Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Antipasti, Oliven, Eingelegtes
Albicocche allo Sciroppo - Eingelegte ganze Aprikosen aus dem Piemont 500g/300g
Bestand:
Sonnengereifte ganze Aprikosen aus dem Piemont.
Preis je Glas 500g/300g (26,50 €/kg)
Artischocken-Vorspeise - Caponata di Caciofi, Sizilien 190g
Bestand:
Typische sizilianische Antipasti mit Artischocken, Kapern, grünen Oliven und Gemüse
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (38,30 €/kg)
Artischockenherzen - Cuori di Carciofo Violetto 190g
Bestand:
Eingelegte violette Artischockenherzen
Eine Spezialität aus Sizilien
Preis je Glas 190g (36,58 €/kg)
Auberginen-Vorspeise - Caponata di Melanzane (Sizilien)
Bestand:
Typische sizilianische Antipasti mit Auberginen (52%), Oliven u. Kapern
Aus der Manufaktur Frantoi Cutrera
Preis je Glas 190g (38,30 €/kg)
Auberginencreme mit Paprika - Patè di Caponata (Tasting sicily) 170g
Bestand:
Patè di Caponata
Auberginencreme mit Paprika (Sizilien>)
Preis je Glas 170g netto (52,40 €/kg)
Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese DOP aus Dolcedo in Ligurien 130g
Bestand:
Feines Basilikum-Pesto mit Pinienkernen u. Käse von der Öhlmühle Ghiglione aus Dolcedo, Ligurien
Preis je Glas 130g (45,38 €/kg)
BIO Basilikum-Pesto - Pesto alla Genovese biologica 130g (ohne Knoblauch, ohne Käse)
Bestand:
BIO Basilikum-Pesto von der Öhlmühle Ghiglione aus Ligurien (ohne Käse, ohne Knoblauch)
Preis je Glas 130g (53,10 €/kg)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 170g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 170g (52,40 €/kg)
Caponata Siciliana - Tasting Sicily 500g
Great Taste Award GOLD
Bestand:
Auberginen-Vorspeise (Sizilien)
Great Taste Award 2011 Gold 1 Star
Preis je Glas 500g (39,60 €/kg)
Carciofata con Mandorle - Artischockenpaté
Bestand:
Feines Artischockenpaté/-pesto aus Sizilien
Verfeinert mit gegrillter Zucchini u. gerösteten Mandeln, Pinienkernen sowie einem Hauch Cili
Preis je Glas 170g (54,40 €/kg)
Cipolla rossa grigliata - Gegrillte rote Zwiebeln mit Pfefferminz in Öl 170g
Bestand:
Gegrillte rote Zwiebeln, verfeinert mit Meersalz und Pfefferminz - Tasting Sicily (Sizilien).
Perfekt zur Bruschetta, als Antipasti oder zum Grillgut (BBQ)
Preis je Glas 170g (40,59 €/kg)
Datteltomaten in Meerwasser (groß) - Datterino in Acqua di mare 500g/350g, Tasting Sicily
Bestand:
In Meerwasser eingelegte Datteltomaten aus Sizilien
Preis je Glas 500g/350g (43,70 €/kg)
Datteltomaten in Meerwasser - Datterino in Acqua di mare 200g/135g, Tasting Sicily
Bestand:
In Meerwasser eingelegte Datteltomaten aus Sizilien
Preis je Glas 200g/135g (43,70 €/kg)
Eingelegte gegrille Paprika (groß) - Peperoni rossi grigliati, Tasting Sicily 500g
Bestand:
Gegrillte rote Paprika aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 500g (23,80 €/kg)
Eingelegte gegrillte Paprika - Peperoni rossi grigliati, Tasting Sicily 170g
Bestand:
Gegrillte rote Paprika aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 170g netto (40,60 €/kg)
Eingelegte Kapern - Capperoni conditi, Great Taste GOLD 170g
Bestand:
Würzig eingelegte Gemüse-Kapern in Balsamico
Vorspeise aus Sizilien (Tasting Sicily)
Great Taste Award 2014 Gold 1 Star
Im Glas 170g/125g netto (7,84€/100g)
Eingelegte Kapern - Capperoni conditi, Great Taste GOLD 500g
Bestand:
Würzig eingelegte Gemüse-Kapern in Balsamico
Vorspeise aus Sizilien (Tasting Sicily)
Great Taste Award 2014 Gold 1 Star
Im Glas 500g/400g netto (49,50 €/kg)
Eingelegte Kapernäpfel - Cucunci frutto di Cappero - Tasting Sicily
Bestand:
Kapernfrüchte, Kapernäpfel aus Sizilien (Vorspeise)
Preis je Glas 240g/115g netto (60,- €/kg)
Eingelegte Nocellara-Oliven mit Wildkräutern - Olive Nocellara Etnea alla Contadina 190g
Bestand:
Sizilianische Nocellara-Oliven, eingelegt mit Wildkräutern und erstklassigem Olivenöl (Sizilien)
Preis je Glas 190g/120g (31,30 €/kg)
Eingelegte Paprika - 'Agretti', Peperoni di Carmagnola
Bestand:
Eingelegte Paprika, süß-sauer (Piemont),Corno di Bue di Carmagnola (Presidio Slow Food Italien) und Quadrato di Carmagnola.
- FEINSCHMECKER 08/16
- Slow Food Magazin 05/15
Preis je Glas 310g/200g netto (3,45€/100g)
El Carrascal - Eingelegte geröstete Piquillo-Paprika, Spanien 225g
Bestand:
Sehr schmackhafte, eingelegte geröstete Piquillo-Paprika. Toll zum Füllen mit Hackfleisch, Stock- oder Thunfisch, für Tapas, zur Pasta oder zu Salat.
Preis je Dose 225g (48,44 €/kg)
Vorgestellt im Feinschmecker 11/2022
Filetti di Alici - Sardellenfilets in Olivenöl, 85g/50g
Bestand:
Sardellenfilets aus Sizilien, eingelegt in nativem, sortenreinem Olivenöl extra
aus dem Hause Cutrera.
Im Glas 95g/53g (83,68€/kg)
Ganze Oliven in Salzlake - Olive nere intere in Salamoia 'Frantoi Cutrera´
Bestand:
Olive nere intere in Salamoia von Frantoi Cutrera (Sizilien)
Preis je Glas 290g/220g (22,30 €/kg)
Gebratene Sardinen in BIO-Olivenöl
Bestand:
Gebratene Sardinen in nativem BIO-Olivenöl extra
Preis je Glas 220g/154g (51,30 €/kg)
