Gewürze, Senf, Salz+Pfeffer, Fonds
Gewürze, Salz, Senf, Pilze
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien - Scorze di Arancia candite 150g
Bestand:
Kandierte Orangenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (39,33 €/kg)
Mind. haltbar bis Ende 10/2024
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien - Scorze di Limone candite 150g
Bestand:
Kandierte Zitronenschalen aus Sizilien
Preis je Glas 150g (39,33 €/kg)
Kapern in Essig - Capperi sott aceto (Pantelleria)
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Vulkaninsel Pantelleria in Essig eingelegt.
Preis je Glas 200g/120g (65,83 €/kg)
Kapern in Salz - Capperi sotto sale
Bestand:
Feinste Kapernknospen von der Insel Pantelleria in Meersalz eingelegt
Preis je Glas 180g (43,88 €/kg)
Langer Pfeffer BIO
Bestand:
scharfer, leicht nussiger Pfeffer mit süßem Aroma. Passt sehr gut zu Suppen und Saucen.
Preis je Aromadose 35g (197,10 €/kg)
Linsen. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Bestand:
Linsen. Eine BIO-Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Perfekt zu Linseneintöpfen u. Linsensalaten.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Malabar Pfeffer schwarz aus dem Kerala Urwald BIO & FAIR 55g
Bestand:
Edles Aroma, sehr feiner, vielschichtiger Geschmack. 100% natürlicher Bio-Ursprung mit fairem Lohn für die lokalen Landwirte.
Preis je Glas 55g (143,64 €/kg)
Marokkanische Salzzitronen BIO - Citron Beldi
Bestand:
Marokkanische Salzzitronen (Citron Beldi) BIO
Preis je 350g/180g netto (60,56 €/kg)
Meersalz mit Orange - Sale Marino di Sicilia Aromatizzato all'Arancia 200g
Bestand:
Meersalz-Mischung, aromatisiert mit Orangenabrieb (Orangensalz)
Herkunft: Trapani, Sizilien
Preis je Glas 200g (19,50 €/kg)
Meersalz mit Zitrone - Sale Marino di Sicilia Aromatizzato al Limone
Bestand:
Meersalz-Mischung, aromatisiert mit Zitrone - Zitronensalz
Herkunft: Trapani, Sizilien
Preis je Glas 200g (19,50 €/kg)
Nudelglück. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Bestand:
Nudelglück. Eine BIO-Kräutermischung
Verfeinert Ihr Bolognese und andere Nudelgerichte.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Orangensenf von Königskind - 63 % Frucht
Bestand:
Orangensenf von "Königskind"
zum Salatdressing, zu hellem Fleisch und Geflügel
Preis je Glas 125g (39,06 €/kg)
Origano - Wilder Oregano, natürlich getrocknet 25g
Bestand:
Sizilianischer Oregano von Frantoi Cutrera
Preis je Glas 25g/0,9oz (196,- €/kg)
Paprika geräuchert aus Murcia BIO & FAIR 50g
Bestand:
Handgeerntet und im Steineichen-Rauch schonend geräuchert.
BIO-zertifiziert und aus fairem Handel
Preis je Glas 50g (139,- €/kg)
Pepper Deluxe Ganzes Korn von A. J. Schaub Spices 30g
Bestand:
Saftig fermentierter Sri Lanka Hochland-Pfeffer (ganzes Pfefferkorn)
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Glas 30g (396,70 €/kg)
Pepper Deluxe Ganzes Korn von A. J. Schaub Spices 80g
Bestand:
Saftig fermentierter Sri Lanka Hochland-Pfeffer (ganzes Pfefferkorn)
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Glas 80g (298,80 €/kg)
Pepper Deluxe zerkleinert von A. J. Schaub Spices 100g
Bestand:
Saftig fermentierter Hochland-Pfeffer, zerkleinert
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Glas 100g (269,00 €/kg)
Pepper Deluxe zerkleinert von A.J. Schaub Spices 30g
Bestand:
Saftig fermentierter Hochland-Pfeffer, zerkleinert
Ein einzigartiger Genuss zu Gemüse, Fleisch und Fisch
Preis je Glas 30g (395,- €/kg)
Pilzpfännle. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Bestand:
Pilzpfännle. Eine BIO-Kräutermischung
Passt zu Pilzgerichten, Kartoffel-Eintöpfen, Ragout vom Huhn, helle Soßen.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Rosenharissa BIO & FAIR 55g
Bestand:
Scharfe Gewürzmischung mit Rosenaromen.
Ein absoluter Klassiker in der Levante Küche.
Preis je Glas 40g (222,50 €/kg)
Safran aus Teruel in Spanien 1g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Teruel in Aragonien
Preis je Glas 1g (9.900,-€/kg)
Safran aus Teruel in Spanien 2g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Teruel in Aragonien
Preis je Packung 2g (9.750,- €/kg)
Salat. Eine BIO Kräutermischung von der Schwäbischen Alb
Bestand:
Salat. Eine BIO-Kräutermischung mit Kornblumenblüten
Ideal für bunte Blattsalate.
Preis je Tüte mit Aromaschutz 20g (197,50 €/kg)
Semi di Finocchietto Selvatico - Wildfenchel-Samen, natürlich getrocknet 90g
Bestand:
Sizilianischer Wildfenchelsamen von Frantoi Cutrera
Preis je Glas 90g/3,2oz (77,22 €/kg)
