Gut, Sauber und Fair.
"Wir meinen, dass das, was wir essen, gut schmecken sollte; dass es sauber sein sollte
in dem Sinne, dass es nicht die Umwelt, die Kreatur und unsere eigenen Gesundheit schädigt,
und das die Produzenten einen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen müssen."
Slow Food
SLOW FOOD und Raritäten
Slow Food Magazin 02/18, Dossier: Kräuter & Gewürze, 17 tolle Rezepte im Heft!
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Kräuter & Gewürze
EXTRA Messeprogramm "Markt des guten Geschmacks"
17 Rezepte im Heft!
SONDERANGEBOT! Kapernsprossen aus Wildsammlung - Germogli di Cappero selvatici (200g)
Bestand:
STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Eingelegte Kapernsprossen aus Wildsammlung (Vergessenes Gemüse)
MHD Ende 05.2018
Preis je Glas 200g (4,90€/100g)
SONDERANGEBOT! Kapernsprossen aus Wildsammlung - Germogli di Cappero selvatici (500g)
Bestand:
STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Eingelegte Kapernsprossen aus Wildsammlung (Vergessenes Gemüse)
MHD Ende 05.2018
Preis je Glas 500g (4,56€/100g)
Kaninchen-Paté 'Grigio di Carmagnola'
Bestand:
Kaninchen-Paté (Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 90g (7,72 €/100g)
Slow Food Magazin 01/18
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Klimafreundliche Ernährung
Im Slow Food Check: Müsli-Riegel>br />16 Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 06/17
Bestand:
Genießen mit Verstand
Dossier: Nüsse und Kerne
Im Slow Food Check: Senf
Saisonküche: Wintersalat uvm.
Slow Food Magazin 05/17
Bestand:
Genießen mit Verstand
IM SLOW FOOD CHECK: Emmentaler
Rezept Fünf aus Eins: Kürbis
Bio: Versorgung der Städte u.v.m.
Höri-Bülle-Rote-Bete-Schmaus
Bestand:
Höri-Bülle-Zwiebel mit Rote Bete
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 140g (4,25 €/100 g)
Slow Food Magazin 04/17
Bestand:
Genießen mit Verstand
IM SLOW FOOD CHECK: Vanilleeis
21 neue Rezepte!
Buchtipps und vieles mehr
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,75L), Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
Preis je Flasche 750ml (2,52€/100ml)
Natives Olivenöl extra, L'Ottobratico Monocultivar (0,5L), Presidio Slow Food
Bestand:
Natives Olivenöl Extra, sortenrein aus Kalabrien (100% Ottobratica)
PRESIDIO SLOW FOOD Regione Calabria
MHD Ende 04/2019
Preis je Flasche 500ml (2,98€/100ml)
Suppe von der Höri-Bülle
Bestand:
Suppe von der Höri-Bülle
vom Restaurant Grüner Baum, Moos/Bodensee
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 310ml (1,90€/100g)
BIO Alb-Leisa-Dinkel-Nudeln
Bestand:
Alb-Leisa-Dinkel-Nudeln von der Schwäbischen Alb
je Packung 400g (1,23 €/100g)
Maismehl-Gebäck - Melighe di Mondovì (Presidio Slow Food)
Bestand:
Typisches piemonteser Gebäck mit Maismehl
Paste di Meliga del Monregalese
Presidio Slow Food
Preis je Packung 220g (2,95 €/100g)
Slow Food Genussführer 2017/18
Bestand:
Genussführer für Deutschland 2017/18
über 500 Lokale getestet und empfohlen von Slow Food Deutschland
Über 150 neue Gasthäuser
45 erstmals ausgewiesene, biozertifizierte Adressen
Softcover, 608 Seiten
Höri-Bülle Apfel-Crème
Bestand:
Höri-Bülle Apfel-Crème, herzhaft-fruchtiger Brotaufstrich oder Gemüse-Dip
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks u. eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 130g (3,46 €/100 g)
Höri-Bülle Aprikosen-Genuss
Bestand:
Pikant-fruchtiges Relish aus Höri-Bülle-Zwiebeln u. Aprikosen.
Wunderbar zu Gegrilltem oder als Dip
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 320ml (2,47€/100g)
Höri-Bülle-Schmaus
Bestand:
Höri-Bülle-Zwiebeln als Chutney zu Gebratenem oder als kalte Beilage zu Fleisch und Fisch
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 140g (4,25 €/100 g)
Höri-Bülle-Quitten-Schmaus
Bestand:
Höri-Bülle-Zwiebel u. Quitten als pikantes Chutney mit Peperoni
Höri-Bülle ist Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks und eine EU-geschützte Spezialität
Zu Gebratenem oder als kalte Beilage zu Fleisch und Fisch
Preis je ...
Eingelegte Höri-Bülle
Bestand:
In Apfel-Quitten-Balsamessig eingelegte Höri-Bülle-Zwiebelchen
Passagier der Slow-Food Arche des Geschmacks
Eine EU-geschützte Spezialität
Preis je Glas 190g/140g (3,13 €/100 g)
Wildorangen-Marmelade - Marmellata di Arance Selvatiche
Bestand:
Orangenmarmelade aus Wildorangen (Kalabrien)
Auch toll zum Käse
Vorgestellt in DER FEINSCHMECKER 01/16
Preis je Glas 200g (3,95€/100g)
Eingelegte Paprika - 'Agretti', Peperoni di Carmagnola
Bestand:
Eingelegte Paprika, süß-sauer (Piemont),
Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food Italien) und Quadrato di Carmagnola.
- Empfohlen in DER FEINSCHMECKER 08/16
- Vorgestellt im Slow Food Magazin 05/15
Preis je Glas 310g (2,25 ...
BIO Apfel-Balsamico von baden-württembergischen Streuobstwiesen
Bestand:
BIO-Apfelbalsamico aus Baden Württemberg
Flasche 500ml (1,98 €/100ml)
Kapernsprossen aus Wildsammlung - Germogli di Cappero selvatici (500g)
Bestand:
STERN EXTRA GENUSS (44/2014)
Eingelegte Kapernsprossen aus Wildsammlung (Vergessenes Gemüse)
Preis je Glas 500g (4,56€/100g)
