Miesmuscheln DOP in Marinade - Mejillones en Escabeche fritos No.130, 110g/76g

La Brújula No. 130 - Mejillones en Escabeche fritos

In Öl, Essig und Gewürzen eingelegte Miesmuscheln D.O.P. aus Galicien (Spanien)

Die hier verwendeten Meeresfrüchte sind Mittelmeer-Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis).  Die Muscheln sind mittelgroß und geben dadurch ein homogenes Mundgefühl. Sie werden in einem Mix aus Sonnenblumen- und Olivenöl mit Gewürzen eingelegt. Das Auslösen der Muscheln wie auch das Einlegen in die Dosen erfolgt per Hand. Die Größenselektion ist ein Qualitätskriterium und dient auch der Endkontrolle, sodass es nur unbeschädigte Muscheln von etwa gleicher Größe in diese köstliche Selektion schaffen.

Es erwartet Sie ein mürbes, sehr elegantes Mundgefühl. Dezent gewürzt lässt diese Selektion der Muschel den Vortritt.

Zutaten:

• Miesmuscheln (Weichtiere)
• Olivenöl
• Sonnenblumenöl
• Essig
• Gewürze
• Salz

Nettogewicht: 110g, Abtropfgewicht: 76g, 16-20 Stück

Bitte beachten Sie:

Nach dem Öffnen sofort verbrauchen!

Nährwertangaben pro 100g