Slow Food Magazin 02/19, SLOW FOOD Messe Stuttgart: 11 Seiten Extra, 13 neue Rezepte in diesem Heft
Genießen mit Verstand
Schweizer Genussreise: Tessin
EXTRA: 11 Seiten zur Slow Food Messe Stuttgart
13 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 01/22
Genusschwerpunkt Tee
Dossier: Artenvielfalt und Klimakrise
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Nussriegel
Unterwegs: Genussreise Sauerland
10 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 01/21
Genusschwerpunkt Zucker,
Dossier: Tierwohl
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Haferdrinks
Unterwegs im Vienschgau
11 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 01/20
Saison für Cedro-Zitronen
Im Test: Earl Grey Tee
Genießen mit Verstand
Genussreise Chiemgau
Schweinebauch - der Klassiker
Slow Wine - Charta für Genuss
15 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 01/19, Dossier: Fisch - Was darf auf Ihren Teller?, 10 neue Rezepte in diesem Heft
Genießen mit Verstand
Saison für Bärlauch
Genussreise durch den Thüringer Wald
10 neue Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 03-04/23
Saisonküche: Hirse
Dossier: Freies Saatgut für alle!
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Kimchi
Unterwegs: Genussreise in Erfurt
16 Rezepte im Heft!
Slow Food Magazin 02/24
Saisonküche: Buchweizen
Dossier: Umbau der Tierhaltung
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Senf
Unterwegs: Genussreise Oberlausitz
7 neue Rezepte im Magazin!
Slow Food Magazin 01/23
Saisonküche: Meerrettich
Dossier: Die Kraft der Zuversicht
Genuss & Verantwortung
Slow Food Check: Kimchi
Unterwegs: Genussreise im Allgäu
11 neue Rezepte im Heft!
Das große Nuri Sardinen Kochbuch, 208 Seiten, Ausgabe 2023
Wie der Fisch in die Dose und aus der Dose in den Teller kam. - Historie und Rezepte von Nuri Sardinen. Eine Nachschlagewerk für Sardinen-GenießerInnen. Von Jakob Glatz
Brandstätter, gebunden, 208 Seiten
Brombeerhonig BIOLAND - Hape
Bester Brombeerhonig aus der Region
BIO-Imkerei aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 250g (27,80 €/kg)
Erst wieder 2024. Leider war es 2023 zu trocken.
Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich (vgl. Gelee), Cassismanufaktur Danner, 220g
Cassis-Fruchtaufstrich aus Saft (vgl. Gelee) aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 220ml (26,80 €/kg)
Paprika-Konfitüre - Confettura di Peperoni, 200g
Paprika-Marmelade vom Pesto-Weltmeister Sergio Muto
Preis je Glas 200g (34,50 €/kg)
Waldhonig in BIOLAND-Qualität
Bester Waldhonig aus der Region
BIO-Imkerei aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 250g (31,80 €/kg)
Zimthonig Zimtbiene BIOLAND
Feinster Blütenhonig, gewürzt mit Ceylon-Zimt
BIO-Imkerei aus Baden-Württemberg
Preis je Glas 250g (27,80 €/kg)
Paprika-Tomaten-Paste mit frischen Kräutern 200g
Herzhaft feine Paste vom Bodensee. Aus gegrillten Paprika, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Chili.
Preis je Glas 200g (34,50 €/kg)
Bärlauch-Paste (ohne Käse) vom Bodensee 200g
Barlauchpaste aus wild gesammeltem Bärlauch vom Bodensee. Ohne Käse
Preis je Glas 200g (34,50 €/kg)
Zwetschgen mit Spätburgunder und Sternanis 195g
Mit badischem Spätburgunder und Sternanis eingelegte Zwetschgen aus dem Hegau am Bodensee
Preis je Glas 195g (40,76 €/kg)
Kirschen mit Portwein 195g
Mit Portwein, Rotwein und Gewürzen eingelegte Kirschen aus dem Hegau am Bodensee
Preis je Glas 195g (40,76 €/kg)
Kirschen mit Portwein 510g
Mit Portwein, Rotwein und Gewürzen eingelegte Kirschen aus dem Hegau am Bodensee
Preis je Glas 510g (25,30 €/kg)
Langer Pfeffer BIO
scharfer, leicht nussiger Pfeffer mit süßem Aroma. Passt sehr gut zu Suppen und Saucen.
Preis je Aromadose 35g (197,10 €/kg)
Tiger Pfeffer Malabar (Indien) BIO
Intensiv fruchtiger, vollmundiger schwarzer Pfeffer aus Indien. Passt toll zu gebratenem Fleisch, Saucen und Eintöpfen.
Preis je Aromadose 50g (138,- €/kg)
Schwarze Johannisbeere Balsamessig von der Cassismanufaktur Danner, 250ml
Cassis-Balsamessig aus Baden-Württemberg
Fruchtig, milder Balsamessig mit 3% Säure
Preis je Flasche 250ml (47,60 €/L)
BIO Leindotteröl Schwäbische Alb Bioland 250ml
Leindotteröl von der Schwäbischen Alb
nativ, kalt gepresst
Preis je Flasche 250ml (43,60 €/L)
MHD 15.08.2024
BIO Verjus Royal, die histaminfreie Alternative zu Essig
BIO Verjus royal vom Kaiserstuhl - histaminfrei, angenehme Säure, fruchtig, fein. Für Küche und Bar
Preis je Flasche 250ml (27,80 €/L)