präsentiert in der Ausgabe 44/2018:
Roerini Grand Marnier
Eingelegte Früchte & Gemüse
Eingelegte Peperoni mit Zitronenthymian
Bestand:
Peperoni mit Zitronenthymian und Holunderblütensirup
Preis je Glas 190g/100g (3,13 €/100 g)
Zitronen in Meersalz BIO - Citron Beldi
Bestand:
Marokkanische Salzzitronen (Citron Beldi) BIO
Preis je 350g/260g netto (2,43 €/100g)
Schwarze Nüsse süß-sauer - toll zu Gegrilltem u. Käse!
Bestand:
Süß-sauer eingelegte Walnüsse von "Königskind"
(zu Käse, zu Wild oder zu Gegrilltem)
Preis je Glas 280g/160g (3,89€/100g)
Davide Palluda's Albicocche Mandorle d'Avola
Bestand:
Mit Mandeln gefüllte Aprikosen in Akazienhonig mit weißem Pfeffer
Vom italienischen Sternekoch Davide Palluda
zu Käse, Joghurt oder Eis
Preis je Glas 230g (4,26 €/100g)
Davide Palluda's Pesche al Barolo in Acqua Lurisia
Bestand:
Pfirsiche, eingelegt mit Barolo und "Lurisia"-Quellwasser
vom italienischen Sternekoch Davide Palluda
Preis je Glas 850g/400g (1,28 €/100 g)
Davide Palluda's Uva Rossa al Moscato
Bestand:
Rote Trauben in Moscato-Wein
vom italienischen Sternekoch Davide Palluda
Preis je Glas 350g (1,97 €/100g)
Eingelegte Höri-Bülle
Bestand:
In Apfel-Quitten-Balsamessig eingelegte Höri-Bülle-Zwiebelchen
Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks
Eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 190g/140g (3,13 €/100 g)
Schwarze Nüsse - toll nicht nur zum Käse!
Bestand:
Eingelegte Walnüsse von "Königskind"
(zu Käse, zu Wild oder zum Dessert)
Preis je Glas 290g/165g (3,89€/100g)
Eingelegte Paprika - 'Agretti', Peperoni di Carmagnola
Bestand:
Eingelegte Paprika, süß-sauer (Piemont),
Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food Italien) und Quadrato di Carmagnola.
- Empfohlen in DER FEINSCHMECKER 08/16
- Vorgestellt im Slow Food Magazin 05/15
Preis je Glas 310g (2,25 ...
Kaiserstühler Pfefferkirschen, eingelegt in Portwein und Gewürze
Bestand:
Kaiserstühler Pfefferkirschen
laktose- u. glutenfrei
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 02/16
Preis je Glas (200g netto) (3,47€/100g)
Les cerises de la Guinelle
Bestand:
In Banyuls-Essig eingelegte Kirschen / Südfrankreich
pro Glas 615g/335g (2,02€/100g)
