Pikante Sardellen in Sonnenblumenöl, Oroazzurro, Kalabrien, 200g/150g
Bestand:
Mittelmeer-Sardellen, pikant eingelegt mit Meersalz und Chili, Oroazzurro, Kalabrien
Preis je Glas 200g Nettogewicht/150g Fischeinwaage (53,00 €/kg)
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 263g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakkumverpackt
pro Stück 263g (39,- €/kg)
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 259g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakkumverpackt
pro Stück mind. 259g (39,- €/kg)
Echter Berg-Parmigiano straveccio - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P. 36 Monate gereift (Parmesan) 264g
Bestand:
Echter Berg-Parmigiano aus der Region Emiglia Romana
36 Monate gereift, vakuumverpackt
pro Stück 264g (39,- €/kg)
Geschenkset
'Crema Dolce con Nocciole Piemonte IGP'
Bestand:
Ein Geschenkset aus drei Haselnusscreme-Variationen von Tastelanghe und frisch gerösteten Haselnüssen IGP von Barroero aus dem Piemont
Geschenkset
'Nocciole Piemonte Gourmet'
Bestand:
Ein Geschenkset aus Nussnougatcreme und frisch gerösteten Haselnüssen IGP von Barroero, Tartufo Dolce BIO von Altalanga und reinem Haselnussöl aus gerösteten Nüssen von NoccioleNatura aus dem Piemont
Reines Haselnussöl geröstet - Olio di Nocciole tostate 250ml, unfiltriert
Bestand:
100% reines Haselnussöl aus gerösteten Tonda Gentile-Haselnüssen (Piemont, Italien)
ungefiltert, kaltgepresst
Preis je Glasflasche 250ml (159,80 €/L)
Slow Food Magazin 05/19
Dossier: Hülsenfrüchte
11 neue Rezepte im Heft
Bestand:
Genießen mit Verstand
Slow Food Check: Gefüllte Pasta
Genussreise durch Rheinhessen
Dossier: Hülsenfrüchte
Gehackter schwarzer Sommertrüffel - Tartufo nero macinato 50g
Bestand:
Gehackter schwarzer Sommertrüffel in kaltgepresstem Olivenöl (Molise)
Il Sapore del Molise
Preis je Glas 50g netto (338,- €/kg)
Gemahlene, geröstete Haselnüsse - Farina di Nocciola Piemonte I.G.P., gemahlen 250g, Nocciole d'Elite
Bestand:
Fein gemahlene, geröstete Tonda Gentile Haselnüsse IGP
Ideal zum Backen oder für Desserts, Pralinen, Kuchen und Plätzchen
Preis je Packung vakuumiert 250g (42,- €/kg)
Auzgezeichneter Rotwein
'Barbera d'Asti' D.O.C.G. 2021, Cascina Roera, Piemont (Italien)
Bestand:
Wunderbarer Rotwein aus dem Piemont, Jahrgang 2021.
Eher üppig, mäßige Tannine, angenehm trocken, mäßige Säure.
Preis je Flasche 750 ml (23,87€/l)
- Alk. (Alkoholgehalt) ca. 14,57 vol
- Säuregehalt ca. 6,25 g/l
- Enthält Sulfite, Sulfitgehalt ca. 26 mg/l
- Wein aus Italien, Piemont
- Importeur: La Perla del Gusto
- Abfüller: Cascina Roera, SP41, 21, 14055 Bionzo AT, ...
Geröstete Haselnüsse mit Zucker und Zimt - Nocciole Piemonte I.G.P. tostata zuccherata con Canella 200g
Bestand:
Piemonteser Haselnüsse I.G.P.
geröstet, gezuckert mit Zimt
Einfach zum Knabbern!
Preis je Packung 200g (49,50 €/kg)
Safran aus Teruel in Spanien 1g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Teruel in Aragonien
Preis je Glas 1g (11.900,- €/kg)
Safran aus Teruel in Spanien 2g - Slow Food Arche Passagier
Bestand:
Safranfäden aus Spanien
Eines der hochwertigsten Gewürze der Welt aus Teruel in Aragonien
Preis je Packung 2g (10.950,- €/kg)
Sommerbirne von der Manufaktur Jörg Geiger, 0,75l, Alkoholfrei!
Bestand:
Alkoholfreier Secco aus Baden Württemberg
leicht beschwingt
Flasche 0,75l (13,20 €/l)
Klassischer Panettone - Panettone Classico a.D. 1476 Venezia von Loison 500g
Bestand:
Klassischer Panettone mit kandierten Orangen- und Zitrionenschalen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Mananara-Vanille (Slow Food Presidio) von Loison (Venezien)
Preis je Geschenkpackung 500g (49,80 €/kg)
Panettone mit Schokolade - Panettone Regal Cioccolato von Loison 600g
Bestand:
Traditioneller Panettone mit Schokolade, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echterMadagaskar-Mananara-Vanille (Slow Food Presidio) von Loison ( Venezien)
Preis je Geschenkpackung 600g (46,50 €/kg)
Panettone mit kandierten Kastanien - Panettone Marron Glacé von Loison 600g
Bestand:
Panettone mit kandierten Kastanien und mit echter Madagaskar-Mananara-Vanille (Slow Food Presidio) von Loison (Venezien)
Preis je Packung 600g (46,50 €/kg)
Panettone mit Birnen und Zimt - Panettone Noël con Pera e Cannella von Loison 500g
Bestand:
Panettone mit kandierten Birnen und weihnachtlichen Gewürzen, mit frisch aufgeschlagenen Eiern u. echter Madagaskar-Mananara-Vanille (Slow Food Presidio) von Loison (Venezien)
Preis je Geschenkpackung 500g (49,80 €/kg)
Trüffelpasta - Fettuccine al Tartufo nero "Il Sapore del Molise" 250g
Bestand:
Gourmet-Pasta aus italienischem Hartweizengries, frischen Eiern und mindestens 4% bestem schwarzem Sommertrüffel aus Molise
Preis je Packung 250g (35,53 €/kg)
Pistazienmus aus Bronte Pistazien D.O.P. BIO - Pistacchio in pasta pura D.O.P. BIO 150g
Bestand:
Eine reine Paste aus 100 % Bronte-Pistazien DOP BIO
Ideal für Pistazien-Eis und Backwerk
Preis je Glas 150g netto (133,00 €/kg)
Trüffelcarpaccio - Carpaccio di Tartufo nero 50g
Bestand:
Trüffelcarpaccio (Trüffel in Scheiben) von Il Sapore del Molise
Feinster Trüffel in nativem Olivenöl
Preis je Glas 50g netto (378,- €/kg)
Trüffelsauce mit Steinpilzen - Crema di Porcini e Tartufo 60g
Bestand:
Feinstes Steinpilz-Trüffel-Pesto von Il Sapore del Molise
Preis je Glas 60g netto (148,33 €/kg)
Schwein im Wein - EICHELSCHWEIN Waldweide 200g
Bestand:
Eichelschwein von der Waldweide in Weinsauce geschmort und mit Eichelschwein-Speck verfeinert. Toll zu Kartoffeln, für Eintöpfe oder zu Pasta
Preis je Glas 200g (34,75 €/kg)
