Der edle Akazienhonig mit schwarzem Trüffel wird traditionell gerne als krönender Abschluss eines Essens zum Käse gereicht! Das etwas nussige Aroma des schwarzen Sommertrüffels harmoniert perfekt mit Akazienhonig. Diese Honigspezialität passt nicht nur besonders gut zu Schafs- und Ziegenkäse sondern sie schmeckt auch herrlich auf frischem Baguette.
Im Piemont werden gerne Käse und ein paar Linguette die Alpicella - "Schwiegermutterzungen", eine salzige Gebäck-Spezialität aus dem Piemont - dazu serviert.
Honig ist eine naturbelassene Rohkost und daher für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet!