Fave di Cacao tartufate
Geröstete Kakaobohnen in feinster Zartbitter-Schokolade von Ziccat aus Turin
bei Ziccat in Turin trifft Tradition auf Genuss – und genau dort beginnt auch die Reise dieser besonderen Spezialität. Geröstete Kakaobohnen haben einen feinen nussig-schokoladigen Geschmack. Veredelt mit Zartbitterschokolade entsteht ein hochfeiner Begleiter zum Kaffee oder Espresso. Das Zusammenspiel aus feiner Kakaonote und bester Schokoladenaromatik macht jede einzelne Fave di Cacao tartufate zu einem kleinen Moment purer Lebensfreude.
Ob als elegantes Geschenk, als Begleiter zu einem guten Espresso oder als kleiner Genuss zwischendurch – diese Kreation verbindet das Beste zweier Welten und verführt mit jedem Bissen aufs Neue.
Turin und die Schokoladentradition
Turin ist nicht nur die Stadt der Cafés und Arkaden – sie gilt auch als Wiege der Schokoladenkunst. Hier wurde das Gianduiotto erfunden, hier lebt seine Geschichte weiter. Ihren Namen erhielt diese Feinschmecker- Praline 1865, zu einer Zeit, in der die Zölle auf Kakao-Importe drastisch erhöht wurden und man zu Karneval das erste Mal auf die Idee kam, Schokolade mit gerösteten und gemahlenen Haselnüsse zu mischen. Namensgeber war die berühmte turiner Karnevalsgestalt „Gianduja“, ein Spaßmacher, den man heute noch in zahlreichen folkloristischen Veranstaltungen der Stadt Turin wiederfindet.
Mit jedem Stück von Ziccat schmecken Sie ein Kapitel dieser langen, genussvollen Tradition.
Kühl und trocken lagern, Optimale Temperatur 18 – 20 °C
Zutaten:
- Zartbitterschokolade, Kakao min. 60% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin)
- Geröstete Kakaobohnen (30%)
- Kakaopulver
- Natürliches Vanillearoma
Hinweis: Kann Spuren von Eiern, anderen Nüssen (Mandeln, Pistazien), Erdnüsse enthalten
Nährwertangaben pro 100g
Energie
2270 kj
547 kcal
Fett
39 g
-davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
34 g
– davon Zucker
28 g
Fasern
7,8 g
Eiweiß
11,0 g
Salz
0,01 g