Gewürze, Senf, Salz+Pfeffer, Fonds
Gewürze, Mischungen
Dänisches Rauchsalz von Spirit of Spice 80g
Bestand:
Feinstes Meersalz vom Toten Meer, sieben Tage kalt über Buchenholz geräuchert. Ideal für BBQ-Saucen, Marinaden, Bratkartoffeln und mehr
Preis je Glas 80g (99,38 €/kg)
Ungarisches Gulasch-Gewürz by Philipp Schmitz, SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Rauchig. Scharf. Rustikal. Das ist es, was echten Ungarischen Gulasch ausmacht. Eine Kreation von Philipp Schmitz. 100% natürlicher Bio-Ursprung mit fairem Lohn für die lokalen Landwirte.
Preis je Glas 60g (143,64 €/kg)
Zitronenpfeffer - aromatisch und frisch, SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Feinster Malabar Pfeffer gepaart mit Zitrone. Fruchtig und scharf. 100% natürlicher Bio-Ursprung mit fairem Lohn für die lokalen Landwirte.
Preis je Glas 60g (148,33 €/kg)
Orangen Salz - Gewürzzubereitung von Meta Hiltebrand, SoulSpice BIO & FAIR 70g
Bestand:
Frisch, fruchtige Würzkreation von TV-Köchin Meta Hiltebrand. Ideal für Fischgerichte, Lamm, Blumenkohl oder Karotten und zum Verfeinern von Saucen
Preis je Glas 70g (127,86 €/kg)
Pfeffer Cuvée - eine exklusive Mischung von Jan Hartwig, SoulSpice BIO & FAIR 50g
Bestand:
Pfefferkreation aus den weltbesten Pfeffersorten von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig. Komponiert für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Preis je Glas 50g (258,- €/kg)
Rotes Salz - Gewürzzubereitung von Meta Hiltebrand, SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Würzkreation von TV-Köchin Meta Hiltebrand voller Farbe und Geschmack. Ideal für rote Beete, Rind und Schorgerichte oder zum Nachwürzen
Preis je Glas 60g (132,50 €/kg)
Lakritz Salz - Gewürzzubereitung von Meta Hiltebrand, SoulSpice BIO & FAIR 70g
Bestand:
Würzig, süße Kreation von TV-Köchin Meta Hiltebrand. Ideal für dunkle Fleischsaußen, zu Lamm, Rind oder zum Tomatensalat
Preis je Glas 70g (127,86 €/kg)
Kapern in Meersalz (Insel Salina) - Capperi in Sale marino 170g
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der äolischen Insel Salina vor Sizilien, eingelegt in Meersalz
Preis je Glas 170g (40,88 €/kg)
Porridge Spice Gewürzzubereitung SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Ein Geschmacks-Booster für Porridge, Oatmeal und Müsli, toll auch zu Früchten, Desserts oder im Milchschaum.
Preis je Glas 55g (161,81 €/kg)
Green Umami Gewürzmischung SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Ein Geschmackswunder für Kartoffeln, Gemüse, Salat und Käse von Pascal Haag.
Preis je Glas 45g (176,66 €/kg)
Gewürzzubereitung Café de Paris SoulSpice BIO & FAIR 50g
Bestand:
Ein Gewürz-Klassiker für Butter und Sauce von Pascal Haag.
Preis je Glas 50g (178,00 €/kg)
Gewürzmischung Hähnchen SoulSpice BIO & FAIR 65g
Bestand:
Sehr aromatische Würzmischung für Hähnchen von Philipp Schmitz.
Preis je Glas 65g (121,54 €/kg)
Gewürzmischung Fisch SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Hocharomatische Würzmischung für Fisch von Philipp Schmitz.
Preis je Glas 60g (143,64 €/kg)
Gewürzmischung My Thai SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Thaiaromen für Saucen und Suppen.
Preis je Glas 55g (161,82 €/kg)
Natives Olivenöl extra, aromatisiert mit weißem Trüffel-Aroma 100ml
Bestand:
Hochwertiges Trüffelöl aus kaltgepresstem Olivenöl erster Pressung aus Molise (Italien)
Preis je Flasche 100ml (129,- €/L)
BBQ Smoked Alabama rauchig-scharfes Rub SoulSpice BIO & FAIR 60g
Bestand:
Grillgewürz-Zubereitung, abgestimmt für gegrilltes Rind oder Schweinefleisch mit Hickory Rauchsalz und Chili
Preis je Glas 60g (131,67 €/kg)
BBQ Wild Alaska Fisch Rub SoulSpice BIO & FAIR 70g
Bestand:
Kräuter-Gewürzzubereitung für gegrillten Fisch, speziell für Lachs abgestimmt
Preis je Glas 70g (112,86 €/kg)
BBQ Classic Luisiana Südstaaten Rub SoulSpice BIO & FAIR 70g
Bestand:
Universell einsetzbare Grill-Gewürzzubereitung: Passt zu Rind, Lamm, Schwein oder zum Grillgemüse
Preis je Glas 70g (112,86 €/kg)
BBQ Fruity Hawaii Mango Grill Marinade SoulSpice BIO & FAIR 70g
Bestand:
Gewürzzubereitung mit echter Bio Mango.
Einfach mit 2 El Öl zu einer tollen Marinade anrühren.
Preis je Glas 70g (140,- €/kg)
Rosenharissa SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Scharfe Gewürzmischung mit Rosenaromen.
Ein absoluter Klassiker in der Levante Küche.
Preis je Glas 40g (222,50 €/kg)
Bratkartoffelgewürz by Philipp Schmitz SoulSpice BIO & FAIR 55g
Bestand:
Würzmischung mit Kümmel und Koriander.
Eine Kreation von dem mehrfach ausgezeichnteten Koch Phillip Schmitz.
Preis je Glas 55g (143,64 €/kg)
Tonka Bohnen gemahlen SoulSpice BIO & FAIR 30g
Bestand:
Gemahlene Tonkabohnen für feine Desserts und Süßspeisen.
Ein edles Gewürz für außergewöhnliche Genussmomente.
Preis je Glas 30g (263,33 €/kg)
Bunter Pfeffer aus dem Kerala Urwald SoulSpice BIO & FAIR 45g
Bestand:
Edler bunter Pfeffer mit einem vielschichtigen Geschmack. 100% natürlicher Bio-Ursprung mit fairem Lohn für die lokalen Landwirte.
Preis je Glas 45g (197,78 €/kg)
Semi di Finocchietto Selvatico - Wildfenchel-Samen, natürlich getrocknet 90g
Bestand:
Sizilianischer Wildfenchelsamen von Frantoi Cutrera
Preis je Glas 90g/3,2oz (77,22 €/kg)
