Herzhafte Brotaufstriche
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet, 265g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 265g (6,50 €/100g)
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet, 450g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 450g (6,50 €/100g)
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet, 495g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 495g (6,50 €/100g)
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck, 400g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 400g (4,90€/100g)
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck, 420g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 420g (4,90€/100g)
Trüffelsauce mit Champignons- Salsa Tartufata
Bestand:
Trüffelspesto (Molise)
Ganz toll zu Paste, aber auch zu Käse
Preis je Glas 60g (8,70€/100g)
Trüffelbutter - Burro al Tartufo nero
Bestand:
Butter von den Matese-Bergen mit schwarzem Trüffel
Preis je Glas 50g (13,80€/100g)
BIO-Pesto Genovese - Pesto alla Genovese biologica
Bestand:
BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 180g (3,83 €/100g)
Kaninchen-Paté 'Grigio di Carmagnola'
Bestand:
Kaninchen-Paté (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 90g (7,72 €/100g)
Davide Palluda's Cognà - Mostarda d' Uva
Bestand:
Fruchtiger Begleiter zu Käse und Fleisch von Sternekoch Davide Palluda
Eingekocht mit Traubenmost aus Barbera-Trauben u. typischen Herbstfrüchten
Preis je Glas 115g (4,26 €/100g)
Eichelschwein-Schinken - luftgetrocknet 340g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis je Stück 340g (6,50€/100g)
Chili-Paprika-Pesto - Pesto & Bruschetta con Peperoncino piccante
Bestand:
Scharf-würziges Tomaten-Paprika-Pesto
Chili, Paprika, Tomatensauce und Kräuter
Preis je Glas 190g (2,58€/100g)
Tomatenpesto mit Sardellenpaste und Kapern - Pesto & Bruschetta Marinaro
Bestand:
Pesto mit Sardellenpaste und Kapern von Pantelleria
Einfach herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (3,63€/100g)
Tomatenpesto mit Wildfenchel - Pesto & Bruschetta Ibleo
Bestand:
Tomatenpesto mit Wildfenchel u. Mandeln aus Sizilien
Herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot, auf Kartoffeln
Preis je Glas 190g (2,58€/100g)
Tomatenpesto mit frischem Basilikum und Mandeln - Pesto & Bruschetta Italico
Bestand:
Tomatenpesto mit frischem Basilikum und Mandeln (Sizilien). Einfach herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (2,56€/100g)
Tomatensoße mit Sardellen und Wildfenchel 'Frantoi Cutrera' (Sizilien)
Bestand:
Sugo alle Alici con Finocchietto selvatico
Genussfertig in nur 2 Minuten!
Preis je Glas 290g (2,03€/100g)
Tomatensoße mit Nocellara Oliven und Tonda Iblea Oliven (Sizilien) 'Frantoi Cutrera'
Bestand:
Sugo alle Olive Nocellara Etnea e Tonda Iblea
Genussfertig in nur 2 Minuten
Preis je Glas 290g (1,69€/100g)
Gebackene Nocellara-Oliven mit Zwiebeln, Fenchel und Tomaten - Olive nere infornate Nocellara
Bestand:
Vorspeise aus ofengetrockneten schwarzen Nocellara Oliven, Zwiebeln, Fenchel und Tomaten-Sugoaus Sizilien
Preis je Glas 190g (3,831€/100g)
Nuss-Nougatcreme - Crema di Nocciole Barué Gianduja (Piemont)
Bestand:
Haselnusscreme mit 55% Piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Preis je Glas 200g (4,45€/100g)
Davide Palluda's Cognà - Mostarda d' Uva
Bestand:
Fruchtiger Begleiter zu Käse und Fleisch von Sternekoch Davide Palluda
Eingekocht mit Traubenmost aus Barbera-Trauben u. typischen Herbstfrüchten
Preis je Glas 200g (3,98 €/100 g)
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck, 345g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 345g (4,90€/100g)
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet, 265g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 265g (6,50 €/100g)
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck, 350g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 350g (4,90€/100g)
Pesto di Pistacchio - Pistazienpesto von Tasting Sicily
Bestand:
Pistazienpesto mit 65% Pistazien aus Sizilien
Preis je Glas 170g (7,59 €/100g)
