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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Herzhafte Brotaufstriche

Artischocken-Vorspeise - Caponata di Caciofi

Bestand:

Typische sizilianische Antipasti mit Artischocken, Kapern, grünen Oliven und Gemüse
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (3,83€/100g)

Preis: 6,90 €
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Rotes Pesto mit Taggiasca Oliven (ohne Käse) - Pesto rosso alla Ligure aus Dolcedo in Ligurien

Bestand:

Typisches rotes Pesto mit Tomaten und Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 180g (3,83/100g)

Preis: 6,90 €
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Bierwurst vom Eichelschwein 200g

Bestand:

Bierwurst vom Eichelschwein von der Waldweide
je Glas 200 g (3,25 €/100 g)

Preis: 6,50 €
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Paprika-Tomaten-Paste mit frischen Kräutern 200g

Bestand:

Herzhaft feine Paste vom Bodensee. Aus gegrillten Paprika, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Chili.
Preis je Glas 200g (3,45 €/100g)

Preis: 6,90 €
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Bärlauch-Paste (ohne Käse) vom Bodensee 200g

Bestand:

Barlauchpaste aus wild gesammeltem Bärlauch vom Bodensee. Ohne Käse
Preis je Glas 200g (2,98 €/100g)
Bärlauch aus Wildsammlung

Preis: 5,95 €
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Preiselbeer-Leberpâté vom EICHELSCHWEIN von der Waldweide 200g

Bestand:

Preiselbeer-Leberpâté vom Eichelschwein von der Waldweide. Sehr fein auf frischem Baguette zum Abendbrot oder als Amuse-Gueule
Preis je Glas 200g (3,25 €/100g)

Preis: 6,50 €
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Olivenpaste aus schwarzen Empeltre-Oliven mit Harissa 120g

Bestand:

Pikante Olivenpaste aus Spanien, mit Harissa verfeinert
Perfekt zu getoastetem Baguette u. zum Verfeinern
Preis je Glas 120g/110g (3,29 €/100g)

Preis: 3,95 €
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Haselnussmus BIO, BIO Pasta di Nocciola Piemonte IGP 100%

Bestand:

BIO-Haselnussmus aus 100% besten piemonteser BIO-Haselnüssen von Altalanga aus dem Piemont (Nocciole Piemonte IGP) - glutenfrei, laktosefrei
Preis je Glas 190g (6,26 €/100 g)

Preis: 11,90 €
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Tomatenpesto mit getrockneten Tomaten - Pesto Capuliatu 190g

Bestand:

Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten (Sizilien). Einfach herrlich zu Pasta, zum Würzen, auf geröstetem Brot und zu Kartoffeln
Preis je Glas 190g (3,63€/100g)

Preis: 6,90 €
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Soße mit Oliven zur Bruschetta - Salsa per Bruschetta alle olive, Riolfi Sapori 180g

Bestand:

Salsa mit Oliven, nicht nur für Bruschetta!
Mit Oliven, Kapern, Kräutern und Knoblauch
Preis je Glas 180g (2,72 €/100g)

Preis: 4,90 €
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Pistazienpesto mit Mandeln - Pesto Pistacchio e Mandorle

Bestand:

Traditionelles Pistazien-Mandelpesto (Sizilien) mit Cosacavaddu Ibleo
Herrlich, nicht nur zur Pasta
Glas 190g (5,21€/100g)

Preis: 9,90 €
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Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese DOP aus Dolcedo in Ligurien 130g

Bestand:

Feines Basilikum-Pesto mit Pinienkernen u. Käse von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 130g (3,76/100g)

Preis: 4,90 €
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Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 60g

Bestand:

Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto aus Molise
Preis je Glas 60g netto (13,17€/100g)

Preis: 7,90 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 450g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 450g (6,50 €/100g)

Preis: 29,25 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet, 375g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Stück 375g (6,50 €/100g)

Preis: 24,35 €
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Eichelschwein-Schinken, luftgetrocknet 450g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein von der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 450g (6,50 €/100g)

Preis: 29,25 €
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Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 385g

Bestand:

Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 385g (4,95€/100g)

Preis: 19,05 €
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Eichelschwein - Luftgetrockneter Schinkenspeck 335g

Bestand:

Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 335g (4,95€/100g)

Preis: 16,55 €
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Trüffelsauce mit Champignons - Salsa Tartufata 60g

Bestand:

Trüffelspesto (Molise)
Ganz toll zu Pasta, aber auch zu Käse oder auf geröstetem Brot
Preis je Glas 60g (12,50€/100g)

Preis: 7,50 €
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Trüffelsauce mit Artischocken - Crema di Carciofi e Tartufo 90g

Bestand:

Artischocken-Trüffel-Creme aus Molise.
Preis je Glas 80g (12,44€/100g)

Preis: 9,95 €
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Trüffelbutter - Burro al Tartufo nero, 60g

Bestand:

Butter von den Matese-Bergen mit schwarzem Trüffel
Preis je Glas 60g (12,50€/100g)

Preis: 7,50 €
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Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 80g

Bestand:

Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto aus Molise
Preis je Glas 80g netto (12,44€/100g)

Preis: 9,95 €
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BIO Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese biologica 130g (ohne Knoblauch, ohne Käse)

Bestand:

BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 130g (5,31 €/100g)

Preis: 6,90 €
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Eichelschwein-Schinken - luftgetrocknet 435g

Bestand:

Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 435g (6,50€/100g)

Preis: 28,25 €
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Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch
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Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer, wenn unser Schild auf der Straße steht.


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*in der Region ca.10km um Graben-Neudorf

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Wir beraten Sie gerne!
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