Herzhafte Brotaufstriche
Bierwurst vom Eichelschwein 200g
Bestand:
Bierwurst vom Eichelschwein von der Waldweide
je Glas 200 g (3,25 €/100 g)
SONDERANGEBOT
Sugo alle Olive -Tomatensoße mit Nocellara Oliven und Tonda Iblea Oliven 290g
Bestand:
Sugo alle Olive con Tonda Iblea e Nocellara Etena. Genussfertig in nur 2 Minuten
Preis je Glas 290g (1,69€/100g)
Paprika-Tomaten-Paste mit frischen Kräutern 200g
Bestand:
Herzhaft feine Paste vom Bodensee. Aus gegrillten Paprika, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Chili.
Preis je Glas 200g (3,45 €/100g)
Bärlauch-Paste (ohne Käse) vom Bodensee 200g
Bestand:
Barlauchpaste aus wild gesammeltem Bärlauch vom Bodensee. Ohne Käse
Preis je Glas 200g (2,98 €/100g)
MHD 15.10.2021
Bärlauch aus Wildsammlung
Preiselbeer-Leberpâté vom EICHELSCHWEIN von der Waldweide 200g
Bestand:
Preiselbeer-Leberpâté vom Eichelschwein von der Waldweide. Sehr fein auf frischem Baguette zum Abendbrot oder als Amuse-Gueule
Preis je Glas 200g (3,25 €/100g)
Olivenpaste aus Arbequina-Oliven 120g
Bestand:
Herzhafte Olivencreme aus Spanien
Perfekt zu getoastetem Baguette und Gegrillten
Preis je Glas 120g/110g (3,25 €/100g)
Olivenpaste aus schwarzen Empeltre-Oliven mit Harissa 120g
Bestand:
Pikante Olivenpaste aus Spanien, mit Harissa verfeinert
Perfekt zu getoastetem Baguette u. zum Verfeinern
Preis je Glas 120g/110g (3,29 €/100g)
Haselnussmus BIO, BIO Pasta di Nocciola Piemonte IGP 100%
Bestand:
BIO-Haselnussmus aus 100% besten piemonteser BIO-Haselnüssen von Altalanga aus dem Piemont (Nocciole Piemonte IGP) - glutenfrei, laktosefrei
Preis je Glas 190g (6,26 €/100 g)
Tomatenpesto mit getrockneten Tomaten - Pesto Capuliatu 190g
Bestand:
Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten (Sizilien). Einfach herrlich zu Pasta, zum Würzen, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (3,63€/100g)
Soße mit Oliven zur Bruschetta - Salsa per Bruschetta alle olive, Riolfi Sapori 180g
Bestand:
Salsa mit Oliven, nicht nur für Bruschetta!
Mit Oliven, Kapern, Kräutern und Knoblauch
Preis je Glas 180g (2,72 €/100g)
Pistazienpesto mit Mandeln - Pesto Pistacchio e Mandorle
Bestand:
Traditionelles Pistazien-Mandelpesto (Sizilien) mit Cosacavaddu Ibleo
Herrlich, nicht nur zur Pasta
Glas 190g (5,21€/100g)
Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese aus Dolcedo in Ligurien 130g
Bestand:
Feines Basilikum-Pesto mit Pinienkernen u. Käse von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 130g (3,76/100g)
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 400g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 400g (6,50 €/100g)
Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 355g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 355g (6,50 €/100g)
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 500g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 500g (4,95€/100g)
Mhd 31.08.2021
Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 365g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 365g (4,95€/100g)
Trüffelsauce mit Champignons- Salsa Tartufata 60g
Bestand:
Trüffelspesto (Molise)
Ganz toll zu Pasta, aber auch zu Käse oder auf geröstetem Brot
Preis je Glas 60g (8,70€/100g)
Trüffelbutter - Burro al Tartufo nero, 60g
Bestand:
Butter von den Matese-Bergen mit schwarzem Trüffel
Preis je Glas 60g (11,58€/100g)
BIO-Pesto Genovese - Pesto alla Genovese biologica 180g
Bestand:
BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 180g (3,86 €/100g)
Eichelschwein-Schinken - luftgetrocknet 485g
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 485g (6,50€/100g)
- Sehr mageres Stück -
Chili-Paprika-Pesto - Pesto & Bruschetta con Peperoncino piccante
Bestand:
Scharf-würziges Tomaten-Paprika-Pesto
Chili, Paprika, Tomatensauce und Kräuter
Preis je Glas 190g (3,11€/100g)
Tomatenpesto mit Sardellenpaste und Kapern - Pesto & Bruschetta Marinaro
Bestand:
Pesto mit Sardellenpaste und Kapern von Pantelleria
Einfach herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (3,63€/100g)
Tomatenpesto mit Wildfenchel - Pesto & Bruschetta Ibleo
Bestand:
Tomatenpesto mit Wildfenchel u. Mandeln aus Sizilien
Herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot, auf Kartoffeln
Preis je Glas 190g (2,58€/100g)
Tomatenpesto mit Basilikum und Mandeln - Pesto & Bruschetta Italico
Bestand:
Tomatenpesto mit frischem Basilikum und Mandeln (Sizilien). Einfach herrlich zu Pasta, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (2,56€/100g)
