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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Herzhafte Brotaufstriche

Wildfenchel-Patè mit Tomaten u. Sardellen verfeinert - Patè di Finocchietto selvatico

Bestand:

Wildfenchel-Patè von Tasting Sicily (Sizilien).
Zur Bruschetta, als Dip oder als Pesto zu Nudeln
Preis je Glas 170g (46,50 €/kg)

Preis: 7,90 €
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Trüffelsauce mit Champignons - Salsa Tartufata 90g

Bestand:

Trüffelsalsa aus Campobasso, Molise
Schmeckt toll zu Pasta, aber auch zu Käse oder auf geröstetem Brot
Preis je Glas 90g (121,10 €/kg)

Preis: 10,90 €
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Artischocken-Vorspeise - Caponata di Caciofi, Sizilien 190g

Bestand:

Typische sizilianische Antipasti mit Artischocken, Kapern, grünen Oliven und Gemüse
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (38,30 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Rotes Pesto mit Taggiasca Oliven (ohne Käse) - Pesto rosso alla Ligure aus Dolcedo in Ligurien

Bestand:

Typisches rotes Pesto mit Tomaten und Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 180g (38,30 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Bierwurst vom EICHELSCHWEIN Waldweide 200g

Bestand:

Bierwurst vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Glas 200g (32,50 €/kg)

Preis: 6,50 €
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Paprika-Tomaten-Paste mit frischen Kräutern 200g

Bestand:

Herzhaft feine Paste vom Bodensee. Aus gegrillten Paprika, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Chili.
Preis je Glas 200g (34,50 €/kg)

Preis: 6,90 €
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Bärlauch-Paste (ohne Käse) vom Bodensee 200g

Bestand:

Barlauchpaste aus wild gesammeltem Bärlauch vom Bodensee. Ohne Käse
Preis je Glas 200g (34,50 €/kg)
Bärlauch aus Wildsammlung

Preis: 6,90 €
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Preiselbeer-Leberpâté vom EICHELSCHWEIN von der Waldweide 200g

Bestand:

Preiselbeer-Leberpâté vom Eichelschwein von der Waldweide. Sehr fein auf frischem Baguette zum Abendbrot oder als Amuse-Gueule
Preis je Glas 200g (32,50 €/kg)

Preis: 6,50 €
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Olivenpaste aus schwarzen Empeltre-Oliven mit Harissa 120g

Bestand:

Pikante Olivenpaste aus Spanien, mit Harissa verfeinert
Perfekt zu getoastetem Baguette u. zum Verfeinern
Preis je Glas 120g/110g (32,90 €/kg)
Mind. haltbar bis 11.10.2022

Preis: 3,95 €
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Haselnussmus BIO, BIO Pasta di Nocciola Piemonte IGP 100%

Bestand:

BIO-Haselnussmus aus 100% besten piemonteser BIO-Haselnüssen von Altalanga aus dem Piemont (Nocciole Piemonte IGP) - glutenfrei, laktosefrei
Preis je Glas 190g (62,60 €/kg)

Preis: 11,90 €
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Tomatenpesto mit getrockneten Tomaten - Pesto Capuliatu 190g

Bestand:

Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten 35 % (Sizilien). Einfach herrlich zu Pasta, zum Würzen, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (31,05 €/kg)

Preis: 5,90 €
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Soße mit Oliven zur Bruschetta - Salsa per Bruschetta alle olive, Riolfi Sapori 180g

Bestand:

Salsa mit Oliven, nicht nur für Bruschetta!
Mit Oliven, Kapern, Kräutern und Knoblauch
Preis je Glas 180g (27,20 €/kg)

Preis: 4,90 €
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Pistazienpesto mit Mandeln - Pesto Pistacchio e Mandorle

Bestand:

Traditionelles Pistazien-Mandelpesto (Sizilien) mit Cosacavaddu Ibleo
Herrlich, nicht nur zur Pasta
Glas 190g (52,10 €/kg)

Preis: 9,90 €
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Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese DOP aus Dolcedo in Ligurien 130g

Bestand:

Feines Basilikum-Pesto mit Pinienkernen u. Käse von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 130g (37,60 €/kg)

Preis: 4,90 €
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Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 60g

Bestand:

Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto aus Molise
Preis je Glas 60g netto (132,50 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 395g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 395g (65,- €/kg)

Preis: 25,65 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 370g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 370g (65,- €/kg)

Preis: 24,05 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 360g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 360g (65,- €/kg)

Preis: 23,40 €
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Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 380g

Bestand:

Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 380g (49,50 €/kg)

Preis: 18,80 €
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Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 425g

Bestand:

Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 425g (49,50 €/kg)

Preis: 21,00 €
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Trüffelsauce mit Champignons - Salsa Tartufata 60g

Bestand:

Trüffelspesto (Molise)
Ganz toll zu Pasta, aber auch zu Käse oder auf geröstetem Brot
Preis je Glas 60g (132,50 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Trüffelsauce mit Artischocken - Crema di Carciofi e Tartufo 90g

Bestand:

Artischocken-Trüffel-Creme aus Molise.
Preis je Glas 90g (121,11 €/kg)

Preis: 10,90 €
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Trüffelbutter - Burro al Tartufo nero, 60g

Bestand:

Butter von den Matese-Bergen mit schwarzem Trüffel
Preis je Glas 60g (132,50 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 90g

Bestand:

Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto aus Molise
Preis je Glas 90g netto (132,22 €/kg)

Preis: 11,90 €
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Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
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Mittwoch
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Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


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