Slow Food Magazin 05/19
Dossier: Hülsenfrüchte
11 neue Rezepte im Heft
Bestand:
Genießen mit Verstand
Slow Food Check: Gefüllte Pasta
Genussreise durch Rheinhessen
Dossier: Hülsenfrüchte
Reines Haselnussöl geröstet - Olio di Nocciole tostate 250ml, unfiltriert
Bestand:
100% reines Haselnussöl aus gerösteten Tonda Gentile-Haselnüssen (Piemont, Italien)
ungefiltert, kaltgepresst
Preis je Glasflasche 250ml (119,60 €/L)
Geschenkset 'Nocciole Piemonte Gourmet'
Bestand:
Ein Geschenkset aus Nussnougatcreme und frisch gerösteten Haselnüssen IGP von Barroero, Tartufo Dolce BIO von Altalanga und reinem Haselnussöl aus gerösteten Nüssen von NoccioleNatura aus dem Piemont
Geschenkset 'Crema Dolce con Nocciole Piemonte IGP'
Bestand:
Ein Geschenkset aus drei verschiedenen Nusscremes von Tastelanghe und frisch gerösteten Haselnüssen IGP von Barroero aus dem Piemont
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 248g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakuumverpackt
pro Stück 248g (35,- €/kg)
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 254g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakkumverpackt
pro Stück mind. 254g (35,- €/kg)
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 246g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakkumverpackt
pro Stück 246g (35,- €/kg)
Pikante Sardellen in Sonnenblumenöl, Oroazzurro, Kalabrien, 200g/150g
Bestand:
Mittelmeer-Sardellen, pikant eingelegt mit Meersalz und Chili, Oroazzurro, Kalabrien
Preis je Glas 200g Nettogewicht/150g Fischeinwaage (53,00 €/kg)
Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich (vgl. Gelee), Cassismanufaktur Danner, 220g
Bestand:
Cassis-Fruchtaufstrich aus Saft (vgl. Gelee) aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 220ml (26,80 €/kg)
Servierplatte Garnelen-Motiv 30 x 21 cm oval, ofenfest (Portugal)
Bestand:
Sehr schöne ovale Keramikplatte
Handbemalt aus Lissabon (Portugal)
Jedes Stück ein Unikat!
Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 110g
Bestand:
Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 08/2022
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 110g
Bestand:
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Pistazienpesto Bronte BIO - Pesto di Pistacchio D.O.P. BIO 150g
Bestand:
Ein köstliches BIO Pesto nur aus Bronte-Pistazien DOP Öl, Salz und Pfeffer
glutenfrei, laktosefrei
Preis je Glas 150g (93,- €/kg)
BIO Cocktail-Tomatensoße mit Basilikum - Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino BIO
Bestand:
BIO Kirschtomatensoße mit Baslikum aus Sizilien
Die Sonne Siziliens im Glasfläschchen
Preis je Flasche 330g (11,81 €/kg)
Geschälte, geröstete BIO-Pistazien aus Sizilien - BIO Pistacchio sgusciato tostato 100g
Bestand:
Geröstete BIO-Pistazien aus Sizilien, geschält, mit Haut
Preis je Beutel 100g (109,- €/kg)
Pistaziencreme Bronte BIO - Crema di Pistacchio D.O.P. Bronte - 45% Pistazien 150g
Bestand:
Creme aus Bronte-Pistazien D.O.P. BIO, mit Rohrzucker gesüßt, glutenfrei
Preis je Glas 150g (92,67 €/kg)
Ohne Palmfett, ohne Farbstoffe, ohne Aroma
Sonnengetrocknete Bio-Tomaten - Pomodoro secco BIO 190g
Bestand:
Sonnengetrocknete BIO-Tomaten in Olivenöl extra vergine
Eine Spezialität aus Sizilien
Glas 190g netto (36,60 €/kg)
Roter Weinbergpfirsich-Likör von Königskind 350ml
Bestand:
Roter Weinbergpfirsichlikör von "Königskind"
liebevoll per Hand aus unbehandelten Früchten hergestellt
Preis je Flasche 350ml (54,- €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 21% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Königsking Genussmanufaktur, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl
Roter Weinbergpfirsich-Likör von Königskind 200ml
Bestand:
Roter Weinbergpfirsichlikör von "Königskind"
liebevoll per Hand aus unbehandelten Früchten hergestellt
Preis je Flasche 200ml (64,50 €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 21% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Königsking Genussmanufaktur, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl
Pflaumenlikör von Königskind 200ml
Bestand:
Pflaumenlikör von "Königskind"
liebevoll per Hand aus unbehandelten Früchten hergestellt
Preis je Flasche 200ml (64,50 €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 21% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Königsking Genussmanufaktur, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl
Brombeerlikör von Königskind 350ml
Bestand:
Brombeerlikör von 'Königskind'
liebevoll per Hand aus unbehandelten Früchten hergestellt
Preis je Flasche 350ml (54,- €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 21% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Königsking Genussmanufaktur, Unterm Ziegenbusch 3, 51674 Wiehl
Paccheri - Pasta di Montagna, aus Bergweizen & Quellwasser 400g
Bestand:
Gourmet-Pasta aus Hartweizengrieß & Quellwasser. Anbau über 600 - 900m im Nationalpark Monti Sibillini
GOLD The WineHunter
Packung 400g (14,88 €/kg)
Sugo alla Puttanesca - würzige Tomatensauce mit Sardellen und Knoblauch, 180g
Bestand:
Tomatensauce mit Sardellen, Knoblauch und Kapern
Preis je Glas 180g (27,20 €/kg)
Pikante Sardellenfilets in Sonnenblumenöl, Oroazzurro, Kalabrien, 150g/100g
Bestand:
Mittelmeer-Sardellenfilets, pikant eingelegt mit Meersalz und Chili
Preis je Glas 150g/100g (79,- €/kg)
