Artischocken und schwarzem Trüffel wird von „Il Sapore del Molise“ mit großer handwerklicher Sorgfalt und handverlesenen Zutaten erster Güte hergestellt. Die Leidenschaft und Liebe des kleinen Familienbetriebes zu seinem Land und dessen Früchten spiegelt sich in ihren Delikatessen wieder. Die Auswahl einfacher regionaler Zutaten von allerbester Qualität sind ihr Geheimnis. So dürfen wir Ihnen dieses feine, harmonische Geschmackserlebnis präsentieren!
Diese Artischocken-Trüffel-Creme können Sie nicht nur als erstklassigen Aufstrich, zum Beispiel für Crostini oder Bruschetta, verwenden. Sie eignet sich auch hervorragend für Pasta-Gerichte! Ein paar Späne Parmigiano darüber – perfekt!
Zutaten:
- Artischocken (min. 60%)
- Schwarze Sommertrüffel aus Molise (Tuber aestivum Vitt., min. 5%)
- Extra Natives Olivenöl
- Salz
- Weißwein
- Aroma
Produktinformation:
- Für die Lagerung keine Kühlung notwendig
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verbrauchen
Nährwert (bezogen auf 100g)
| Energie | 1227 kj | 289 kcal |
| Fett | 29,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | |
| davon Zucker | 0,3 g | |
| Protein | 2,7 g | |
| Ballaststoffe | 4,3 g | |
| Salz | 1,8 g |