Gut, Sauber und Fair.
"Wir meinen, dass das, was wir essen, gut schmecken sollte; dass es sauber sein sollte
in dem Sinne, dass es nicht die Umwelt, die Kreatur und unsere eigenen Gesundheit schädigt,
und das die Produzenten einen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen müssen."
Slow Food
SLOW FOOD und Raritäten
SONDERANGEBOT
Kaninchenfilet - Tonno Coniglio Grigio di Carmagnola, 280g
Bestand:
Eingelegtes Kaninchenfleisch (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Empfohlen im STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
MHD 27.02.2020
Preis je Glas 280g netto (3,43€/100g)
SONDERANGEBOT -50%
Eingelegte Höri-Bülle
Bestand:
In Apfel-Quitten-Balsamessig eingelegte Höri-Bülle-Zwiebelchen
Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks
Eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 190g/150g (1,99 €/100 g)
MHD 23.01.2020
Traditioneller Panettone - Veneziana Classica von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,44€/100g)
Klassischer Panettone in der Zierdose - Panettone Latta Classico a.D. 1476 von Loison (750g)
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitronenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Zierdose 750g (3,85€/100g)
Klassischer Panettone im Zierkarton - Panettone Profumi Classico a.D. 1476 von Loison (750g)
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitronenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 750g (3,32€/100g)
Pistazienmus aus Bronte Pistazien D.O.P. BIO - Pistacchio in pasta pura D.O.P. BIO 150g
Bestand:
Eine reine Paste aus 100 % Bronte-Pistazien DOP (BIO)
Ideal für Pistazien-Eis und Backwerk
Preis je Glas 150g netto (13,27€/100g)
Reines Pistazienöl BIO - Olio di Pistacchio - Pistacchi verdi di Bronte DOP 100ml
Bestand:
100% reines Pistazienöl aus Bronte-Pistazien DOP (Sizilien, Italien)
kaltgepresst, BIO-Qualität
Passagier in der Slow Food Arche des Geschmacks
Preis je Glasflasche 100ml (29,90€/100ml)
Traditioneller Panettone mit Pistazien - Veneziana al Pistacchio di Bronte von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Pistazien aus Bronte P.O.D., mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (4,16€/100g)
Panettone mit Schokolade - Panettone Regal Cioccolato von Loison (600g)
Bestand:
Traditioneller Panettone mit Schokolade, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 600g (3,65€/100g)
Panettone mit kandierten Kirschen - Panettone Amarena von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit kandierten Kirschen mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,98€/100g)
Traditioneller Panettone mit Mandarinen - Veneziana mandarino Tardivo di Ciaculli von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Tardivo-Mandarinen aus Ciaculli; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille. Von Loison aus Venezien, in der Zierdose
Preis je Dose, Inhalt 550g (4,16€/100g)
Safran aus Teruel in Spanien 2g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Turuel in Aragonien
Preis je Packung 2g (975,-€/100g)
Safran aus Teruel in Spanien 1g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Turuel in Aragonien
Preis je Glas 1g (980,-€/100g)
Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 110g
Bestand:
Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (8,91€/100g)
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto, 110g
Bestand:
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (8,91€/100g)
Birnenschaumwein aus Champagner-Bratbirnen, Manufaktur Jörg Geiger, halbtrocken, 200ml
Bestand:
Birnenschaumwein aus Baden Württemberg
halbtrocken
Flasche 200ml (24,50 €/l)
- Birnenschaumwein
- Alk. (Alkoholgehalt): 8% vol
- Enthält Sulfite
- Schaumwein aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat
Birnenschaumwein aus Champagner-Bratbirnen, Manufaktur Jörg Geiger, halbtrocken, 750ml
Bestand:
Birnenschaumwein aus Baden Württemberg
halbtrocken
Flasche 0,75l (11,87 €/L)
- Birnenschaumwein
- Alk. (Alkoholgehalt): 8% vol
- Enthält Sulfite
- Schaumwein aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,75L), Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
Preis je Flasche 750ml (2,52€/100ml)
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,5L), Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria, empfohlen von Harald Wohlfahrt
Preis je Flasche 500ml (2,98€/100ml)
Traditioneller Panettone mit Mandarinen - Veneziana mandarino Tardivo di Ciaculli von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit Tardivo-Mandarinen aus Ciaculli; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,62€/100g)
Traditioneller Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt - Veneziana Amarena e Cannella von Loison (550g)
Bestand:
Traditioneller venezianischer Panettone mit kandierten Kirschen und Zimt; mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 550g (3,62€/100g)
Panettone mit kandierten Kirschen - Panettone all'Amarena von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit kandierten Kirschen mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (3,98€/100g)
Panettone mit Mandarinen - Panettone al Mandarino von Loison (500g)
Bestand:
Panettone mit Tardivo di Ciaculli-Mandarinen mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Vanille von Loison aus Venezien
Preis je Geschenkpackung 500g (4,18€/100g)
Slow Food Genussführer 2019/20
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2019/20
über 548 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 125 neue Gasthäuser
mit vielen Wander-Radel- und Ausflugstipps
Softcover, 749 Seiten
