Gäste willkommen: Einkauf ohne Registrierung ✔ Versandkostenfrei ab 69,90 € (in Deutschland) ✔

La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
×
 x 

Ihr Warenkorb ist leer
Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer

Unsere Perlen für Sie

Caponata di Carciofi 190g
Drucken

Artischocken-Vorspeise - Caponata di Carciofi, Sizilien 190g

Typische sizilianische Antipasti mit Artischocken, Kapern, grünen Oliven und Gemüse
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (36,32 €/kg)
Preis: 5,90 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

Caponata di Carciofi

Eine traditionelle Antipasti aus Sizilien

Die Caponata ist eine sizilianische Spezialität mit arabischen Wurzeln. Ein Zeuge der vielfältigen multikulturellen Küche Siziliens. Bei der Zubereitung ist die Qualität jeder einzelnen Zutat von entscheidender Bedeutung. Die besten Gemüse hierfür liefert der nährstoffreiche Boden rund um den Ätna, die dann nach Familienrezept bei nicht zu hoher Temperatur gegart werden, um die natürlichen Aromen der einzelnen Gemüse zu erhalten. Zum Abschmecken verwendet die Frantoi Cutrera ihr eigenes erstklassiges Olivenöl, Kräuter und Gewürze, so wird alles perfekt zueinander abgestimmt.

Verwendung

Die Caponata di Carciofi wird kalt oder lauwarm serviert. Zu geröstetem Brot, zum Aperitiv zu Käse und Salami und anderen Antipasti. Zu Gegrilltem als Gemüsebeilage und - warum nicht?! - zum Käse-Raclette. Aber auch als Pastasauce ein echter Genuss!

Zutaten:

  • Tomatensauce
  • Sizilianische Artischocken (38%)
  • Kapern
  • Grüne Oliven
  • Karotten
  • Sellerie
  • Zwiebeln
  • Zucker
  • Essig
  • Natives Olivenöl Extra Frantoi Cutrera
  • Salz
  • Petersilie
  • Oregano
  • Chili
  • Säureregulator: Zitronensäure
  • Antioxidanz: Ascorbinsäure

Im selben Betrieb werden auch Pistazien, Mandeln, Fisch und Milch verarbeitet.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen genießen.

Nährwertangaben pro 100g

Energie 431 kj 104 kcal
Fett   5,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren   1,1 g
Kohlenhydrate    9,5 g
- davon Zucker    4,3 g
Ballaststoffe    2,9 g
Protein    2,1 g
Salz    1,3 g

Nettogewicht 190g

Frantoi Cutrera

Segreti di SiciliaDie Geheimnisse des Erfolges der Familie Cutrera liegt in der Liebe und Leidenschaft, die sie mit ihrem Land verbindet. Und das kann man schmecken!

"Das eigentliche Geheimnis von Sizilien ist die Sonne, die unserer Insel immer die besten Früchte schenkt. Wir haben sie sorgfältig ausgewählt und mit den besten Zutaten kombiniert. So versuchen wir, neue Techniken beim Kochen anzuverwenden und gleichzeitig die Traditionen zu bewahren, um die Aromen, die Düfte und die Empfindungen, die unser Land und seine Geschichte ausmachen, zu vermitteln."

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

VOR WEIHNACHTEN EINKAUFEN?

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!


ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo.- Fr.
9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr
Samstag 9.00 - 13.00 Uhr
An Heiligabend von 9.00 - 12.00 Uhr


Regionaler Lieferservice ab 0,- €DHL GoGreenPraesentservice

 

KEIN MINDESTBESTELLWERT!

Ab 69,90 € Warenwert keine Versandkosten!*
Bis 69,90 € Warenwert Versandkosten 6,95 €*
Mehr Infos zum Versand finden Sie hier.
*Bei Versand innerhalb Deutschlands
*Versand EU/Weltweit? >> Siehe hier!

WIR LIEFERN REGIONAL AUS!

Nutzen Sie den persönlichen Lieferservice!
Alle Infos finden Sie hier > Lieferservice
Lieferdauer in der Regel 1 bis 5 Tage

SIE HABEN FRAGEN?

Wir beraten Sie gerne!
Telefonisch unter:

Tel. +49 (0)7255 9000861

Fax +49 (0)7255 9000865
info@laperladelgusto.de

Gartenstraße 3
76676 Graben-Neudorf

DE ÖKO 003
DE-ÖKO-003