Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Antipasti
Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 110g
Bestand:
Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (8,91€/100g)
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto, 110g
Bestand:
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (8,91€/100g)
Sonnengetrocknete Bio-Tomaten - Pomodoro secco BIO, 190g
Bestand:
Sonnengetrocknete BIO-Tomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g (3,66 €/100g)
Gefüllte Auberginen-Röllchen in Olivenöl - Involtini di Melanzane, 210g
Bestand:
Köstliche Auberginen-Röllchen nach einem altem Rezept aus Kalabrien
Gefüllt mit Sardellen, Knoblauch und Kräutern
Preis je Glas 210g (5,19€/100g)
SONDERANGEBOT
Tradionelle Gemüsevorspeise - Antipasto di Verdure (Piemont)
Bestand:
Antipasto mit Gemüse (vegetarisch)
Statt 5,95 nur 4,90 €
Preis je 280g Glas (1,75€/100g)
MHD 31.12.2019
SONDERANGEBOT
Kaninchenfilet - Tonno Coniglio Grigio di Carmagnola, 280g
Bestand:
Eingelegtes Kaninchenfleisch (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Empfohlen im STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Preis je Glas 280g netto (3,20€/100g)
MHD 19.09.2019
BIO-Pesto Genovese - Pesto alla Genovese biologica
Bestand:
BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 180g (3,83 €/100g)
Getrocknete Bio-Kirschtomaten - Pomodoro Ciliegino secco BIO
Bestand:
Getrocknete BIO-Cocktailtomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g (3,66 €/100g)
Gebackene Nocellara-Oliven mit Zwiebeln, Fenchel und Tomaten - Olive nere infornate Nocellara
Bestand:
Vorspeise aus ofengetrockneten schwarzen Nocellara Oliven, Zwiebeln, Fenchel und Tomaten-Sugoaus Sizilien
Preis je Glas 190g (3,831€/100g)
Kapern in Salz - Capperi sotto sale
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Insel Pantelleria in Meersalz eingelegt
Preis je Glas 180g (3,83€/100g)
Makrelenfilets in BIO-Olivenöl
Bestand:
Makrelenfilets in nativem BIO-Olivenöl extra in der Dose
Ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltigem Wildfang
Preis je Dose 120g/90g (4,-€/100g)
Filetti di Alici - Sardellenfilets in Olivenöl, 90g/50g
Bestand:
Sardellenfilets aus Sizilien, eingelegt in nativem, sortenreinem Olivenöl extra
aus dem Hause Cutrera.
Im Glas 90g/50g (13,90€/100g)
Auberginen-Vorspeise - Caponata di Melanzane
Bestand:
Typische sizilianische Antipasti mit Auberginen, Oliven u. Kapern
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (3,83€/100g)
Tradionelle Gemüsevorspeise - Antipasto di Verdure (Piemont)
Bestand:
Antipasto mit Gemüse (vegetarisch)
Preis je 280g Glas (2,13€/100g)
Tradionelle Gemüsevorspeise mit Thunfischfilets - Antipasto Bon Apetit Verdure e Tonno (Piemont)
Bestand:
Antipasto mit Gemüse und 30% Thunfisch
Preis je 280g Glas (2,82€/100g)
Heller Thunfisch im eigenen Saft, angelgefangen
Bestand:
Heller Thunfisch im eigenen Saft, per Angel gefangen!
Preis je Glas 220g/154g (5,13€/100g)
Makrelenfilets in BIO-Olivenöl
Bestand:
Makrelenfilets in nativem BIO-Olivenöl extra
Ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltigem Wildfang
Preis je Glas 220g/154g (4,48€/100g)
Gebratene Sardinen in BIO-Olivenöl
Bestand:
Gebratene Sardinen in nativem BIO-Olivenöl extra
Preis je Glas 220g/154g (4,48€/100g)
Carciofata con Mandorle
Bestand:
Feines Artischockenpaté/-pesto aus Sizilien
Preis je Glas 170g (5,44 €/100g)
Artischockenherzen - Cuori di Carciofo Violetto
Bestand:
Eingelegte violette Artischockenherzen
Eine Spezialität aus Sizilien
Preis je Glas 190g (4,16€/100g)
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Pomodoro Ciliegino semi secco
Bestand:
Halbgetrocknete Cocktailtomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g (3,66€/100g)
Eingelegte Paprika - 'Agretti', Peperoni di Carmagnola
Bestand:
Eingelegte Paprika, süß-sauer (Piemont),Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food Italien) und Quadrato di Carmagnola.
- FEINSCHMECKER 08/16
- Slow Food Magazin 05/15
Preis je Glas 310g/200g netto (3,45€/100g)
Auberginencreme - Patè di Caponata (Tasting sicily)
Bestand:
Patè di Caponata
Auberginencreme aus Caponata (Sizilien>)
Glas, 170g netto (5,24€/100g)
Cucunci frutto di Cappero (Kapernäpfel) - Tasting sicily
Bestand:
Kapernfrüchte, Kapernäpfel aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 240g / 115g netto (6,-€/100g)
