Gewürze, Senf, Salz+Pfeffer, Fonds
Salz & Pfeffer
HEIMAT - Lamm/Geflügel - Gewürzzubereitung von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 120g
Bestand:
Eine Wildkräuter-Würzmischung von Spitzenkoch Peter Scharff für Kurzgebratenes, Ragout, Gulasch oder Braten von Lamm, Ziege und Geflügel
Preis je Glas ca. 120g (16,50 €/100g)
ALL IN ONE Patisserie von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Würzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Eine Würzmischung für Backwaren.
Preis je Glas ca. 120g (20,42 €/100g)
ALL IN ONE Geflügel von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte aus/mit Geflügel
Preis je Glas ca. 120g (18,75 €/100g)
ORIENT - Lamm/Geflügel - Gewürzzubereitung von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 120g
Bestand:
Eine orientalische Würzmischung von Sptzenkoch Peter Scharff für Suppen, Saucen, Currys oder auf dem Grill
Preis je Glas ca. 120g (16,58 €/100g)
Brown Sugar - Rolling Spiced Stones - Gewürzzucker von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 120g
Bestand:
Eine süße Würzmischung von Spitzenkoch Peter Scharff. Für Espresso- und Kaffeevariationen, auf Süßspeisen, Eiscreme, frische Früchte oder Puddings
Preis je Glas ca. 120g (18,75,- €/100g)
RED - Mediterrane Chili-Schärfe von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 90g
Bestand:
Eine scharfe Würzmischung von Spitzenkoch Peter Scharff. Für Pastagerichte, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse
Preis je Glas ca. 90g (25,- €/100g)
The Hateful 8 - Steak Pfeffer Schrot aus erlesenen Pfeffersorten von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 115g
Bestand:
Pfeffermix von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Rinder- Schwertfisch- oder Thunfischsteaks
Preis je Glas ca. 115g (20,43 €/100g)
ALL IN ONE Fisch- und Meeresfrüchte von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Fisch- und Seafoodgerichte aller Art
Preis je Glas ca. 120g (16,58 €/100g)
ALL IN ONE Schwein von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte aus/mit Schweinefleisch
Preis je Glas ca. 120g (16,50 €/100g)
ALL IN ONE Rind von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte aus/mit Rindfleisch
Preis je Glas ca. 120g (16,50 €/100g)
ALL IN ONE Wild von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Gerichte aus/mit Rindfleisch
Preis je Glas ca. 120g (17,92 €/100g)
ALL IN ONE Wald & Wiese von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff ca. 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für alle Kartoffel- und Gemüsegerichte
Preis je Glas ca. 120g (17,08 €/100g)
Goma-Shio-Nori, Japansalz. Eine Kreation von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 90g
Bestand:
Würzsalz von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Sashimi, Meeresfrüchte-Gerichte aller Art
Preis je Glas ca. 90g (22,00 €/100g)
Bohemain Rhapsody, Eine Gewürzzubereitung von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 90g
Bestand:
Gewürzkomposition von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für Suppen und Gemüse-Gerichte aller Art
Preis je Glas ca. 120g (16,58 €/100g)
ALL IN ONE Schmor- und Ofengerichte von Sterne- und TV-Koch Peter Scharff 120g
Bestand:
Gewürzkreation von Spitzenkoch Peter Scharff. Perfekt für alle Gemüse-Schmorgerichte aus Topf, Grill und Ofen
Preis je Glas ca. 120g (16,58 €/100g)
Pepper Deluxe Ganzes Korn von A. J. Schaub Spices 30g
Bestand:
Saftig fermentierter Sri Lanka Hochland-Pfeffer (ganzes Pfefferkorn)
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Glas 30g (39,67 €/100g)
Carne & Pesce Sale Marino aromatizzato - Natürlich aromatisiertes Meersalz, speziell für Fisch- und Fleischgerichte 200g
Bestand:
Meersalz aus Trapani auf Sizilien, abgestimmt mit landestypischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten, aber auch perfekt für Gemüse.
Preis je Glas 200g (1,95€/100g)
Gourmet-Meersalz (fein), Sale Fino aus Trapani, Sizilien
Bestand:
Naturbelassenes Meersalz (fein)
aus dem Naturschutzgebiet des WWF auf Sizilien
Harald Wohlfart Selektion
500g Packung (0,58 €/100g) inkl. MwSt.
Gourmet-Meersalz (grob), Sale Grosso aus Sizilien
Bestand:
Naturbelassenes Meersalz (grob)
aus dem Naturschutzgebiet des WWF auf Sizilien
Harald Wohlfart Selektion
500g Packung (0,58 €/100g) inkl. MwSt.
Fior di Sale (Trapani)
Bestand:
Fleur de Sel aus Trapani, Sizilien
Preis je Packung 150g (3,27€/100g)
Meersalz mit Zitrone - Sale Marino di Sicilia Aromatizzato al Limone
Bestand:
Meersalz-Mischung, aromatisiert mit Zitrone - Zitronensalz
Herkunft: Trapani, Sizilien
Preis je Glas 200g (1,95 €/100g)
Pepper Deluxe Ganzes Korn von A. J. Schaub Spices 80g
Bestand:
Saftig fermentierter Sri Lanka Hochland-Pfeffer (ganzes Pfefferkorn)
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Glas 80g (29,88€/100g)
Pepper Deluxe zerkleinert von A. J. Schaub Spices, Nachfüllpack 30g
Bestand:
Saftig fermentierter Sri Lanka Hochland-Pfeffer
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Packung 30g (33,- €/100g)
Pepper Deluxe zerkleinert von A. J. Schaub Spices 100g
Bestand:
Saftig fermentierter Hochland-Pfeffer, zerkleinert
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Glas 100g (26,90€/100g)
