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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Antipasti

Eingelegte gegrille Paprika - Peperoni rossi grigliati, Tasting Sicily 500g

Bestand:

Gegrillte rote Paprika aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 500g (23,80 €/kg)

Preis: 11,90 €
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Datteltomaten in Meerwasser - Datterino in Acqua di mare 500g/350g, Tasting Sicily

Bestand:

In Meerwasser eingelegte Datteltomaten aus Sizilien
Preis je Glas 500g/350g (43,70 €/kg)

Preis: 9,80 €
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Wildfenchel-Patè mit Tomaten u. Sardellen verfeinert - Patè di Finocchietto selvatico

Bestand:

Wildfenchel-Patè von Tasting Sicily (Sizilien).
Zur Bruschetta, als Dip oder als Pesto zu Nudeln
Preis je Glas 170g (46,50 €/kg)

Preis: 7,90 €
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Eingelegte gegrille Paprika - Peperoni rossi grigliati, Tasting Sicily 170g

Bestand:

Gegrillte rote Paprika aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 170g netto (40,60 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Grüne Oliven in Meerwasser - Olive verdi in Acqua di mare 200g/135g, Tasting Sicily

Bestand:

In Meerwasser eingelegte grüne Oliven aus Sizilien
Preis je Glas 200g/135g (44,10 €/kg)

Preis: 5,95 €
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Datteltomaten in Meerwasser - Datterino in Acqua di mare 200g/135g, Tasting Sicily

Bestand:

In Meerwasser eingelegte Datteltomaten aus Sizilien
Preis je Glas 200g/135g (43,70 €/kg)

Preis: 5,90 €
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Robiola Alba al Pepe - Eingelegter Käse mit Pfeffer aus dem Piemont 280g/130g

Bestand:

In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit Pfeffer
Preis je Glas 280g/130g (35,- €/kg)

Preis: 9,80 €
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Robiola Alba al Tartufo - Eingelegter Käse mit Trüffel aus dem Piemont 280g/130g

Bestand:

In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit Trüffel
Preis je Glas 280g/130g (42,50 €/kg)

Preis: 11,90 €
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Herzhaft eingelegte Steinpilze - Funghi porcini alla Boscaiola 180g/120g

Bestand:

Mit Olivenöl, Kräutern und Essig eingelegte Steinpilze. Ein Antipasti-Klassiker aus dem Piemont.
Preis je Glas 180g/120g (44,16 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Artischocken-Vorspeise - Caponata di Caciofi, Sizilien 190g

Bestand:

Typische sizilianische Antipasti mit Artischocken, Kapern, grünen Oliven und Gemüse
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (38,30 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Rotes Pesto mit Taggiasca Oliven (ohne Käse) - Pesto rosso alla Ligure aus Dolcedo in Ligurien

Bestand:

Typisches rotes Pesto mit Tomaten und Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 180g (38,30 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Gehackte Chilischoten in Öl, Kalabrien 200g/120g

Bestand:

Peperoncino Tritato sott´olio - Ein echter Scharfmacher für Ihre mediterranene Gerichte
Preis je Glas 200g/120g (34,50 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Sonnengetrocknete Tomaten - Russu Pomodoro Secco di Sicilia 100g

Bestand:

Sonnengetrocknete Tomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Beutel 100g netto (39,- €/kg)

Preis: 3,90 €
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Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 110g/80g

Bestand:

Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 110g/80g (111,30 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.

Preis: 8,90 €
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Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 210g/150g

Bestand:

Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 210g/150g (92,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.

Preis: 13,90 €
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Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 210g

Bestand:

Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 210g (75,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.

Preis: 15,90 €
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Eingelegte frittierte Sardinen - Xoubas (Sardinas) Guisadas No.35, 130g/110g

Bestand:

Eingelegte kleine frittierte Sardinen nach galizischer Art von La Brújula aus Spanien
Nach Originalrezept von 1920.
Preis je Dose 130g/110g (68,50 €/kg)

Preis: 8,90 €
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Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 210g

Bestand:

Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 210g (75,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.

Preis: 15,90 €
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Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese DOP aus Dolcedo in Ligurien 130g

Bestand:

Feines Basilikum-Pesto mit Pinienkernen u. Käse von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 130g (37,60 €/kg)

Preis: 4,90 €
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Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 110g

Bestand:

Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 08/2022

Preis: 9,90 €
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Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 110g

Bestand:

Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.

Preis: 9,90 €
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Sonnengetrocknete Bio-Tomaten - Pomodoro secco BIO 190g

Bestand:

Sonnengetrocknete BIO-Tomaten
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g netto (36,60 €/kg)

Preis: 6,95 €
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Gefüllte Auberginen-Röllchen in Olivenöl - Involtini di Melanzane 210g

Bestand:

Köstliche Auberginen-Röllchen nach einem altem Rezept aus Kalabrien
Gefüllt mit Sardellen, Knoblauch und Kräutern

Preis: 10,90 €
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BIO Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese biologica 130g (ohne Knoblauch, ohne Käse)

Bestand:

BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 130g (53,10 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
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Mittwoch
14.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


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nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


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