Slow Food Magazin 02/24
Saisonküche: Buchweizen
Dossier: Umbau der Tierhaltung
Bestand:
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Senf
Unterwegs: Genussreise Oberlausitz
7 neue Rezepte im Magazin!
Große Stoff-Serviette 'Sardinen' in Halbleinen aus Portugal
Bestand:
Stoff-Serviette mit handgesticktem Sardinen-Motiv
Halbleinen, 53% Leinen, 47% Baumwolle, 49 x 49 cm
Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2022
Bestand:
Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)
Jahrgangssardinen Riserva limited 2020 in pikantem Olivenöl - Sardinhas em Azeite Picante 125g/90g Nuri
Bestand:
Feinste Sardinen in pikantem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität, streng limitiert und nummeriert.
Preis je Dose 125g/90g (143,33 €/kg)
Das große Nuri Sardinen Kochbuch, 208 Seiten, Ausgabe 2023
Bestand:
Wie der Fisch in die Dose und aus der Dose in den Teller kam. - Historie und Rezepte von Nuri Sardinen. Eine Nachschlagewerk für Sardinen-GenießerInnen. Von Jakob Glatz
Brandstätter, gebunden, 208 Seiten
Rillettes de Bar à la truffe d'été 5% - Wolfsbarsch-Rillette mit Sommertrüffel 100g
Bestand:
Feines Rillette vom Wolfsbarsch mit Sommertrüffel von der Île de Groix
Mit Champagner verfeinert
Preis je Glas 100g (119,- €/kg)
Hummeröl von der Île de Groix - Mon huile de Homard 100ml "BEST OF"
Bestand:
Hummeröl auf Traubenkernöl-Basis aus europäischem Hummer - Insel Groix. Sehr exquisit als Würzöl zu Meeresfrüchte-Gerichten,
Mehrfach prämiert! - Mit Rezepte- & Ideen-Anhänger
100ml Glasflasche (129,50 €/L)
Rillettes de Noix de St. Jacques á la Bretonne - Jakobsmuschel-Rillette 100g
Bestand:
Feines Jakobsmuschel-Rillette á la Bretagne von der Île de Groix
Preis je Glas 100g (89,- €/kg)
Rillettes de Crabe - Taschenkrebs-Rillette von der Insel Groix 100g
Bestand:
Feines Rillette vom Taschenkrebs, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch
Preis je Glas 100g (79,50 €/kg)
Rillettes de Homard Bleu au Kari Gosse - Hummer-Rillette von der Insel Groix 100g
Bestand:
Feines Rillette vom Bretonischen Hummer, abgeschmeckt mit Petersilie, Knoblauch und Kari gosse
Preis je Glas 100g (119,- €/kg)
Rillettes de Saumon d'Ecosse - Lachs-Rillette von der Insel Groix 100g
Bestand:
Feines Rillette vom Lachs, abgeschmeckt mit Pfeffer, Paprika und Koriander
Preis je Glas 100g (79,- €/kg)
Butterdose mit Sardinen-Motiv mit Wet Painting, 20 x 11cm, ofenfest (Portugal)
Bestand:
Sehr schöne Butterdose
Wet Painting
Handbemalt aus Lissabon (Portugal)
Jedes Stück ein Unikat!
Kuchenteller Sardinen-Motiv 19,5 cm mit Klecksen, ofenfest (Portugal)
Bestand:
Sehr schöner Kuchenteller
Wet Painting
Handbemalt aus Lissabon (Portugal)
Jedes Stück ein Unikat!
Wasserkaraffe, Krug klein Höhe 17cm Sardinen-Motiv (Portugal)
Bestand:
Sehr schöne Wasserkaraffe
Wet Painting Mini-Pitcher
Handbemalt aus Lissabon (Portugal)
Jedes Stück ein Unikat!
Höhe 17cm, Duchmesser 12 bzw. 8,5 cm
Servierplatte Sardinen-Motiv mit Wet-Painting lang 35 x 15 cm, ofenfest (Portugal)
Bestand:
Sehr schöne rechteckige Keramikplatte mit Wet-Painting. Handbemalt aus Lissabon (Portugal).
Ofenfest und spülmaschinengeeignet
Jedes Stück ein Unikat!
Sardinen in Hummeröl Île de Groix - Sardines à l'Huile de Homard aus der Bretagne 115g/87g
Bestand:
Bretonische Sardinen, eingelegt in feines Hummeröl von der Conserverie Artisanale aus Port Lay auf der Ile de Groix
Preis je Dose 115g/87g (94,78 €/kg)
Take Away Portugal - Das 12er Edel-Fischkonserven-Set von José Gourmet
Bestand:
Genießerset aus 12 herausragenden Edel-Fischkonserven von José Gourmet
Preis je Set (12 Stück)
Exquisite Sardinen-Varianten von Nuri aus Portugal im Genießerset
Bestand:
Feinste Nuri Sardinen von Pinhais aus Portugal im 4er Set. Beste Premium-Qualität.
Preis je 4er-Set 4 x 125g/90g (ca. 39,80 €/kg)
PYSICS Sardinen 'Schönheit' (Sardina pilchardus), Jahrgang 2018
Bestand:
Feinste Sardinen aus Spanien, Jahrgang 2018, in leichtem Olivenöl eingelegt (klein, 12-16 Stück)
Preis je Dose 120g/81g (65,80 €/kg)
Jahrgangsardinen 2022 mit Olivenöl und Meeresalgen - Sardines à l'Huile d'Olive et aux Algues 115g
Bestand:
Feinste Sardinen, eingelegt in Olivenöl, mit Meeresalgen von der Bretagne
Jahrgang 2022
La Quiberonnaise
Preis je Dose 115g (94,80 €/kg)
Überraschung und Nachhaltigkeit - 4er Fischkonserven-Set von José Gourmet
Bestand:
Genießerset aus vier herausragenden Fischkonserven von José Gourmet
Preis je Set (2x 125g/90g, 2x 90g/65g)
Sardinen in pikantem Olivenöl - Sardinhas em Azeite Picante 125g/90g Nuri
Bestand:
Feinste Sardinen in pikantem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität.
Preis je Dose 125g/90g (39,20 €/kg)
Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2019
Bestand:
Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)
Jahrgangsardinen 2021 mit Olivenöl und Meerfenchel - Sardines, Olive et Casse-Pierres, Frankreich 115g
Bestand:
Jahrgangssardinen in Olivenöl und Meerfenchel aus der Bretagne
Jahrgang 2021
La Quiberonnaise
Preis je Dose 115g (94,78 €/kg)
