Nuss-Nougatcreme - Crema di Nocciole Barué Gianduja (Piemont)
Haselnusscreme mit 55% Piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Preis je Glas 200g (44,50 €/kg)
Haselnuss-Mus - Pasta di Nocciola Piemonte I.G.P. d´Elite
Reine Haselnusspaste (eher flüssig, ungesüßt)
aus 100% piemonteser Haselnüssen I.G.P.
Preis je Glas 200g (44,50 €/kg)
Nuss-Nougatcreme - Crema di Nocciola (Piemont) 250g, Nocciole d'Elite, STERN EXTRA GENUSS 13/18
Haselnusscreme aus 58% besten piemonteser Haselnüssen (Tonda Gentile delle Langhe IGP)
Preis je Glas 250g (39,60 €/kg)
Selbverständlich ohne Palmöl, ohne Sojalecithin
Empfohlen im STERN EXTRA GENUSS 13/2018
Cipolla rossa grigliata - Gegrillte rote Zwiebeln mit Pfefferminz in Öl 170g
Gegrillte rote Zwiebeln, verfeinert mit Meersalz und Pfefferminz - Tasting Sicily (Sizilien).
Perfekt zur Bruschetta, als Antipasti oder zum Grillgut (BBQ)
Preis je Glas 170g (40,59 €/kg)
Albicocche allo Sciroppo - Eingelegte ganze Aprikosen aus dem Piemont 500g/300g
Sonnengereifte ganze Aprikosen aus dem Piemont.
Preis je Glas 500g/300g (26,50 €/kg)
Robiola Alba al Tartufo - Eingelegter Käse mit Trüffel aus dem Piemont 280g/130g
In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit Trüffel
Preis je Glas 280g/130g (42,50 €/kg)
Robiola Alba al Pepe - Eingelegter Käse mit Pfeffer aus dem Piemont 280g/130g
In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit Pfeffer
Preis je Glas 280g/130g (35,- €/kg)
Mind. haltbar bis 31.07.2024
Herzhaft eingelegte Steinpilze - Funghi porcini alla Boscaiola 180g/120g
Mit Olivenöl, Kräutern und Essig eingelegte Steinpilze. Ein Antipasti-Klassiker aus dem Piemont.
Preis je Glas 180g/120g (49,44 €/kg)
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 110g/80g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 110g/80g (111,30 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen - Cuori di Carciofi Selvatici al naturale 210g/150g
Wilde Artischockenherzen in Salzlake
Preis je Glas 210g/150g (92,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 210g
Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 210g (75,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Gegrillte wilde Artischockenherzen in Olivenöl - Cuori di Carciofi Selvatici Grigliati, 110g
Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
Bitte beachten Sie: Mind. haltbar bis Ende 08/2022
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 210g
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 210g (75,70 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Wilde Artischockenherzen mit Bergamotte - Cuori di Carciofi Selvatici al Bergamotto 110g
Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
Preis je Glas 110g (89,90 €/kg)
2022 Ernteausfall. Kommen voraussichtlich im April wieder. Bitte tragen Sie sich ein.
Gefüllte Auberginen-Röllchen in Olivenöl - Involtini di Melanzane 210g
Köstliche Auberginen-Röllchen nach einem altem Rezept aus Kalabrien
Gefüllt mit Sardellen, Knoblauch und Kräutern
Kapern in Salz - Capperi sotto sale
Feinste Kapernknospen von der Insel Pantelleria in Meersalz eingelegt
Preis je Glas 180g (43,88 €/kg)
Soße mit Oliven zur Bruschetta - Salsa per Bruschetta alle olive, Riolfi Sapori 180g
Salsa mit Oliven, nicht nur für Bruschetta!
Mit Oliven, Kapern, Kräutern und Knoblauch
Preis je Glas 180g (27,20 €/kg)
Pomodori essicati - sonnengetrocknete San Marzano-Tomaten in nativem Olivenöl extra
Sehr schmackhafte, eingelegte San Marzano Tomaten - einfach so zum Snacken, als Belag zu Sandwiches oder zum Würzen
Preis je Glas 280g/180g (38,33 €/kg)
Traditionelle Gemüsevorspeise - Antipasto di Verdure (Piemont)
Antipasto mit Gemüse (vegetarisch)
Preis je 280g Glas (21,30 €/kg)
Tradionelle Gemüsevorspeise mit Thunfischfilets - Antipasto Bon Apetit Verdure e Tonno (Piemont)
Antipasto mit Gemüse und 30% Thunfisch
Preis je 280g Glas (28,39 €/kg)
Robiola - Eingelegter Käse aus dem Piemont - Formaggio Robiola Alba alle herbe aromatiche 180g/80g
In Olivenöl eingelegter Robiola (Käse) mit aromatischen Kräutern
Preis je Glas 180g/80g (38,61 €/kg)
Mind. haltbar bis 31.07.2024
Gefüllte Minipaprika 'Capricci', von Hand gefüllt
Mit Thunfisch, Sardellen und Kapern gefüllte pikante Minipaprika aus dem Piemont
Preis je Glas 180g/120g (81,67 €/kg)
Hühnchenfilet eingelegt - Filetto Tonnato di Gallina Bionda Piemontese
Eingelegtes Filet vom piemonteser Gallina Bionda-Huhn (Autochthone Rasse, Piemont)
PRESIDIO SLOW FOOD
Preis je Glas 280g netto (60,53 €/kg)
Taggiasche-Oliven in Olivenöl - Olive Taggiasca Olio d´Oliva Ghiglione
Entsteinte, würzige Taggiasca Oliven in nativem Olivenöl extra
von der Frantoio Ghiglione aus Ligurien
Preis je Glas 180g netto (38,61 €/kg)