Gewürze, Senf, Salz+Pfeffer, Fonds
Gewürze, Salz, Senf, Pilze
Kandierte Orangen- und Zitronenschalen aus Sizilien - Scorze di Arancia e Limone candite 2x150g
Set aus kandierten Orangen- und Zitronenschalen aus Sizilien
Preis je 2 x 1 Glas 150g (300g, 29,67 €/kg)
Golden Spice - Sri Lanka Curry Mix geröstet von A. J. Schaub Spices 50g
Eine Komposition aus zwölf ayurvedischen Gewürzen, geerntet in Sri Lanka.
Ein einzigartiger Genuss zu Huhn, Kartoffeln und Gemüse
Preis je Glas 50g (258,- €/kg)
Meersalz mit Orange - Sale Marino di Sicilia Aromatizzato all'Arancia 200g
Meersalz-Mischung, aromatisiert mit Orangenabrieb (Orangensalz)
Herkunft: Trapani, Sizilien
Preis je Glas 200g (19,50 €/kg)
Langer Pfeffer BIO
scharfer, leicht nussiger Pfeffer mit süßem Aroma. Passt sehr gut zu Suppen und Saucen.
Preis je Aromadose 35g (197,10 €/kg)
Tiger Pfeffer Malabar (Indien) BIO
Intensiv fruchtiger, vollmundiger schwarzer Pfeffer aus Indien. Passt toll zu gebratenem Fleisch, Saucen und Eintöpfen.
Preis je Aromadose 50g (138,- €/kg)
Getrocknete BIO Austernpilze - Pilze
BIO-zertifizierte Austernpilze, kontrolliert biologisch auf Waldholz kultiviert
Preis je Packung 20g (195,- €/kg)
Mind haltbar bis 08.07.2023
Getrocknete BIO Steinpilze - Pilze
BIO-zertifizierte Wald-Steinpilze, gesammelt in der malerischen Gebirgslandschaft Südserbiens
Preis je Packung 25g (196,- €/kg)
Mind. haltbar bis 16.06.2023
Getrocknete BIO Pfifferlinge - Pilze
BIO-zertifizierte Pfifferlinge-Pilze, wild gesammelt in der malerischen Gebirgslandschaft Südserbiens
Preis je Packung 25g (196,- €/kg)
Mind haltbar bis 07.10.2023
ALL IN ONE Patisserie von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Würzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Eine Würzmischung für Backwaren.
Preis je Glas ca. 120g (204,20 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
Brown Sugar - Rolling Spiced Stones - Gewürzzucker von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 120g
Eine süße Würzmischung von Spitzenkoch Peter Scharff. Für Espresso- und Kaffeevariationen, auf Süßspeisen, Eiscreme, frische Früchte oder Puddings
Preis je Glas ca. 120g (187,50 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
ALL IN ONE Fisch- und Meeresfrüchte von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Fisch- und Seafood-Gerichte aller Art
Preis je Glas ca. 120g (165,80 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
ALL IN ONE Schwein von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte aus/mit Schweinefleisch
Preis je Glas ca. 120g (165,- €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
ALL IN ONE Wild von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte mit Wildfleisch
Preis je Glas ca. 120g (179,20 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
ALL IN ONE Wald & Wiese von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für alle Kartoffel- und Gemüsegerichte
Preis je Glas ca. 120g (170,80 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 03.2023
Goma-Shio-Nori, Japansalz. Eine Kreation von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 90g
Würzsalz von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Sashimi, Meeresfrüchte-Gerichte aller Art
Preis je Glas ca. 90g (220,- €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 04.2023
Bohemain Rhapsody, Eine Gewürzzubereitung von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 90g
Gewürzkomposition von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Suppen und Gemüse-Gerichte aller Art
Preis je Glas ca. 120g (165,- €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 04.2023
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien - Scorze di Arancia candite 150g
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (32,67 €/kg)
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien - Scorze di Limone candite 150g
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (32,67 €/kg)
Grillfeuer. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Grillfeuer. Eine BIO-Kräutermischung
Perfekt zu Grillgemüse und zum Marinieren von Grillfleisch.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Ras el Hanout - Orientalische Gewürzmischung
Orientalische Gwürzmischung für Geflügel, Hackfleisch, Gulasch, Ragouts, Reisgerichte, Gemüse, Couscous...
Preis je Dose 50g (130,- €/kg)
Harissa - Orientalische Gewürzmischung
Orientalische Gwürzmischung, feurig scharf, als Dip oder Gewürz zu verwenden
Passt sehr gut zu Couscous und Falafel
Preis je Dose 50g (138,- €/kg)
Suppe + Eintopf. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Suppe + Eintopf. Eine BIO-Kräutermischung
Perfekt für kräftige Suppen und Eintöpfe.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 30g (131,70 €/kg)
Salat. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Salat. Eine BIO-Kräutermischung mit Kornblumenblüten
Ideal für bunte Blattsalate.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Pilzpfännle. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Pilzpfännle. Eine BIO-Kräutermischung
Passt zu Pilzgerichten, Kartoffel-Eintöpfen, Ragout vom Huhn, helle Soßen.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)