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Unsere Perlen für Sie

Aceto Balsamico Tradizionale die Reggio Emilia "Aragosta"
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Balsamico-Essig - Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. 'Aragosta'. Acetaia Dodi, mind. 12 Jahre gereift (bronze)

Hochwertigster Balsamico von der Acetaia Dodi
Preis je 100ml Flasche mit Ausgießer in der Schmuckverpackung (749,- €/L)
Preis: 74,90 €
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Beschreibung

Aceto Balsamico Tradizionale
di Reggio Emilia "Aragosta" D.O.P.

Hochwertigster Balsam-Essig aus der Emilia Romagna, mindestens 12 Jahre im Fass

Nach mindestens 12 Jahren Dekantieren und Reifen wird eine geringe Menge des traditionellen Balsamico-Essigs aus dem kleinen Fass entnommen.

Ein Teil dieser Entnahme wird dem strengen Urteil der Essigmeister zur Klassifizierung in die drei verschiedenen Qualitätsstufen vorgelegt: Aragosta, Argento und Oro. Die Unterteilung erfolgt nach sehr strengen Kriterien, die in der Produktionsordnung festgelegt sind. Und zwar ausschließlich durch die Verkostung durch die Meister, die nach visuellen, olfaktorischen und geschmacklichen Merkmalen ihre kompetente Bewertung vornehmen.

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia (D.O.P.) von der Acetaia Dodi ist wirklich außergewöhnlich exklusiv. Reich an Aromen und von ausgezeichneter Harmonie zwischen Säure und Süße. Es erwartet Sie ein lang anhaltender wunderbarer Geschmack.

Die Großmütter in der Emilia Romagna schwören auf ein kleines Gläschen als Elixier vor dem Zubettgehen.

Unser Tipp

Wir empfehlen Ihnen, diesen Balsamico Tradizionale zu gehaltvollen, schmackhaften und würzigen Käsesorten zu genießen. Aber auch zu Obstsalat, Erdbeeren und Kirschen, zu Gebäck- oder Eiscreme ist er ein großartiger Begleiter.

Weitere Infos

Interessante Informationen zum Aceto Balsamico Tradizionale finden Sie hier: Aceto Balsamico Tradizionale

Hinweis: enthält Sulfite

Nährwert (bezogen auf 100g)

Energie 1159 kj 277 kcal
Fett   0 g
davon gesättigte Fettsäuren   0 g
Kohlenhydrate   69,2 g
davon Zucker   69,2 g
Eiweiß    0,32 g
Salz    0,03 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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