präsentiert in der Ausgabe 44/2018:
Roerini Grand Marnier
Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Ganze Oliven in Salzlake - Olive nere intere in Salamoia 'Frantoi Cutrera´
Bestand:
Olive nere intere in Salamoia von Frantoi Cutrera (Sizilien)
Preis je Glas 290g/220g (3,07€/100g)
Giardinetto - Antipasto von verschiedenen Gartengemüsen aus dem Piemont
Bestand:
Giardinetto Antipasto Piemontese (Piemont)
Preis je Glas 290g (2,34€/100g)
BIO-Pesto Genovese - Pesto alla Genovese biologica
Bestand:
BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 180g (3,83 €/100g)
Getrocknete Bio-Kirschtomaten - Pomodoro Ciliegino secco BIO
Bestand:
Getrocknete BIO-Kirschtomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g (3,65 €/100g)
Gebackene Nocellara-Oliven mit Zwiebeln, Fenchel und Tomaten - Olive infornate Nocellara con Cipolla
Bestand:
Vorspeise aus ofengetrockneten schwarzen Nocellara Oliven, Zwiebeln, Fenchel und Tomaten-Sugoaus Sizilien
Preis je Glas 190g (3,831€/100g)
Kapern in Salz - Capperi sotto sale
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Insel Pantelleria in Meersalz eingelegt
Preis je Glas 180g (3,83€/100g)
Davide Palluda's Peperoni Tonno Acciughe in Olio Extravergine di Oliva
Bestand:
Eingelegter Paprika mit Thunfisch und Sardellen vom italienischen Sternekoch Davide Palluda (Canale, Piemont)
Preis je Glas 200g (1,98 €/100g)
Makrelenfilets in BIO-Olivenöl
Bestand:
Makrelenfilets in nativem BIO-Olivenöl extra in der Dose
Ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltigem Wildfang
Preis je Dose 120g (90g) (3,00€/100g)
Olive alla Contadina Nocellara Etnea 'Frantoi Cutrera´
Bestand:
Nocellara-Oliven mit Wildkräütern und erstklassigem Olivenöl (Sizilien)
Preis je Glas 190g (2,58€/100g)
Genießer-Set 'Slow Food'
Bestand:
SONDERANGEBOT
Eingelegte Carmagnola-Paprika
Empfohlen von DER FEINSCHMECKER (8/2016)
Eingelegtes Kaninchenfleisch
Empfohlen im STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Hühnchen-Paté
Empfohlen im STERN ...
Filetti di Alici - Sardellenfilets in Olivenöl
Bestand:
Sardellenfilets aus Sizilien, eingelegt in nativem, sortenreinem Olivenöl extra
aus dem Hause Frantoi Cutrera.
Im Glas 90g/50g (7,66€/100g)
Auberginen-Vorspeise - Caponata di Melanzane
Bestand:
Typische sizilianische Antipasti mit Auberginen, Oliven u. Kapern
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (3,83€/100g)
Tradionelle Gemüsevorspeise - Antipasto di Verdure (Piemont)
Bestand:
Antipasto mit Gemüse (vegetarisch)
Preis je 280g Glas (2,64€/100g)
Tradionelle Gemüsevorspeise mit Thunfisch - Antipasto Bon Apetit Verdure e Tonno (Piemont)
Bestand:
Antipasto mit Gemüse und 30% Thunfisch
Preis je 280g Glas (2,82€/100g)
Buongustoso - Antipasto di Verdure con Tonno (Piemont)
Bestand:
Antipasti mit Gemüse und Thunfisch
Preis je 180g Glas (3,27€/100g)
Heller Thunfisch im eigenen Saft, angelgefangen
Bestand:
Heller Thunfisch im eigenen Saft, per Angel gefangen!
Preis je Glas 220g (154g) (4,05€/100g)
Makrelenfilets in BIO-Olivenöl
Bestand:
Makrelenfilets in nativem BIO-Olivenöl extra
Oohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltigem Wildfang
Preis je Glas 220g (3,14€/100g)
Gebratene Sardinen in BIO-Olivenöl
Bestand:
Gebratene Sardinen in nativem BIO-Olivenöl extra
Preis je Glas 220g (154g) (3,14€/100g)
Carciofata con Mandorle
Bestand:
Feines Artischockenpaté/-pesto aus Sizilien
Preis je Glas 170g (5,44 €/100g)
Artischockenherzen - Cuori di Carciofo Violetto
Bestand:
Eingelegte violette Artischockenherzen
Eine Spezialität aus Sizilien
Preis je Glas 190g (4,16€/100g)
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Pomodoro Ciliegino semi secco
Bestand:
Halbgetrocknete Kirschtomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g (3,63€/100g)
Eingelegte Paprika - 'Agretti', Peperoni di Carmagnola
Bestand:
Eingelegte Paprika, süß-sauer (Piemont),
Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food Italien) und Quadrato di Carmagnola.
- Empfohlen in DER FEINSCHMECKER 08/16
- Vorgestellt im Slow Food Magazin 05/15
Preis je Glas 310g (2,25 ...
Patè di Olive verdi - Tasting sicily (Olivenpaté)
Bestand:
Oliventapenade aus sizilianischen grünen Oliven
Preis je Glas 170g (4,06€/100g)
Auberginencreme - Patè di Caponata (Tasting sicily)
Bestand:
Patè di Caponata
Auberginencreme aus Caponata (Sizilien>)
Glas, 170g netto (5,24€/100g)
