Fachpresse

Das schreibt die Fachpresse...

Darauf sind wir besonders stolz: Schon zahlreiche Spezialitäten aus unserem Sortiment wurden in der Fachpresse vorgestellt. Dazu gehören das SLOW FOOD MAGAZIN, die renommierte Gourmet-Zeitschrift "DER FEINSCHMECKER" und das Magazin "STERN" in der Rubrik "Extra Genuss" und das Magazin Falstaff - Das Medium für Genuss, Wein Bewertungen & Reisen. Ein toller Erfolg für uns und unsere Hersteller und Manufakturen.

STERN EXTRA Genuss / STERN EXTRA Grillen

13/2019 - Als "Nüsse wie nie" betitelt der STERN in der Rubrik EXTRA GENUSS die karamellisierten BIO-Haselnüsse von Alta Langa
44/2018 - Im STERN EXTRA GENUSS lobt die Redaktion die Roerini Grand Marnier aus dem schönen Piemont. Die Gebäckpraline ist eine Schöpfung von Pâtissier Guiseppe "Beppe" Sacchero.
13/2018 - Die Food-Redaktion des Magazins STERN lobt auf den EXTRA-GENUSS-Seiten die Crema di Nocciola (Nuss-Nougat-Creme) aus 58% Piemont-Haselnüssen von der Az. Agr. Nocciole d´Elite.
25/2017 - In dieser STERN-Ausgabe wird der Himbeeressig mit Fruchtmark von Tiny Schey auf den EXTRA GRILLEN-Seiten empfohlen.
44/2016 - In dieser STERN-Ausgabe wird unsere L´Altra Torta von der Cascina Barroero (Haselnusskuchen mit Zartbitterschokolade verfeinert) auf den EXTRA-Genuss-Seiten empfohlen.
44/2014 - Im STERN Extra Genuss werden noch einmal sechs Spezialitäten aus unserem Sortiment auf den EXTRA-Genuss-Seiten gelobt. Und zwar verschiedene Antipasti, u.a. aus Wildsammlung, eingelegtes Kaninchen-Filet (Presidio Slow Food) aus artgerechter Tierhaltung sowie Tartufi nero und Tartufi bianchi (weiße u. schwarze Trüffelpralinen) aus dem Piemont.
44.2013 - Der STERN würdigt in dieser Ausgabe unsere d´Elite-Haselnüsse als echte Kracher u. unser Paté Gallina Bionda (Presidio Slow Food) aus artgerechter Tierhaltung auf den EXTRA-Genuss-Seiten.

DER FEINSCHMECKER

11.2022 - "Delikate Dose" titelt DER FEINSCHMECKER über die eingelegten, gerösteten Piquillo-Paprika "El Carascal" aus der Extremadura
11.2020 - Im Magazin werden die schwarzen Nüsse süß-sauer im „Kulinarischen Salon“ in Szene gesetzt.
04.2020 - Im Kulinarischen Salon von DER FEINSCHMECKER wird unser BIO Pistazienöl aus Sizilien präsentiert
10.2019 - In dieser Ausgabe betitelt DER FEINSCHMECKER die BIO-Haselnüsse von AltaLanga als "Super-Nuss"
08.2016 - In dieser Ausgabe präsentiert DER FEINSCHMECKER unsere eingelegten Carmagnola Paprika (Piemont).
02.2016 - In der Februar-Ausgabe empfiehlt DER FEINSCHMECKER unsere Kaiserstühler Pfefferkirschen zum Hasenbraten (Leider nicht mehr verfügbar!).
01.2016 - In der Januar-Ausgabe empfiehlt DER FEINSCHMECKER unsere Tarocco-Orangen-Vanille- u. Arance selvatiche (Wildorangen)-Marmelade.
11.2015 - In dieser Ausgabe werden vom DER FEINSCHMECKER drei unserer Haselnuss-Spezialitäten von Barroero empfohlen.

SLOW FOOD MAGAZIN

05/2015 - Die Redaktion des Slow Food Magazins stellt unter „Hier sind die Guten“ unsere Carmagnola Paprika vor.
05/2013 - Unsere wilden Artischocken werden im Slow Food Magazin unter „Hier sind die Guten“ vorgestellt.

FALSTAFF

04.2023 - In der Rubrik "Best of Dosenfisch" werden die Sardines au Buerre Bordier und die Fregattmakrelenfilets (die es leider nicht mehr gibt) lobend erwähnt