Fisch und Meeresfrüchte
Fisch und Meeresfrüchte
Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl - Ventresca de Pez Espada en Aceite de Oliva
Zartes Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl von Or.Pa.Gu. aus Galizien (Spanien), nachhaltige Fischerei, angelgefangen.
Preis je Dose 120g/80g (124,38 €/kg)
Colatura di Alici - Extrakt aus gesalzenen Sardellen, 120ml
Traditionelle Würzsauce für Fisch- und Gemüsegerichte. Ein Spezialität von Oroazzurro aus Kalabrien
Preis je Glas 120ml (99,17 €/L)
Geräucherter Lachs in Olivenöl, Portugal 90g/70g
José Gourmet's "Salmão Fumado em Azeite Virgem Extra" aus nachhaltiger Fischerei und fairem Handel.
Preis je Dose 90g/70g (127,14 €/kg)
Miesmuscheln mit Knoblauch und Chili in Öl - Mejillones Picantes No.131, 110g/76g
Miesmuscheln, eingelegt mit Knoblauch und Cayenne-Chili. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (103,95 €/kg)
Makrelenfilets in pikantem Olivenöl - Filetes de Cavala em Azeite Picante 125g/90g Nuri
Makrelenfilets in scharf gewürztem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität.
Preis je Dose 125g/90g (39,20 €/kg)
TITO Almejas Blancas al natural - Trogmuscheln in Lake - Rarität 111g/63g
Trogmuscheln, eingelegt in Salzlake aus Galizien
Eine Rarität, ähnlich Venusmuschel, die meist nur in Spanien zu bekommen ist.
Preis je Dose 111g/63g (126,19 €/kg)
TITO Berberechos al natural en Aqua de Mar - Herzmuscheln mit Zitrone und Zwiebeln 110,4g/62,4g
Perfekt für Pastagerichte - Herzmuscheln in Meerwasser mit Zitrone und Zwiebeln aus Galizien
Preis je Dose 111g/63g (126,19 €/kg)
Rillettes de Bar à la truffe d'été 5% - Wolfsbarsch-Rillette mit Sommertrüffel 100g
Feines Rillette vom Wolfsbarsch mit Sommertrüffel von der Île de Groix
Mit Champagner verfeinert
Preis je Glas 100g (119,- €/kg)
TITO Navajas al natural en Aqua de Mar - Schwertmuscheln in Meerwasser 110,4g/60g
Schwertmuscheln in Meerwasser mit Zitrone und Zwiebel aus Galizien
Preis je Dose 110g/60g (115,83 €/kg)
Jahrgangssardinen Riserva limited 2020 in pikantem Olivenöl - Sardinhas em Azeite Picante 125g/90g Nuri
Feinste Sardinen in pikantem Olivenöl aus Portugal. Beste Premium-Qualität, streng limitiert und nummeriert.
Preis je Dose 125g/90g (143,33 €/kg)
Carne de Centello - Krebsfleisch von der Seespinne aus Asturien, 90g/70g
Ausgelöstes Muskelfleisch von der Seespinne. Ein absolute Delikatesse aus Asturien in Spanien
Preis je Dose 90g/70g (284,29 €/kg)
Kleine Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl - Sardinas No.122 Sardinillas do Xeito, 130g/110g, Jahrgang 2022
Kleine handverlesene Jahrgangs-Sardinen in Olivenöl von La Brújula aus Spanien, küstennah mit Kleinstbooten gefangen, einzeln aus dem Netz gefischt
Eine echte Rarität!
Preis je Dose 130g/110g (107,- €/kg)