Brotaufstrich, Honig, Konfitüre
Herzhafte Brotaufstriche
Basilikum-Pesto ohne Käse (vegan) - Pesto alla Genovese DOP 130g
Bestand:
Basilikum-Pesto von der Ölmühle Ghiglione aus Ligurien, vegan (ohne Käse)
Preis je Glas 130g (45,38 €/kg)
Taggiasche-Olivenpaté - Paté di Olive Taggiasca Ghiglione
Bestand:
Olivencreme aus "Taggiasca"-Oliven von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien
Glas 170g (40,59 €/kg)
Tomatencreme, Tomatenpesto - Crema di Pomodoro, Tasting Sicily 170g
Bestand:
Herrliches Tomatenpesto mit Mandeln und Knoblauch verfeinert, Sizilien (ohne Käse)
Preis je Glas 170g (40,60 €/kg)
Patè di Olive nere piccante (Olivenpaté) - Tasting sicily
Bestand:
Olivencreme/Tapenade aus schwarzen Oliven, verfeinert mit Chili (Sizilien)
Nocellara dell´ Etna- u. Nocellara del Belice-Oliven
Preis je Glas 170g (40,90 €/kg)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 170g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 170g (52,40 €/kg)
Fränkische grobe Bratwurst EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Bratwurst vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
Griebenschmalz EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Schmalz vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Glas 200g (29,80 €/kg)
Pfifferling-Paté EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Paté vom Eichelschwein aus der Waldweide mit Pfifferlingen verfeinert
Preis je Glas 200g (39,50 €/kg)
Fränkische Hausmacher Leberwurst EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Leberwurst vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
Cranberry-Apfel-Paté EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Paté vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis je Glas 200g (39,50 €/kg)
Trüffel-Paté EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Trüffelpaté vom Eichelschwein aus der Waldweide m. Trüffel
Preis je Glas 200g (39,50 €/kg)
Apfel-Calvados-Paté EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Paté vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis je 200g Glas (39,50 €/kg)
Walnuss-Pesto - Pesto di Noci con Basilico e Uva passa in Malvasia, Tasting sicily 170g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Walnuss-Pesto verfeinert mit Basilikum und mit in Süsswein eingelegten Rosinen (Sizilien)
Great Taste Award 2012 Gold 1 Star
Preis je Glas 170g (57,60 €/kg)
Pesto di Capperi - Kapernpesto aus Sizilien
Bestand:
Pesto aus Kapern mit gerösteten Mandeln von Tasting Sicily (Sizilien)
Preis je Glas 170g (52,35 €/kg)
Eichelschwein-Speckcreme mit Rosmarin von der WALDWEIDE
Bestand:
Rosmarin-Speckcreme aus luftgetrocknetem Rückenspeck vom Eichelschwein v. d. Waldweide
Preis je Glas 90g (43,30 €/kg)
Trüffelbutter - Burro al Tartufo nero 80g
Bestand:
Butter von den Matese-Bergen mit schwarzem Trüffel
Il Sapore del Molise
Preis je Glas 80g (131,25 €/kg)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 500g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 500g (39,60 €/kg)
Eichelschwein-Schinken Waldweide luftgetrocknet 420g, schön fett
Bestand:
Schinken vom Eichelschwein aus der Waldweide (ohne Brett)
Preis je Stück 420g (65,- €/kg)
Auberginencreme mit Paprika - Patè di Caponata (Tasting sicily) 170g
Bestand:
Patè di Caponata
Auberginencreme mit Paprika (Sizilien>)
Preis je Glas 170g netto (52,40 €/kg)
Eichelschwein-Schinkenspeck (Waldweide) luftgetrocknet 350g
Bestand:
Schinkenspeck (fettes Schinkenstück) vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis für Stück 350g (49,50 €/kg)
Carciofata con Mandorle - Artischockenpaté
Bestand:
Feines Artischockenpaté/-pesto aus Sizilien
Verfeinert mit gegrillter Zucchini u. gerösteten Mandeln, Pinienkernen sowie einem Hauch Cili
Preis je Glas 170g (54,40 €/kg)
Fränkischer Bauernschmaus EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Fränkischer Bauernschmaus vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
Delikatess-Leberwurst EICHELSCHWEIN Waldweide
Bestand:
Delikatess-Leberwurst vom Eichelschwein aus der Waldweide
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
Schinkenwurst mit Pistazien EICHELSCHWEIN Waldweide 200g
Bestand:
Schinkenwurst mit Pistazien
vom Eichelschwein von der Waldweide
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
