Gut, Sauber und Fair.
"Wir meinen, dass das, was wir essen, gut schmecken sollte; dass es sauber sein sollte
in dem Sinne, dass es nicht die Umwelt, die Kreatur und unsere eigenen Gesundheit schädigt,
und das die Produzenten einen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen müssen."
Slow Food
SLOW FOOD und Raritäten
SONDERANGEBOT!
Modica-Schokolade 80% Kakao mit Meersalz (BIO) aus Sizilien
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade
mit Fior de Sal veredelt
vegan, glutenfrei
MHD Ende 03/2019
Preis je Tafel 50g (7,70€/100g)
SONDERANGEBOT!
Modica-Schokolade aus Sizilien (BIO), 60% Kakao, 5% Olivenöl
Bestand:
Kalt zubereitete Schokolade (BIO)
Aus Kakao, natives Olivenöl extra und Rohrzucker
vegan, glutenfrei
MHD Ende 03/2019
Preis je Tafel 50g (7,70€/100g)
SONDERANGEBOT!
Kapernsprossen aus Wildsammlung - Germogli di Cappero selvatici (200g), statt 9,80 €
Bestand:
STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Eingelegte Kapernsprossen aus Wildsammlung (Vergessenes Gemüse)
Preis je Glas 200g netto (4,90€/100g)
MHD Ende 05/2019
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,75L), Presidio Slow Food, ERNTE 2018
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
Preis je Flasche 750ml (2,52€/100ml)
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,5L), Presidio Slow Food, ERNTE 2018
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria, empfohlen von Harald Wohlfahrt
Preis je Flasche 500ml (2,98€/100ml)
Traditioneller Panettone mit Mandarinen - Veneziana mandarino Tardivo di Ciaculli von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Tardivo-Mandarinen aus Ciaculli; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,62€/100g)
Traditioneller Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt - Veneziana Amarena e Cannella von Loison (500g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (4,38€/100g)
Traditioneller Panettone mit Pistazien - Veneziana al Pistacchio di Bronte von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Pistazien aus Bronte P.O.D., mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,98€/100g)
Klassischer Panettone in der Geschenkdose - Panettone Classico a.D. 1476 von Loison (750g)
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitronenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 750g (3,97€/100g)
Klassischer Panettone im Präsentkarton - Panettone Classico a.D. 1476 von Loison (750g)
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitrionenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 750g (3,59€/100g)
Klassischer Panettone - Panettone Classico a.D. 1476 von Loison (500g)
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitrionenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,98€/100g)
Panettone mit Birnen und Zimt - Panettone Noel con Pera e Cannella von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit kandierten Birnen und weihnachtlichen Gewürzen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,98€/100g)
Panettone mit kandierten Kirschen - Panettone all'Amarena von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit kandierten Kirschen mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,98€/100g)
Panettone mit Mandarinen - Panettone al Mandarino von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit Tardivo di Ciaculli-Mandarinen mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (4,18€/100g)
Slow Food Genussführer 2019/20
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2019/20
über 548 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 125 neue Gasthäuser
mit vielen Wander-Radel- und Ausflugstipps
Softcover, 749 Seiten
Maismehl-Gebäck - Melighe di Mondovì (Presidio Slow Food)
Bestand:
Typisches piemonteser Gebäck mit Maismehl
Minipack - zwei Stück für den Espesso
Paste di Meliga del Monregalese
Presidio Slow Food
Preis je Packung 30g (6,66 €/100g)
Slow Food Magazin 03/18, Dossier: Slow Reisen, 15 tolle Rezepte im Heft!
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Slow Reisen
Im Slow Food Check: Pesto
15 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 02/18, Dossier: Kräuter & Gewürze, 17 tolle Rezepte im Heft!
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Kräuter & Gewürze
EXTRA Messeprogramm "Markt des guten Geschmacks"
17 Rezepte im Heft!
Kaninchen-Paté 'Grigio di Carmagnola'
Bestand:
Kaninchen-Paté (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 90g (7,72 €/100g)
Slow Food Magazin 01/18
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Klimafreundliche Ernährung
Im Slow Food Check: Müsli-Riegel>br />16 Rezepte im Heft!
Höri-Bülle-Rote-Bete-Schmaus
Bestand:
Höri-Bülle-Zwiebel mit Rote Bete
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 140g (4,25 €/100 g)
Suppe von der Höri-Bülle
Bestand:
Suppe von der Höri-Bülle
vom Restaurant Grüner Baum, Moos/Bodensee
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 310ml (1,90€/100g)
BIO Alb-Leisa-Dinkel-Nudeln
Bestand:
Alb-Leisa-Dinkel-Nudeln von der Schwäbischen Alb
je Packung 400g (1,23 €/100g)
Slow Food Genussführer 2017/18
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2017/18
über 500 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 150 neue Gasthäuser
45 erstmals ausgewiesene, biozertifizierte Adressen
Softcover, 608 Seiten
