Slow Food und Raritäten
Gut, Sauber und Fair.
"Wir meinen, dass das, was wir essen, gut schmecken sollte; dass es sauber sein sollte
in dem Sinne, dass es nicht die Umwelt, die Kreatur und unsere eigenen Gesundheit schädigt,
und das die Produzenten einen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen müssen."
Slow Food
SLOW FOOD und Raritäten
SONDERANGEBOT
Reines Pistazienöl BIO - Olio di Pistacchio - Pistacchi verdi di Bronte DOP 100ml
Bestand:
100% reines Pistazienöl aus Bronte-Pistazien DOP (Sizilien, Italien)
kaltgepresst, BIO-Qualität
Passagier in der Slow Food Arche des Geschmacks
Preis je Glasflasche 100ml (29,90€/100ml)
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 04/20
BITTE BEACHTEN SIE:
Mind. haltbar bis Ende 03.2022
Geräucherte Dorschleber aus Island, Jahrgang 2018
Bestand:
Feinste Dorschleber aus Island, geräuchter und in Fischöl eingelegt, Jahrgang 2018
Preis je Dose 110g (7,18 €/100g)
PYSICS Sardinen 'Schönheit' (Sardina pilchardus), Jahrgang 2018
Bestand:
Feinste Sardinen aus Spanien, Jahrgang 2018, in leichtem Olivenöl eingelegt
Preis je Dose 120g/81g (6,58 €/100g)
PYSICS Fregattmakrele (Auxis rochei), Jahrgang 2018
Bestand:
Fregattmakrelenfilet mit bestem andalusischen Olivenöl
Preis je Dose 120g/81g (7,42 €/100g)
PYSICS Miesmuscheln DOP Galizien 2020
Bestand:
Miesmuscheln DOP, eingelegt mit Knoblauch und Chili. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (7,18 €/100g)
Schwertmuscheln naturbelassen - Navajas al natural No. 6, La Brújula 115g/70g
Bestand:
Naturbelassene große Schwertmuscheln in Lake
handgesammelt
Preis je Dose 115g/70g (17,00 €/100g)
AUFGEGESSEN
SONDERANGEBOT
Original Modica-Schokolade IGP mit Zimt, Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade aus Modica (Sizilien), mit braunem Zucker und Zimt.
reg. Preis Preis je Tafel 100g (4,90 €/100g)
MHD Ende 02/2022
Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2019
Bestand:
Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (10,70 €/100g)
Traditioneller Panettone mit Schokolade und Gewürzen Zierdose - Veneziana Cioccolato e Spezie von Loison 550g
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Schokoladentropfen und Gewürzen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien in einer schönen Zierdose
Preis je Dose, Inhalt 550g (4,35€/100g)
Panettone mit kandierten Mandarinen - Panettone al Mandarino von Loison 500g
Bestand:
Traditioneller Panettone mit kandierten Mandarinen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Mananara-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,62 €/100g)
Panettone mit Zitronencreme - Panettone ai Limoni von Loison 600g
Bestand:
Traditioneller Panettone mit Zitronencreme, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Mananara-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 600g (1,83 €/100g)
BIO-Safran aus Teruel in Spanien, Slow Food Arche Passagier
Bestand:
BIO-Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Turuel in Aragonien in BIO-Qualität
Preis je Glas 1g (18,90 €/1g)
Original Modica-Schokolade IGP mit Pistazien, Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade aus Modica (Sizilien), mit braunem Zucker und Pistazien.
Preis je Tafel 100g (4,90 €/100g)
Original Modica-Schokolade IGP mit Mandeln, Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade aus Modica (Sizilien), mit braunem Zucker und Mandeln.
Preis je Tafel 100g (4,90 €/100g)
Original Modica-Schokolade IGP mit Zimt, Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade aus Modica (Sizilien), mit braunem Zucker und Zimt.
Preis je Tafel 100g (4,90 €/100g)
Original Modica-Schokolade IGP mit Orange, Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade aus Modica (Sizilien), mit braunem Zucker und Orangenschalen-Abrieb
Preis je Tafel 100g (4,90 €/100g)
Traditioneller Panettone mit kandierten Kirschen - Panettone Amarena von Loison (500g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit kandierten Kirschen; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Packung, Inhalt 500g (3,62 €/100g)
Traditioneller Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt - Veneziana Amarena e Cannella von Loison 550g
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Packung, Inhalt 550g (3,62 €/100g)
Traditioneller Panettone mit Aprikosen - Veneziana Albicocca e Spezie von Loison 550g
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Aprikosenund Gewürzen; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille. Von Loison aus Venezien
Preis je Packung, Inhalt 550g (3,80 €/100g)
Traditioneller Panettone mit Mandarinen - Veneziana mandarino Tardivo di Ciaculli von Loison 550g
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Tardivo-Mandarinen aus Ciaculli; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille. Von Loison aus Venezien
Preis je Packung, Inhalt 550g (3,62 €/100g)
Traditioneller Panettone mit Pistazien - Veneziana al Pistacchio di Bronte von Loison 550g
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Pistazien aus Bronte P.O.D., mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,98€/100g)
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 210g
Bestand:
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 210g (7,57 €/100g)
Birnenschaumwein aus der Champagner-Bratbirnen, Manufaktur Jörg Geiger, brut - herb, 750ml
Bestand:
Birnenschaumwein aus Baden Württemberg
brut - herb
Flasche 0,75l (26,53€/L)
- Birnenschaumwein
- Alk. (Alkoholgehalt): 7,5% vol
- Enthält Sulfite
- Schaumwein aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat
Alpenblüten-Honig - Miele di Fiori dell Alpi von DadA Miele 250g, Presidio Slow Food
Bestand:
Alpenblüten-Honig aus dem Piemont
Komplex, frisch und duftend, Slow Food Italia
Preis je Glas 250g (3,16 €/100g)
