Gäste willkommen: Einkauf ohne Registrierung ✔ Versandkostenfrei ab 69,90 € (in Deutschland) ✔

La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
×
 x 

Ihr Warenkorb ist leer
Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer

Unsere Perlen für Sie

Cugini_di_Campag_4db435bd8d680.jpg
Drucken

Salzgebäck 'Linguette di Alpicella'

Frisches Salzgebäck aus Ligurien
Packung 200 g (24,70 €/kg)
Preis: 4,95 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Sehr begehrt und deshalb leider vergriffen!
Wir benachrichtigen Sie gerne, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist. Klicken Sie bitte einfach hier:

Benachrichtigen Sie mich bitte!
Beschreibung

Linguette di Alpicella

"Schwiegermutterzungen", feines Salzgebäck

Ihre Köstlichkeit liegt in den einfachen Zutaten, die nur durch eine fachgerechte und geduldige Verarbeitung und Backen im Ofen schmackhaft und leicht werden.

Mario Fongo, ein fröhlicher und genialer Bäcker, hat dieses Rezept entwickelt und seine Frau hat dem Produkt den Namen gegeben.

So heißt es wohl in Ligurien, dass "...nur Schwiegermütter eine so lange Zunge haben..." (d.h. viel, und manchmal auch schlecht reden). Die Zungen der Schwiegermutter sind einen halben Meter lang, knackig und köstlich, eine echte Alternative zu Brot oder Grissini. Passt hervorragend zu allen Antipasti.

Hersteller:

Eine kleine Bäckerei mit dem schönen Namen "Antico forno di Alpicella" - was übersetzt so viel heißt wie "Der antike Ofen von Alpicella" - stellt Produkte her von einzigartiger Qualität und Geschmack. Sie finden sie in dem kleinen Ort Alpicella, in der Provinz Savona in Ligurien. 

Zutaten:

  • Weizenmehl "0"
  • Olivenöl
  • Schmalz
  • Malz
  • Hefe
  • Salz

Nährwert (bezogen auf 100g)

Energie 1730 kj 415 kcal
Fett   8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren   1,7 g
Kohlenhydrate   73,8 g
davon Zucker   1,2 g
Protein    10,3 g
Ballaststoffe    2,4 g
Salz    1,9 g

Haltbarkeit:

Die "Linguette die Alpicella" werden frisch gebacken und sind ganz knusprig, wenn sie uns erreichen. Am besten schmecken sie, wenn man sie in den ersten 2 Monaten nach der Herstellung genießen kann. Deshalb ist ihr MHD auch maximal auf 2 Monate festgelegt.

Wir möchten die "Linguette die Alpicella" trotzdem in unser Sortiment aufnehmen - wer bei Claudia & Franco in "Cá Momplin" schon einmal Urlaub machen durfte, der kennt sie. Die Linguette di Alpicella sind einfach genial zu jeder Antipasti oder zu einem schönen Gläschen (piemonteser) Wein.
Aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit, haben wir sie allerdings immer nur in begrenzter Mengen im Shop. Sie dürfen uns gerne eine Nachricht hinterlassen, wenn wir Sie bei einer Neulieferung informieren dürfen oder Sie andere Sorten (z.B. mit Rosmarin oder Sesam) oder auch größere Mengen bestellen möchten.

alpicella

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

VOR WEIHNACHTEN EINKAUFEN?

Gartenstraße 3, 76676 Graben-Neudorf
Durch den Garten ganz nach hinten gehen!


ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo.- Fr.
9.00 - 12.30 u. 14.00 - 18.30 Uhr
Samstag 9.00 - 13.00 Uhr
An Heiligabend von 9.00 - 12.00 Uhr


Regionaler Lieferservice ab 0,- €DHL GoGreenPraesentservice

 

KEIN MINDESTBESTELLWERT!

Ab 69,90 € Warenwert keine Versandkosten!*
Bis 69,90 € Warenwert Versandkosten 6,95 €*
Mehr Infos zum Versand finden Sie hier.
*Bei Versand innerhalb Deutschlands
*Versand EU/Weltweit? >> Siehe hier!

WIR LIEFERN REGIONAL AUS!

Nutzen Sie den persönlichen Lieferservice!
Alle Infos finden Sie hier > Lieferservice
Lieferdauer in der Regel 1 bis 5 Tage

SIE HABEN FRAGEN?

Wir beraten Sie gerne!
Telefonisch unter:

Tel. +49 (0)7255 9000861

Fax +49 (0)7255 9000865
info@laperladelgusto.de

Gartenstraße 3
76676 Graben-Neudorf

DE ÖKO 003
DE-ÖKO-003