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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Fisch und Meeresfrüchte

SONDERANGEBOT
Sardellenfilets in Sonnenblumenöl, Oroazzurro, Kalabrien, 150g/100g

-50 %

Bestand:

Mittelmeer-Sardellenfilets, eingelegt mit Meersalz in Sonnenblumenöl
Preis je Glas 150g/100g (79,- €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis 28.06.2024

Preis: 3,95 €
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Sardinen in Olivenöl mit Limone - Sardinhas em Azeite com Limao. Lemon Special Edition
125g/90g Nuri

Bestand:

Feinste Sardinen in Olivenöl mit Zitrone von Nuri - der Liebling. Beste Premium-Qualität.
Preis je Dose 125g/90g (66,11 €/kg)

Preis: 5,95 €
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Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2022

Bestand:

Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)

Preis: 13,90 €
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Carne de Centello - Krebsfleisch von der Seespinne aus Asturien, 90g/70g

Bestand:

Ausgelöstes Muskelfleisch von der Seespinne. Ein absolute Delikatesse aus Asturien in Spanien
Preis je Dose 90g/70g (284,29 €/kg)

Preis: 19,90 €
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Jahrgangssardinen Riserva limited 2020 in pikantem Olivenöl - Sardinhas em Azeite Picante 125g/90g Nuri

Bestand:

Feinste Sardinen in pikantem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität, streng limitiert und nummeriert.
Preis je Dose 125g/90g (143,33 €/kg)

Preis: 12,90 €
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TITO Navajas al natural en Aqua de Mar - Schwertmuscheln in Meerwasser 110,4g/60g

Bestand:

Schwertmuscheln in Meerwasser mit Zitrone und Zwiebel aus Galizien
Preis je Dose 110g/60g (115,83 €/kg)

Preis: 6,95 €
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Rillettes de Bar à la truffe d'été 5% - Wolfsbarsch-Rillette mit Sommertrüffel 100g

Bestand:

Feines Rillette vom Wolfsbarsch mit Sommertrüffel von der Île de Groix
Mit Champagner verfeinert
Preis je Glas 100g (119,- €/kg)

Preis: 11,90 €
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TITO Berberechos al natural en Aqua de Mar - Herzmuscheln mit Zitrone und Zwiebeln 110,4g/62,4g

Bestand:

Perfekt für Pastagerichte - Herzmuscheln in Meerwasser mit Zitrone und Zwiebeln aus Galizien
Preis je Dose 111g/63g (130,95 €/kg)

Preis: 8,25 €
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TITO Almejas Blancas al natural - Trogmuscheln in Lake - Rarität 111g/63g

Bestand:

Trogmuscheln, eingelegt in Salzlake aus Galizien
Eine Rarität, ähnlich Venusmuschel, die meist nur in Spanien zu bekommen ist.
Preis je Dose 111g/63g (126,19 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Makrelenfilets in pikantem Olivenöl - Filetes de Cavala em Azeite Picante 125g/90g Nuri

Bestand:

Makrelenfilets in scharf gewürztem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität.
Preis je Dose 125g/90g (39,20 €/kg)

Preis: 4,90 €
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Miesmuscheln mit Knoblauch und Chili in Öl - Mejillones Picantes No.131, 110g/76g

Bestand:

Miesmuscheln, eingelegt mit Knoblauch und Cayenne-Chili. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (103,95 €/kg)

Preis: 7,90 €
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Geräucherter Lachs in Olivenöl, Portugal 90g/70g

Bestand:

José Gourmet's "Salmão Fumado em Azeite Virgem Extra" aus nachhaltiger Fischerei und fairem Handel.
Preis je Dose 90g/70g (127,14 €/kg)

Preis: 8,90 €
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Colatura di Alici - Extrakt aus gesalzenen Sardellen, 120ml

Bestand:

Traditionelle Würzsauce für Fisch- und Gemüsegerichte. Ein Spezialität von Oroazzurro aus Kalabrien
Preis je Glas 120ml (99,17 €/L)

Preis: 11,90 €
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Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl - Ventresca de Pez Espada en Aceite de Oliva

Bestand:

Zartes Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl von Or.Pa.Gu. aus Galizien (Spanien), nachhaltige Fischerei, angelgefangen.
Preis je Dose 120g/80g (124,38 €/kg)

Preis: 9,95 €
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Salmon Rojo al Natural - Wilder Rotlachs (Sockeye) in Lake, Baskenland 120g/81g

Bestand:

Wilder Alaska-Lachs natur (Sockeye) in Lake, Olasagasti (Provinz Bizkaia) Spanien
- Limited Edition -
Preis je Dose 120g/81g (110,49 €/kg)

Preis: 8,95 €
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Paté Bacalhau com Salsa - Stockfisch-Paté mit Kichererbsen u. Petersilie von José, Portugal

Bestand:

José Gourmet's "Paté de Bacalhau com Salsa" aus nachhaltiger Fischerei und fairem Handel.
Preis je Dose 75g (79,33 €/kg)

Preis: 5,95 €
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Lomo de Atún a la Toscana - Thunfischfilet mit weißen Bohnen 200g

Bestand:

Aus dem Baskenland (Spanien), nach einem traditionellem toskanischem Rezept
Preis je Dose 200g (44,50 €/kg)

Preis: 8,90 €
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Hummeröl von der Île de Groix - Mon huile de Homard 100ml "BEST OF"

Bestand:

Hummeröl auf Traubenkernöl-Basis aus europäischem Hummer - Insel Groix. Sehr exquisit als Würzöl zu Meeresfrüchte-Gerichten,
Mehrfach prämiert! - Mit Rezepte- & Ideen-Anhänger
100ml Glasflasche (129,50 €/L)

Preis: 12,95 €
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Rillettes de Noix de St. Jacques á la Bretonne - Jakobsmuschel-Rillette 100g

Bestand:

Feines Jakobsmuschel-Rillette á la Bretagne von der Île de Groix
Preis je Glas 100g (89,- €/kg)

Preis: 8,90 €
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Rillettes de Crabe - Taschenkrebs-Rillette von der Insel Groix 100g

Bestand:

Feines Rillette vom Taschenkrebs, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch
Preis je Glas 100g (79,50 €/kg)

Preis: 7,95 €
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Rillettes de Homard Bleu au Kari Gosse - Hummer-Rillette von der Insel Groix 100g

Bestand:

Feines Rillette vom Bretonischen Hummer, abgeschmeckt mit Petersilie, Knoblauch und Kari gosse
Preis je Glas 100g (119,- €/kg)

Preis: 11,90 €
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Rillettes de Saumon d'Ecosse - Lachs-Rillette von der Insel Groix 100g

Bestand:

Feines Rillette vom Lachs, abgeschmeckt mit Pfeffer, Paprika und Koriander
Preis je Glas 100g (79,- €/kg)

Preis: 7,90 €
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Störfilet in nativem Olivenöl extra (100% Arbequina) - Santona Esturion Alma aus Kantabrien 110g/80g

Bestand:

Lende vom Stör aus Santona, Spanien.
Beste Premium-Qualität - 2018 in Paris prämiert - Eine kulinarische Rarität!
Preis je Dose 110g/80g (153,60 €/kg)

Preis: 16,90 €
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Forellen-Mousse mit Portwein, Portugal 75g

Bestand:

José Gourmet's "Paté de Truta com Vinho do Porto"
aus nachhaltiger Fischerei und fairem Handel.
Preis je Dose 75g (79,30 €/kg)

Preis: 5,95 €
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Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
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Mittwoch
14.00 - 18.30 Uhr
Donnerstag 9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr


Montag, Dienstag, Freitag und Samstag

nach vorheriger Vereinbarung und immer,
wenn unser Schild auf der Straße steht.


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