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La Perla del Gusto | Feinkost und Spezialitäten. Bekannt aus Der Feinschmecker, Stern Extra Genuss, Slow Food Magazin, Fallstaff, Lust auf Gut, Lebens Art und Feel Good
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Unsere Perlen für Sie

Makrelenfilets in BIO-Olivenöl
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Makrelenfilets in BIO-Olivenöl

Makrelenfilets in nativem BIO-Olivenöl extra
Ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltigem Wildfang
Preis je Glas 220g/154g (40,50 €/kg)
Preis: 8,90 €
Sie sparen:
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

Makrelenfilets in BIO-Olivenöl

In kaltgepresstem, nativem BIO-Olivenöl extra eingelegte Makrelenfilets aus Galizien (Spanien)

Die Makrelen (Scomber scombrus) stammen aus nachhaltiger und kontrollierter Angel-Fischerei. Sie werden von Küstenfischern im Atlantik vor der Nordküste Spaniens mit der Leine gefangen (FAO Gebiet 27.VIII.c - Golf von Biskaya). Sie sind von Hand filetiert und werden dann in nativem BIO-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt. Diese Makrelen sind von ausgezeichneter Qualität und das schmeckt man!

Bitte beachten Sie:

Bewahren Sie das einmal geöffnete Glas unbedingt im Kühlschrank auf und verzehren Sie den Fisch innerhalb von drei Tagen!

Unser Serviertipp:

Auf dünn geschnittenen Zitronenscheiben anrichten, mit Zitronensaft und dem Olivenöl in dem sie eingelegt waren beträufeln und frischer Petersilie darüberstreuen.

Zutaten:

  • Makrelen (Scomber scombrus, 70%)
  • natives Olivenöl extra (29%) aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Meersalz

Inhalt: 250ml, Netto-Inhalt: 220g, Abtropfgewicht: 154g

Nährwertangaben pro 100g

Energie 1093 kj 263 kcal
Fett   19,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren   3,9 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren   12,8 g
- davon mehrfach gesättigte Fettsäuren   2,6 g
Kohlenhydrate    0,62 g
- davon Zucker    <0,5 g
Ballaststoffe    <0,2 g
Eiweiß   21,43 g
Salz    0,40 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

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