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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO D.O.P.
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Natives BIO-Olivenöl extra, Olio Extravergine di Oliva BIOLOGICO - Riviera dei Fiori D.O.P.

Natives BIO Olivenöl extra aus Ligurien (100 % Taggiasca-Oliven, Spätlese)
mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P.)
Preis je Flasche 250ml (75,60 €/L)
Preis: 18,90 €
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Beschreibung

Organic IT-BIO-007dop denominazione geografica protettaOlio Extravergine di Oliva biologico, Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P.

Sehr hochwertiges natives Bio-Olivenöl extra von der ligurischen Riviera - Blumenriviera - unfiltriert mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P)

Ein extravagantes leichtes Olivenöl für echte Kenner und Liebhaber der Taggiasca-Oliven der Blumen-Riviera. Es ist das edelste Olivenöl der Frantoio Ghiglione. 

Die Oliven stammen aus der Endphase der jeweiligen Ernte, das heißt, sie werden im Januar und Februar geerntet. Man sagt dazu wie beim Wein auch "Spätlese". Diese späte Ernte verleiht dem Öl einen schön fruchtigen Geschmack, ein intensives Aroma und einen aromatischen Duft.

Dieses hochwertige native Olivenöl Extra wird nur in einem sehr kleinen Bereich des Val Prino nahe Imperia produziert. Es kann sich zweier großen Zertifizierungen rühmen: zum einen ist aus zertifiziertem BIO-Anbau und zum anderen wird es unter der Bezeichung D.O.P. (geschützte Ursprungsbezeichnung) nur aus Oliven gepresst, die in einem genau definierten Gebiet in kleinen Parzellen angebaut werden.

Selbstverständlich ist es kaltgepresset und es wird auch nicht gefiltert. Nur ausgewählte Oliven werden kurz nach der Ernte gepresst, um dieses qualitativ hochwertige Öl zu gewinnen. Es ist ein Öl, das in der kalten Küche perfekt ganz besondere Gerichte veredelt.

Unsere Empfehlung:

Wir empfehlen Ihnen dieses besondere Olivenöl für alle kalten Speisen, auch köstlich auf geröstetem Brot oder tropfenweise über Ihre Pasta oder Meeresfrüchte.

Bewahren Sie Ihr Olivenöl immer kühl und dunkel auf!

Infos zum Hersteller Frantoio Ghiglione finden Sie hier.

IT BIO 007

Nährwert (bezogen auf 100g)

Energie 3389 kj 824 kcal
Fett   91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren   12,9 g
Kohlenhydrate   0,0 g
davon Zucker   0,0 g
Eiweiß    0,0 g
Salz    0,0 g

Frantoio Ghiglione - Ölmühle im Prinotal (Ligurien)

Eine Präsentation des Herstellers Frantoio Ghiglione finden Sie hier:  Bitte klicken Sie hier.

Dolcedo Prinotal (Ligurien)

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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