Italienische Kräuter
Mediterrane Kräuter-Mischung
Sie benötigen keine italienischen Wurzeln – wenn Ihre Kräuter welche haben. Dieses Gewürz ist wie ein Kurzurlaub in der Toskana: Perfekt für alle, die Sehnsucht nach dem Süden verspüren, ihre Pizza vom Lieblingsitaliener vermissen oder einfach authentisch italienisch kochen möchten.
Beim Öffnen des Gläschens entfaltet sich ein betörender Duft nach Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salbei und einem Hauch von Myrte – eine harmonische Mischung, die nicht nur Urlaubsstimmung zaubert, sondern auch jedes Gericht mit dem echten Geschmack Italiens veredelt. Holen Sie sich La Dolce Vita direkt in Ihre Küche!
Zutaten
- Basilikum
Basilikum verleiht Gerichten mit seinem süßlich-frischen Aroma eine besondere Note und ist Hauptzutat in Pesto alla Genovese. Es wirkt verdauungsfördernd und sollte frisch verwendet werden, da es getrocknet an Intensität verliert. - Oregano
Oregano hat ein kräftiges, pfeffrig-erdiges Aroma und ist unverzichtbar für Pizza und Tomatensaucen. Es besitzt antibakterielle Eigenschaften und wird traditionell bei Erkältungen eingesetzt. - Rosmarin
Rosmarin besticht durch sein harzig-würziges Aroma und passt ideal zu Fleisch, Kartoffeln und mediterranem Gemüse. Er fördert die Durchblutung und steigert die Konzentration. - Thymian
Thymian hat ein warm-würziges, leicht zitroniges Aroma und wird oft in Schmorgerichten, Suppen und Eintöpfen verwendet. Seine ätherischen Öle helfen bei Husten und Atemwegsbeschwerden. - Majoran
Majoran schmeckt mild-würzig und wird häufig für Wurstwaren, Fleischgerichte und Eintöpfe genutzt. Er ist mit Oregano verwandt, aber geschmacklich milder. - Salbei
Salbei hat ein kräftig-herbes Aroma und wird in Italien oft für Butter-Salbei-Saucen oder Saltimbocca verwendet. Er unterstützt die Verdauung und hilft bei Halsschmerzen. - Bohnenkraut
Bohnenkraut hat eine pfeffrig-würzige Note und wird vor allem für Hülsenfrüchte, Fleisch und Eintöpfe genutzt. Es ist bekannt für seine verdauungsfördernde Wirkung. - Myrte
Myrte hat ein harzig-süßliches Aroma und wird vor allem auf Sardinien für Fleischmarinaden und den Likör „Mirto“ verwendet. Sie hat antiseptische Eigenschaften. - Lorbeer
Lorbeer verleiht Suppen und Schmorgerichten eine würzige, leicht bittere Note und wird vor dem Servieren entfernt. Er fördert die Verdauung und wirkt entzündungshemmend.
Alle Zutaten BIO-zertifiziert
DE-Öko-003, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
SoulSpice Meris GmbH Deutschland
Meris hat ein ganz eigene Philosophie: Das Unternehmen will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen. Man denkt langfristig und nimmt deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Deshalb macht man auch keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.
